Descrizione
CFT-SNP-50H è il serbatoio di fermentazione cilindrico senza pressione semplificato con volume utilizzabile 50 litri e volume totale 60 litri per la fermentazione (non è adatto per la maturazione sotto pressione, stoccaggio, filtraggio, imbottigliamento, riempimento in fusti) di birra, sidro , vino e altre bevande. Realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). Pressione massima 0 bar, non isolata, con canali di raffreddamento ad acqua (o glicole).
Questa offerta e prezzo include il serbatoio che è dotato delle attrezzature più comuni. Questa apparecchiatura può essere sostituita o integrata e con altri accessori descritti nella sezione "Accessori opzionali"
Caratteristiche principali:
- Produzione di birra pura – Filettatura esterna BSP G1″
- Uscita totale inferiore – filettatura esterna BSP G1″
- Doppia guaina filettatura esterna 2 x 1″ BSP G1″
- Con giacca di raffreddamento
- Coperchio con foro per serratura di fermentazione
- Ugello NW10 con cappuccio cieco per sensore termico o termometro
Vantaggi:
- Il serbatoio è progettato per fermentare grandi quantità di birra (o sidro, vino).
- Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304
- La speciale superficie interna 3D facilita la pulizia.
- La doppia camicia di raffreddamento è dotata di due colli filettati per il collegamento del refrigeratore d'acqua.
- Il serbatoio è stabile e sicuro su tre gambe.
- Diversi accessori utili disponibili per l'espansione del serbatoio.
Dimensioni
Volume utile [litri] | 50 |
Volume totale [litri] | 60 |
Parte cilindrica - volume [litri] | 55 |
Parte conica - volume [litri] | 5 |
Altezza totale [mm] | 900 |
Diametro totale [mm] | 440 |
Peso del serbatoio vuoto [kg] | 80 |
Peso del serbatoio pieno [kg] | 140 |
Proprietà, design e attrezzature standard
Sovrapressione massima consentita | 0 bar |
PED 2014/68/EU a livello internazionale | no |
Certificato GUM / GOST | no |
Superficie interna - piastre | 3D |
Superficie interna - rugosità | Ra <0.8 μm |
Superficie esterna - piastre | 2B |
Superficie esterna - saldature | non specificato |
Canali di raffreddamento nella parte cilindrica | sì |
Canali di raffreddamento nella parte conica | no |
Isolamento del serbatoio | no |
Giacca esterna | sì |
Coperchio con foro per fori per fermentazione | facoltativamente |
Chiusura di scarico del prodotto | BSP G1″ET |
Uscita di scarico inferiore | BSP G1″ET |
CIP e coperchio di riempimento | facoltativamente |
Canale di raffreddamento doppio in / out | 2x BSP G1″ ET |
manometro | non disponibile |
Connettore filettato saldato a misura di temperatura | NW10 |
sistema di controllo automatico della temperatura | facoltativamente |
Valvola di sovrappressione di sicurezza indipendente | non disponibile |
Sottopressione - valvola di sovrapressione | non disponibile |
Blocco e tappo di fermentazione | facoltativamente |
Meccanismo di regolazione sovrapressione [range] | non disponibile |
Indicatore del livello di prodotto | non disponibile |
Pietra di carbonizzazione | non disponibile |
Piedi stabili [pz] | 3 |
Utilizzabile per il processo di fermentazione | sì |
Utilizzabile per il processo di maturazione | no |
Utilizzabile per la conservazione del prodotto finito | no |
Utilizzabile per la flottazione del prodotto a pressione | sì |
Utilizzabile per la compensazione del prodotto sotto pressione | no |
Utilizzabile per la filtrazione del prodotto sotto pressione | no |
Utilizzabile per il riempimento manuale del prodotto in bacchette | no |
Utilizzabile per il riempimento manuale del prodotto in bottiglie | no |
Utilizzabile per il riempimento del prodotto in bobine | no |
Utilizzabile per il riempimento del prodotto in bottiglie | no |
Apparecchiatura di esempio (inclusa in questa configurazione)
Blocco e spina di fermentazionePer proteggere la bevanda contro un'infezione dell'aria ambiente durante la fermentazione. |
descrizione |
Presa termometro filettata NW10Per il montaggio del termometro o del sensore di temperatura del sistema di controllo. |
descrizione |
Termometro analogico NW10Per il montaggio nella giacca trattata NW10. Può essere sostituito dal sensore di temperatura del sistema di controllo. |
descrizione |
2 pezzi di valvola a sfera in acciaio inossidabile 1 "Al collegamento del tubo tra i serbatoi e altre apparecchiature (pompa, birreria, filtro, altro serbatoio ...) |
