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CCT-32000C Serbatoio di fermentazione cilindrico-conico CLASSIC, 3.0 bar, coibentato, 32000/38400L

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Serbatoio di fermentazione cilindrico-conico (CCT, CCF, fermentatore cilindrico-conico) con volume utile del serbatoio 32000 litri e volume totale 38400 litri, per fermentazione e maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, in diverse varianti, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). La nave è fabbricata con dimensioni e attrezzature standardizzate o in base alle esigenze individuali del cliente. Il serbatoio è normalmente disponibile in più versioni (dimensioni opzionali, classe di qualità, pressione massima). Design classico, isolamento PUR, doppia camicia in acciaio inossidabile, duplicatori di raffreddamento ad acqua (o glicole). I serbatoi progettati per pressioni massime superiori a 0.5 bar sono realizzati in conformità alle Norme Europee EN 13445 e PED 2014/68/UE (Direttiva Apparecchiature in Pressione).

Il certificato PED (e tutti i documenti relativi all'attrezzatura a pressione secondo la norma PED 2014/68/UE) non è incluso nel prezzo del serbatoio e per l'utilizzo del serbatoio nei paesi europei è necessario aggiungere la voce "Certificato PED 2014 / 68 / EU” . Tutte le parti sono prodotte nell'Unione Europea.

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Descrizione

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CCT-32000C Serbatoio cilindrico conica Classic 32000 / 38400 L (isolata, raffreddata con liquido)

Serbatoio di fermentazione cilindrico-conico (CCT, CCF, fermentatore cilindrico-conico) con volume utile del serbatoio 32000 litri e volume totale 38400 litri, per fermentazione e maturazione di birra, sidro, vino e altre bevande, in diverse varianti, realizzato in acciaio inossidabile alimentare DIN 1.4301 (AISI 304). La nave è fabbricata con dimensioni e attrezzature standardizzate o in base alle esigenze individuali del cliente. Il serbatoio è normalmente disponibile in più versioni (dimensioni opzionali, classe di qualità, pressione massima). Design classico, isolamento PUR, doppia camicia in acciaio inossidabile, duplicatori di raffreddamento ad acqua (o glicole). I serbatoi progettati per pressioni massime superiori a 0.5 bar sono realizzati in conformità alle Norme Europee EN 13445 e PED 2014/68/UE (Direttiva Apparecchiature in Pressione).

Il certificato PED (e tutti i documenti relativi all'attrezzatura a pressione secondo la norma PED 2014/68/UE) non è incluso nel prezzo del serbatoio e per l'utilizzo del serbatoio nei paesi europei è necessario aggiungere la voce "Certificato PED 2014 / 68 / EU” . Tutte le parti sono prodotte nell'Unione Europea.

 

CCT-10000C-350x700Dispositivi tipici del serbatoio cilindrico conico Classic CCT 32000

  • Meccanismo di impostazione di sovrapressione da 0 bar fino all 3 bar (serbatoi di sovrapressione con funzione di imbottigliamento maturazione)
  • Canali di raffreddamento - duplicatori per la circolazione del refrigerante
  • Isolamento PUR - spessore corrispondente alla dimensione del serbatoio e dell'ambiente
  • Giacca in acciaio inox - con finitura superficiale selezionata dal cliente
  • Rarità di superficie interna garantita di Ra = 0.8 o meno (tranne nei serbatoi molto piccoli e saldature terminate su serbatoi di medie dimensioni)
  • Manovella sul cono superiore o sulla parte del cilindro (secondo le esigenze del cliente)
  • Uscita / entrata per birra o sidro - valvola di scarico pura
  • Presa / entrata per il dosaggio e lo scarico del lievito
  • Doccia igienica - sprayball (statico o rotativo) - uno o più pezzi
  • Rubinetto di campionamento pulito e sanificabile
  • Valvola di sfiato a doppio effetto
  • Valvola di sovrappressione di sicurezza indipendente
  • Tasca del termometro
  • manometro
  • Indicatore di livello di vetro pulibile e sanificabile
  • PED 2014/68/EU certificato per il serbatoio di sovrapressione

Equipaggiamento opzionale del serbatoio cilindrico classico CCT 32000

  • Valvola di scarico pura del prodotto regolabile con un vetro di vista (regolazione alta dell'entrata di aspirazione in base al livello del lievito)
  • Scala per l'indicatore di livello bevande
  • Scala per la valvola di pressione regolabile
  • Termometro o termo-sensore
  • Valvole automatiche per la regolazione del flusso di refrigerante nei canali di raffreddamento
  • Unità termostatica locale (duplicatori valvole di controllo, a seconda della temperatura)
  • Sistema di controllo per il controllo manuale o automatico del processo di fermentazione e maturazione
  • Pietra di carbonizzazione - la speciale pietra porosa per la carbonizzazione delle bevande dalle bottiglie CO2

 

Parametri tecnici del serbatoio cilindrico-classico CCT 32000 litri

Questi sono i normali parametri standard: il produttore si riserva il diritto di modificare questi parametri. Ogni cliente approva sempre con i parametri effettivi del serbatoio - è specificato nel documento di contratto e nei disegni di costruzione.

