CFSCT1-2xCFT200SNP: set completo di fermentazione con 2xCFT-SNP 240 litri

Il set completo di fermentazione della birra. Questo set CFSCT1-2xCFT200SNP include tutte le attrezzature necessarie per la fermentazione primaria professionale della birra. I serbatoi non in pressione non sono utilizzabili per il processo di maturazione della birra sotto pressione (la fermentazione secondaria). La fermentazione della birra avviene in due fermentatori cilindrici non a pressione. Questo set è anche progettato per la fermentazione primaria del sidro dalla frutta.

Il set CFSCT1-2xCFT200SNP è composto da:

• 2 pezzi del serbatoio di fermentazione cilindrico non isolato semplificato CFT-SNP-200H da 200 litri (capacità totale 240 litri) con una zona di raffreddamento - il contenitore speciale per la fermentazione primaria senza pressione della birra (sidro, vino)
• 1 pc del refrigeratore compatto acqua / glicole 2300 W con quattro regolatori di temperatura digitali indipendenti, quattro sensori di temperatura, quattro pompe
• Tubi e raccordi per il collegamento tra il dispositivo di raffreddamento e il serbatoio.
• Manuale di installazione

Principali vantaggi del set

Potete assemblare da soli tutte le attrezzature per la fermentazione primaria della birra senza costosi specialisti (come progettisti, assemblatori, elettricisti specializzati, specialisti di tecnici della refrigerazione ecc.). Risparmiate tempo e denaro. Acquista il set di fermentazione, collega facilmente tutti i componenti tra loro utilizzando un manuale utente e avvia la produzione della tua birra lo stesso giorno.

Non è necessario alcun equipaggiamento speciale come la misurazione e il controllo della temperatura, le valvole di regolazione e l'impianto elettrico. Tutto ciò di cui hai bisogno è integrato nel dispositivo di raffreddamento. Pertanto l'installazione e l'avvio sono molto semplici e veloci.

parametri tecnici

I. Fermentatore cilindrico senza pressione semplificato

Attrezzatura tipica del serbatoio cilindrico di fermentazione CFT-SNP-200H:

• Coperchio con foro per serratura di fermentazione
• Birra pura - rubinetto, filetto femmina da 3/4 ″
• Rubinetto principale Filetto femmina 3/4 ″
• Doppia camicia di raffreddamento 2 x 1 ″ maschio
• Connettore filettato saldato a misura di temperatura NW 10 DIN 11851
• Serratura e tappo di fermentazione montati sul coperchio del serbatoio
• Termosensore filettato / presa per termometro NW10
• Tipo di gancio di campionamento 1

• Il serbatoio è progettato solo per la fermentazione primaria senza pressione di birra (o sidro, vino).
• Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304
• La speciale superficie interna 3D facilita la pulizia
• Con giacca a doppia raffreddamento al cilindro del serbatoio per il facile raffreddamento ad acqua automatica durante il processo di fermentazione
• La doppia camicia di raffreddamento è dotata di due colli filettati per il collegamento di un refrigeratore d'acqua.
• Il serbatoio è stabile e sicuro su tre gambe.
• Diversi accessori utili disponibili per l'espansione del serbatoio.

… Di più sul serbatoio di fermentazione cilindrico CFT-SNP-200H

II. Raffreddatore acqua / glicole CLC-4P2300 con quattro pompe e termoregolatori

Parametri tecnici :

Potenza del compressore di raffreddamento ... .. 2300 W
Massima capacità di raffreddamento ... 200 litri A 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Capacità di raffreddamento a tempo pieno ... 180 litri A 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Capacità del banco di ghiaccio ... 10-20 kg
Refrigerante ... R290
Collegamento elettrico ... 220-240V / 50Hz
Consumo ... 1380 W / 6A
Spostamento della pompa ... 12.0 m
Numero di regolatori di temperatura indipendenti (per serbatoi) ... 4pcs
Numero di pompe acqua indipendenti (per serbatoi) ... 4pcs
Numero di termosensori indipendenti (per serbatoi) ... 4pcs
+ un sistema di regolazione per il raffreddamento dell'acqua all'interno del radiatore ... 1pc
Lunghezza dei cavi del termosensore ... 4x 6 metri

Avviso: I parametri di potenza sono validi per la temperatura ambiente da 0 a 25 ° C

dimensioni:

... ulteriori informazioni sul refrigeratore acqua / glicole CLC-4P2300

III. Sistema di misurazione e controllo della temperatura

Il sistema di misurazione e controllo per la regolazione della temperatura è integrato direttamente sul refrigeratore acqua / glicole.

La macchina è dotata di cinque termostati digitali e quattro pompe dell'acqua. Il primo termostato consente di controllare la temperatura a bagnomaria. I successivi quattro termostati sono collegati a termosensori esterni e sono utilizzati per regolare indipendentemente le temperature in quattro serbatoi con bevande.

Quando la temperatura in alcuni cambiamenti, la pompa di circolazione dedicata si avvierà automaticamente. Dopo aver raggiunto la temperatura desiderata, la pompa di circolazione si spegne automaticamente. L'acqua refrigerata viene quindi pompata nello scambiatore di calore.