descrizione |
Accessori opzionali (a pagamento)
CIP e coperchio di riempimentoPiccolo coperchio in acciaio inox con ingresso combi integrato per la sanificazione (sprayball) e riempimento (per prodotto o acqua) del serbatoio. |
descrizione |
Tipo di gancio di campionamento 1Alla degustazione di birra, sidro, vino direttamente dal serbatoio. |
descrizione |
Tipo di gancio di campionamento 2Alla degustazione di birra, sidro, vino direttamente dal serbatoio. |
descrizione |
Riduzione da G 1″ (IT) a TriClamp DIN32676 (D=50.5 mm)Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN32676 DN 25 (diametro del disco 50.5 mm). |
descrizione |
Riduzione da G 1″ (IT) a DN25M DIN11851 (ET)Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN11851 DN 25 (filettatura esterna NW 25). |
descrizione |
Riduzione da G 1″ (IT) a DN32M DIN11851 (ET)Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN11851 DN 32 (filettatura esterna NW 32). |
descrizione |
Riduzione da G 1″ (IT) a DN40M DIN11851 (ET)Per il collegamento del serbatoio (filettatura interna BSP G1″) con il tubo per bevande con il connettore DIN11851 DN 40 (filettatura esterna NW 40). |
descrizione |
Valvola a disco NW 40 DIN 11851 (ET)Al collegamento dei tubi flessibili - riempimento e scarico dei serbatoi, scarico del prodotto puro della bevanda sopra i sedimenti. |
descrizione |
Riscaldamento dell'acqua (glicole) per un solo serbatoioDispositivo di raffreddamento compatto di acqua (o glicole) con regolatori digitali integrati di temperatura e sensore di temperatura (sistema di controllo della temperatura completamente attrezzato per l'uso con un solo serbatoio). Capacità di raffreddamento 1200 W è sufficiente per il raffreddamento dei serbatoi isolati fino a 1000 litri o serbatoi non isolati fino a 500 litri. |
descrizione |
Raffreddatore ad acqua (glicole) per quattro serbatoiRaffreddatore compatto ad acqua (o glicole) con quattro termoregolatori digitali integrati e sensori di temperatura (sistema di controllo della temperatura completamente attrezzato da utilizzare con quattro serbatoi). La capacità di raffreddamento di 2300 W è sufficiente per il raffreddamento di serbatoi coibentati fino a 2000 litri o serbatoi non isolati fino a 1000 litri. |
descrizione |
Riscaldamento dell'acqua (glicole) per più serbatoiRaffreddatore d'acqua da 0.85 a 10 kW per raffreddamento simultaneo di più serbatoi. È inoltre necessario utilizzare il sistema di misura e temperatura. |
descrizione |
Sistema di misurazione e controllo della temperaturaSistema di misurazione e controllo di temperatura completamente attrezzato per il raffreddamento simultaneo di più serbatoi. È necessario utilizzare anche un raffreddatore ad acqua con capacità di raffreddamento a seconda del numero e del volume totale dei serbatoi. |
descrizione |
Regolatore di temperatura compatto per un serbatoioSistema compatto di misurazione e controllo della temperatura completamente attrezzato per il raffreddamento di un serbatoio (ogni serbatoio richiede un pezzo del controller). Include controller digitale, sensore di temperatura, valvola di regolazione. È inoltre necessario utilizzare un dispositivo di raffreddamento dell'acqua con capacità di raffreddamento in base al numero e al volume totale dei serbatoi. |
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Termoregolatore compatto per 1-5 serbatoiSistema compatto di misurazione e controllo della temperatura completamente attrezzato per il raffreddamento da uno a cinque serbatoi. Include controller digitale, sensori di temperatura, valvole di regolazione. È inoltre necessario utilizzare un dispositivo di raffreddamento dell'acqua con capacità di raffreddamento in base al numero e al volume totale dei serbatoi. |
descrizione |
CIP-52 stazione di pulizia e sanificazioneIl CIP-52 è una macchina mobile per la pulizia, sanificazione e sterilizzazione di serbatoi e percorsi di tubazioni. Il dispositivo è composto da due contenitori separati con volume nominale di 50 litri e un recipiente di neutralizzazione (23 l), una pompa centrifuga, pannello di controllo elettrico, valvole manuali e tutti i tubi di installazione. Controllo digitale della temperatura nell'intervallo 0-80 ° C. |
descrizione |
Il nostro consiglio:
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