CCT-32000C: parametri tecnici

Parametri tecnici del CCT-32000C: Il fermentatore a cono universale, il serbatoio a pressione cilindrico-conico per la fermentazione e la maturazione della birra o del sidro, volume utilizzabile 32000 litri, con isolamento PUR, raffreddato con acqua / glicole.
Tipo serbatoio: SLIM extra Tipo serbatoio: MEDIO Tipo serbatoio: Extra WIDE
Serbatoio cilindrico-conico (Volume)320 HLSerbatoio cilindrico-conico (Volume)320 HLSerbatoio cilindrico-conico (Volume)320 HL
Isolamento / mm /100Isolamento / mm /100Isolamento / mm /100
Volume disponibile / HL /320Volume disponibile / HL /320Volume disponibile / HL /320
Volume totale / HL /384Volume totale / HL /384Volume totale / HL /384
Volume del cilindro / hl /332Volume del cilindro / hl /307Volume del cilindro / hl /254
Volume del cono / hl /27Volume del cono / hl /43Volume del cono / hl /76
Volume dei canali di raffreddamento / L /245Volume dei canali di raffreddamento / L /245Volume dei canali di raffreddamento / L /245
Diametro interno / mm /2400Diametro interno / mm /2800Diametro interno / mm /3400
Altezza interna / mm /9593Altezza interna / mm /7706Altezza interna / mm /6174
Altezza cilindro / mm /7164Altezza cilindro / mm /4870Altezza cilindro / mm /2734
Altezza del cono / mm /1779Altezza del cono / mm /2076Altezza del cono / mm /2520
Distanza dal pavimento / mm /250Distanza dal pavimento / mm /250Distanza dal pavimento / mm /250
Diametro esterno / mm /2600Diametro esterno / mm /3000Diametro esterno / mm /3600
Totale Altezza / mm /9843Totale Altezza / mm /7956Totale Altezza / mm /6424
Peso del serbatoio vuoto / kg /6758Peso del serbatoio vuoto / kg /6215Peso del serbatoio vuoto / kg /5858
Peso del serbatoio pieno / kg /44198Peso del serbatoio pieno / kg /43655Peso del serbatoio pieno / kg /43298
Rapporto: Altezza del Cono / Diametro1,35Rapporto: Altezza del Cono / Diametro1,35Rapporto: Altezza del Cono / Diametro1,35
Rapporto: Altezza Cilindro / Diametro2,98Rapporto: Altezza Cilindro / Diametro1,74Rapporto: Altezza Cilindro / Diametro0,80
Rapporto: altezza / diametro4,00Rapporto: altezza / diametro2,75Rapporto: altezza / diametro1,82
Rapporto: altezza del cilindro / del cono4,03Rapporto: altezza del cilindro / del cono1,35Rapporto: altezza del cilindro / del cono1,35
Angolo dell'apice della parte conica / ° /68°Angolo dell'apice della parte conica / ° /68°Angolo dell'apice della parte conica / ° /68°
MaterialiAISI 304MaterialiAISI 304MaterialiAISI 304

 

I. Variabilità dimensionale dei CCT 32000 litri:

Produciamo serbatoi di fermentazione CCT con volume 32000 litri nelle linee di produzione 6 in base al rapporto tra altezza e diametro del contenitore. È un vantaggio per i clienti, poiché è spesso necessario adeguare dimensioni variabili dei serbatoi per adattarsi a disposizioni di spazio limitate

 

Serbatoio conico cilindrico 32000 litri - sei varianti di rapporto dimensionale

 

In questo eshop offriamo direttamente solo tre varianti di rapporto dimensioni di CCT 32000 litri in dimensioni standard. Se hai bisogno di un'altra variazione dimensionale come ampia, sottile, ecc., Inviaci la tua richiesta e faremo un preventivo individuale per il serbatoio in base alle tue esigenze individuali.


 

Variazioni del CCT 32000 in base al limite di sovrapressione:

Inoltre, il cliente può scegliere tra la pressione e le navi a pressione. Secondo la sovrapressione massima ammissibile nella vasca produciamo serbatoi di fermentazione CCT in due modelli:

  • Serbatoio di fermentazione a pressione non-CCT-32000 - la sovrapressione massima disponibile è 0.5 bar - è progettato come serbatoio da 2.0 bar, ma non è dichiarato serbatoio a pressione e non ha il passaporto per recipienti a pressione. Adatto per la fermentazione senza pressione di birra o sidro.
  • Vasca di fermentazione sovrapressione CCT-32000 - la sovrapressione massima disponibile è di 3.0 bar (in base alle specifiche richieste del cliente fino a 5.0 bar), include il certificato PED per recipienti a pressione - il contenitore può essere utilizzato non solo per la fermentazione e la maturazione della birra, ma anche come serbatoio di birra chiara a pressione per la spillatura in fusti o bottiglie, filtrazione e distribuzione / distribuzione di birra o sidro.

