Descrizione
Il modulo energetico compatto CEM-250EH per i birrifici Modulo 250EH include più apparecchiature in funzione come fonti di energia per i birrifici della linea Modulo 250EH. Compatibile con le macchine per la produzione di mosto Breworx Modulo Classic 250EH e Breworx Modulo Lite-ME 250EH - solo versioni con sistema di riscaldamento elettrico dell'olio. Il modulo compatto è composto da:
- Base principale con piedini regolabili.
- Sistema di trattamento dell'acqua per acqua potabile.
- Compressore d'aria con filtri al carbone e essiccatore d'aria.
- Refrigeratore d'acqua compatto (con capacità sufficiente per il raffreddamento del serbatoio di stoccaggio dell'acqua potabile trattata)
- Quadro elettrico di comando elettrico.
È necessario un solo cavo di alimentazione con connettore a spina standard 3ph / 400V / 32A per alimentare l'intero sistema di erogazione del mosto.
Descrizione:
1. Base principale con piedini regolabili
Il telaio in acciaio inossidabile funge da base per il montaggio di tutte le apparecchiature nella nostra fabbrica. Le porte per tubi e fili per il collegamento con altri moduli compatibili del sistema del birrificio Breworx Modulo 250 (CBM - Modulo di fermentazione compatto e CWM - Sistema di gestione dell'acqua compatto e modulo di raffreddamento del mosto) sono inclusi come parti del telaio.
2. Sistema di trattamento dell'acqua per acqua potabile
Addolcitore d'acqua WTS-26 e sistema di riduzione del ferro
L'attrezzatura automatica per il trattamento dell'acqua con ECOMIX-A (deironing, demanganizzazione, sostanza organica, addolcimento, rimozione dell'ammoniaca).
3. Compressore d'aria con filtri al carbone e essiccatore d'aria
ACO-8 Compressore d'aria con microfiltrazione 8m3 / ora
Compressore d'aria con unità di sterilizzazione a livello 3 e capacità di produzione 8 m3 all'ora. Il compressore d'aria viene utilizzato per la filtrazione, l'affinamento e l'abbattimento o l'imbottigliamento della birra o del sidro, senza il rischio di infezione acquistata da organismi stranieri contenuti nell'aria ambiente. È necessario utilizzare l'aria sterile, quindi sono presenti sia doppie operazioni di filtrazione meccanica che microfiltrazione. Il compressore è costituito da un compressore senza olio con elettromotore, recipiente a pressione, sistema di filtrazione dell'aria a tre livelli e asciugatrice a condensa.
4. Refrigeratore d'acqua compatto (con capacità sufficiente per il raffreddamento del serbatoio di stoccaggio dell'acqua potabile trattata)
CWC-C45MLT Refrigeratore d'acqua compatto 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Microchannel
Il CWC-C45MLT è il refrigeratore d'acqua compatto con condensatore integrato e capacità di raffreddamento da 1.6 kW (-10 ° C) a 4.2 kW (+ 15 ° C) con tecnologia Micro-Channel. Il condensatore a microcanali consente all'unità di funzionare con circa il 30% in meno di gas refrigerante, è più silenzioso e consuma anche meno energia. L'unità "plug-and-start" CWC-C45MLT ha un design compatto. È salvaspazio e facile da montare. Il raffreddatore è dotato di un motocompressore ermetico e di un circuito dell'acqua di raffreddamento contenente il serbatoio dell'acqua e la pompa centrifuga. Adatto per serbatoi di raffreddamento con raccordi per mezzi di raffreddamento in uscita / ingresso 2x ½ ”AG (maschio). Progettato in Germania.
5. CWC-C1OFP Kit di protezione contro il sovraccarico del serbatoio per raffreddatori CWC-C 1Ph
Il "Kit di protezione contro il flusso eccessivo" impedisce all'acqua residua delle tubazioni degli impianti idrici aperti di inondare eccessivamente il serbatoio dell'acqua integrato nell'unità di raffreddamento quando le pompe sono spente.
6. Quadro elettrico di comando elettrico.
Il quadro elettrico comprende tutti gli elementi elettrici per l'alimentazione di tutti i dispositivi installati sul telaio di base di questo modulo. È necessario un solo cavo di alimentazione con connettore a spina standard 3ph / 400V / 32A per alimentare l'intero sistema di erogazione del mosto.
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