Descrizione
The complete beer fermentation set. This set includes all equipment necessary for professional production of beer using the fermentation and maturation of wort using the fermentation and maturation process in two cylindrically-conical fermenters. This set is also designed for production of cider from fruit juice.
Il set CFS-2CCT144BBX3 è composto da:
- 2 pcs of the BrewBuilt X3 Unitank CCT Fermenter 144 liters with the cooling jacket and a simple insulation jacket
- Refrigeratore compatto acqua/glicole con due regolatori di temperatura digitali, due sensori di temperatura e due pompe.
- Hoses and fittings to connection between cooler and both tanks.
Principale vantaggio di questo kit di montaggio
Puoi montare tu stesso tutte le attrezzature per la fermentazione e la maturazione della birra senza costosi specialisti - team di costruttori di birrifici, specialisti elettricisti, specialisti tecnici di refrigerazione ecc. Risparmia tempo e denaro. Acquista il set di fermentazione, collega facilmente tutti i componenti tra loro utilizzando un manuale utente e produci la tua birra lo stesso giorno.
parametri tecnici
Fermentatore cilindrico-conico X3 Unitank (design a pressione, camicia di raffreddamento) BrewBuilt 144 litri | 1 bar | AISI 304
Il CCT-144BBX3 è un fermentatore cilindrico-conico universale in acciaio inox a bassa pressione con una capacità totale di 151 litri. La capacità di riempimento consigliata è di massimo 128-144 litri. Gli attacchi Tri Clamp DIN32676 al 100%, la camicia di raffreddamento e l'eventuale camicia isolante in neoprene per il controllo della temperatura e la fermentazione controllata, insieme alla possibilità di carbonare in un unico recipiente, rendono questo fermentatore ideale per qualsiasi microbirrificio che desideri produrre piccole quantità di birra.
Attrezzatura di base del fermentatore:
A) Il kit di pressurizzazione: TriClamp 4″ (DN 100)
B) Il morsetto: TriClamp 4″ (DN 100)
C) La guarnizione: TriClamp 4″ (DN 100)
D) Il morsetto: TriClamp 8″ (DN 200)
E) La guarnizione: TriClamp 8″ (DN 200)
F) Coperchio con valvola di sicurezza PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)
G) Mandrino per tubo flessibile per soffiaggio: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) Il tubo in silicone per lo spurgo
I) 7x Il morsetto: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x La guarnizione: TriClamp 1.5″ (DN 40)
K) 7x Il cieco: TriClamp 1.5″ (DN 40)
L) Corpo del carro armato
M) Alloggiamento per sensore termico: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) Valvola di campionamento: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) La guarnizione: TriClamp 2″ (DN 50)
P) Il morsetto: TriClamp 2″ (DN 50)
Q) Il paraocchi: TriClamp 2″ (DN 50)
R) 2x La guarnizione: TriClamp 3″ (DN 80)
S) 2x Il morsetto: TriClamp 3″ (DN 80)
T) Valvola a farfalla: TriClamp 3″ (DN 80)
U) La giacca isolante in neoprene (accessorio opzionale)
V) Contenitore trasparente da 600 ml per la raccolta del lievito
W) 4x Le gambe regolabili
Ampliamento delle attrezzature:
- Meccanismo di regolazione della pressione da 0 a 1.0 bar (apparato di tappatura)
- Semplice giacca isolante in neoprene
- Doccia di sanificazione – Sfera di nebulizzazione CIP (statica)
- Rubinetto di campionamento pulito e sanificabile
- Tasca del termometro
- manometro
… maggiori informazioni sul fermentatore
II. Refrigeratore di ghiaccio
Parametri tecnici :
Potenza di raffreddamento… .. 500 W
Refrigerante… R600A
Collegamento elettrico ... 220-240V / 50Hz
Consumo ... 155W
Peso… 25.0 Kg
Spostamento della pompa ... 5.0 m
Serbatoio del glicole… 16.42 litri
… Di più sul raffreddatore a glicole
III. Sistema di misurazione e controllo della temperatura
Il sistema di misurazione e controllo per la regolazione della temperatura nel serbatoio avviene nel frigorifero.
La macchina è dotata di due termostati digitali. Il primo termostato consente di controllare la temperatura in un bagno d'acqua. Il secondo termostato è collegato ad un sensore esterno ed è abituato
Regolare la temperatura nel serbatoio con la bevanda.
Quando la temperatura cambia, la pompa di circolazione si avvia automaticamente. Dopo aver raggiunto la temperatura desiderata, la pompa di circolazione si spegne automaticamente. È quindi l'acqua refrigerata o riscaldata
Pompato nello scambiatore di calore.
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