Descrizione
Questa nuova unità di raffreddamento modulare compatta, realizzata in acciaio inossidabile, è una soluzione ideale e flessibile per birrifici, produttori di sidro e aziende vinicole di piccole e medie dimensioni, che necessitano solo di raffreddamento per le loro applicazioni.
L'unità di raffreddamento modulare è anche la soluzione ideale per i produttori che hanno appena avviato l'attività e che intendono crescere ed espandere la propria capacità produttiva in futuro. Soprattutto se iniziano ad operare in una piccola struttura con disponibile solo una rete elettrica monofase o trifase limitata.
La caratteristica unica dell'unità di raffreddamento modulare è il suo concetto modulare: l'unità di raffreddamento modulare può essere equipaggiata a scelta con uno, due o tre moduli di raffreddamento. Ogni modulo ha una capacità di raffreddamento di 3 kW, in modo che la macchina di raffreddamento possa coprire una gamma di prestazioni da 3 kW a 9 kW di capacità di raffreddamento. I moduli di raffreddamento aggiuntivi fino alla capacità di raffreddamento completa di 9 kW possono essere ordinati e aggiunti in qualsiasi momento e con estrema facilità nello slot predisposto dell'unità base.
A una temperatura dell'acqua di 0°C attorno ai tubi verrà costruito un banco di ghiaccio che fornisce una capacità di raffreddamento aggiuntiva immagazzinata e consente una temperatura di raffreddamento costante per un tempo più lungo. L'unità di raffreddamento modulare con uno, due o tre moduli è in grado di raffreddare l'acqua fino a -6 °C utilizzando glicole propilenico.
Progettato e prodotto in Germania.
Perché acquistare l'unità di raffreddamento modulare?
- Tutto in un sistema plug and start
- Moduli di refrigerazione da 3 kW collegati con un sistema di presa rapida
- Facilmente espandibile da 3 kW a 6 kW o 9 kW di capacità frigorifera
- Non è necessario alcun tecnico per la sostituzione dei moduli di raffreddamento
- Possibilità di scambio dei moduli durante il funzionamento
- Pompa interna dell'acqua fredda
- La pompa può essere spenta tramite pressostato
- Protezione contro il funzionamento a secco (indicata da led)
- Serbatoio inerziale aperto 87 L (acciaio inox)
- Il kit di protezione da troppopieno è disponibile come accessorio opzionale
- Tre capacità di raffreddamento disponibili in un'unica unità di raffreddamento
- Banco di accumulo ghiaccio per picchi di carico
Applicazioni
- Raffreddamento passivo di serbatoi di fermentazione e stoccaggio
- Raffreddamento di birra, sidro, mosto e vino fino a -6°C
- Raffreddamento di locali e magazzini – con ventilatori aggiuntivi
- Riduzione biologica degli acidi
- Stabilizzazione del vino
- Regolazione della temperatura di fermentazione
- Raffreddamento del vino fino all'imbottigliamento
Parametri tecnici :
- Regolatore termostatico digitale
- Circuito completo dell'acqua di raffreddamento contenente un serbatoio dell'acqua aperto
e una pompa - Capacità di raffreddamento... dipende dal numero di moduli di raffreddamento, dalla temperatura del mezzo di raffreddamento e dalla temperatura ambiente – vedere la tabella seguente
- Gas refrigerante ecologico…R290 (150g per ogni modulo frigorifero)
- La pompa può essere accesa/spenta manualmente o spenta automaticamente tramite pressostato quando le valvole sono chiuse
- Ogni modulo di raffreddamento è costituito da un evaporatore in acciaio inossidabile, un compressore e un condensatore.
- Tutte le parti a contatto con l'acqua o il glicole nell'unità di raffreddamento sono isolate.
- Capacità serbatoio inerziale… 80 litri
- Collegamento elettrico … monofase 1-220 V/240 Hz/50 A o trifase 16-3 V/380 Hz/420 A (a seconda della versione ordinata)
- Mezzo di raffreddamento…acqua/glicole monopropilenico
- Temperatura dell'acqua di raffreddamento (glicole) da ca. -6 ° a + 15 ° C
- Il banco di ghiaccio si forma a una temperatura dell'acqua di 0°C.
- È necessario aggiungere glicole monopropilenico (30 – 35%) all'acqua di raffreddamento con temperature di uscita inferiori a 0°C. In questo caso la costruzione di un banco di ghiaccio non è possibile.
- Temperatura massima dell'aria ambiente 32 ° C
- Pompa integrata Ebara
- Raccordi per tubi flessibili dei fluidi di raffreddamento uscita/ingresso... 2x 3/4” AG (maschio)
- Dimensioni (L x P x A): 1020 x 580 x 720 mm
- Peso: 205 kg (vuoto)
Capacità di raffreddamento del condizionatore in tutte le possibili configurazioni:
…e altri parametri tecnici. I valori sono validi per temperatura ambiente max. +32°c
Temperatura acqua/glicole: | 15 ° C | 5 ° C | 0 ° C | -6 ° C | Potenza assorbita | Peso del banco di ghiaccio |
Versione/numero di moduli di raffreddamento | (acqua) | (acqua) | (è richiesto il glicole) | (è richiesto il glicole) | ||
Monofase 1-220V / 240 modulo | 3.0kW | 2.4kW | 1.7kW | 1.4kW | 1.8kW | 25 kg |
Monofase 1-220 V / 240 moduli | 6.0kW | 4.8kW | 3.4kW | 2.8kW | 2.8kW | 50 kg |
Monofase 3-380V / 420 modulo | 3.0kW | 2.4kW | 1.7kW | 1.4kW | 1.8kW | 25 kg |
Monofase 3-380 V / 420 moduli | 6.0kW | 4.8kW | 3.4kW | 2.8kW | 2.8kW | 50 kg |
Monofase 3-380 V / 420 moduli | 9.0kW | 7.2kW | 5.1kW | 4.2kW | 3.8kW | 75 kg |
Accessori opzionali :
I. CMCH-CM30 : Modulo di raffreddamento 3 kW per il refrigeratore d'acqua modulare CMCH
Modulo di raffreddamento con capacità di raffreddamento di 3 kW per il refrigeratore d'acqua modulare compatto 3-9 kW. Il modulo frigorifero include il gas refrigerante ecologico R290 da 150 g.
Il modulo di raffreddamento è costituito da un evaporatore in acciaio inossidabile, un compressore e un condensatore.
II. CMCH-OFP : Kit protezione troppopieno per il refrigeratore d'acqua modulare CMCH
Il 'Kit di protezione contro il troppopieno' impedisce all'acqua residua proveniente dai tubi di sistemi idrici aperti di allagare eccessivamente il serbatoio dell'acqua integrato nell'unità di raffreddamento quando le pompe sono spente.
Kit anti-troppopieno composto da un'elettrovalvola con attacco e una valvola di non ritorno, consigliato per installazioni in cui le tubazioni o i serbatoi dell'acqua sono più alti dell'unità.
III. CWC-CMC Collettori compatti
Il mozzo per tubi per collegare più zone di raffreddamento sui serbatoi raffreddati a questa unità di raffreddamento utilizzando tubi o tubi flessibili di plastica.
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