 


 

Variazioni della CCT 32000 secondo la loro qualità e attrezzature:

Secondo i requisiti di qualità e le possibilità finanziarie dei clienti, riconosciamo i serbatoi di fermentazione con tre classi di qualità e attrezzature:

  • HQ - ALTA QUALITA - Lavorazione di alta qualità di tutte le parti, giunti saldati e superfici. La superficie interna ha una rugosità garantita Ra μm - design lucido. La superficie esterna è unificata. Tutte le armature e gli accessori funzionali che hanno un impatto sull'affidabilità e sulla sicurezza dei prodotti sono realizzati in Europa o negli Stati Uniti. Una perfetta separazione del lievito utilizzato dalla birra o dal sidro, specialmente nella fermentazione monofase della birra o del sidro quando il processo di fermentazione e maturazione sono forniti nello stesso serbatoio. Attrezzatura di lusso dei serbatoi. I principali vantaggi sono il risparmio di soluzioni igienizzanti, acqua ed energia, perdite di bevande ridotte, tempi di lavoro più brevi, riduzione dei costi di produzione. Tre anni di garanzia per le parti principali in acciaio inossidabile e anche per i raccordi. La classe di qualità per i clienti più esigenti.
  • SQ - STANDARD Qualità - lavorazione standard di tutte le parti, giunti saldati e superfici. Tutte le armature e gli accessori funzionali che hanno un impatto sull'affidabilità e sulla sicurezza dei prodotti vengono acquistati da fornitori approvati provenienti da Europa o Stati Uniti. Ispezione di tutte le saldature e dei giunti critici. La superficie interna ha una rugosità garantita Ra = 0.8 micron - design semi lucido. Equipaggiamento usuale delle navi, set abituale di accessori. I serbatoi di questa classe di qualità sono conformi a tutte le normative europee per recipienti a pressione e impianti di trasformazione alimentare. Due anni di garanzia per le parti principali in acciaio inossidabile, due anni per i raccordi. È la variazione di qualità dei serbatoi più spesso ordinata per i nostri clienti.
  • LQ - Qualità inferiore - Lavorazione di qualità inferiore di tutte le parti, giunti saldati e superfici. La maggior parte delle armature e dei raccordi funzionali viene solitamente acquistata da fornitori asiatici. La superficie interna ed esterna non sono unificate. Non viene garantita la qualità e l'omogeneità della superficie all'interno dei contenitori. Un anno di garanzia per le parti principali in acciaio inossidabile, un anno per i raccordi. Questa soluzione è interessante solo per l'avvio di piccoli birrifici perché consente di risparmiare sui costi di investimento. Sfortunatamente, questo comporta costi di produzione di bevande molto più elevati. Periodo di sanificazione più lungo, grande consumo di soluzione igienizzante, energia, manodopera e acqua. Elevate perdite di bevande prodotte. Non offriamo questa classe di qualità per i nostri prodotti, perché l'attrezzatura con la classe di qualità LQ non è conforme alle normative europee per i recipienti a pressione e gli impianti di trasformazione alimentare. È la qualità dei carri armati di molti produttori mondiali di carri armati molto economici, principalmente realizzati in Asia.

 

CCT - Serbatoi di fermentazione cilindrici-conici: qualità + attrezzatura

Specifiche e attrezzatureHQSQLQ
Produzione del "Czech Brewery System"opzionaleStandardNon offriamo
Produzione dei nostri concorrenti (realtà abituale)raramenteopzionaleStandard
Attrezzature principali - produttoriEuropaEuropaAsia
*** Superficie interna - rugositàRa <0.6 μmRa <0.8 μmRa> 0.8 μm
*** Superficie interna - lucentezzalucidoSemi lucidomatte
Superficie esterna - unita di designnono
Collegamenti di lamiere d'acciaio esternewelvedwelved / rivettatorivettato
Isolamento PUR > 50 mm> 40 mm<40 mm
Spessore delle piastre interne> 3 mm> 3 mm<3 mm
Spessore delle piastre esterne> 2.0 mm> 1.5 mm<1.5 mm
* Test di penetrazioneno
Qualità di progettazione100%100%imprecisato
Qualità della funzione100%100%imprecisato
* Valvola regolatrice di pressione - portata regolabile0bar - 3bar0bar - 3bar0bar - 1.2bar
* Valvola di pressione regolabile - con scala di regolazionecosto aggiuntivono
Indicatore di livello - sanitable no
Indicatore di livello - con scalacosto aggiuntivono
Valvola di aerazione sotto vuoto
** Valvola di sovrappressione sicura indipendente3.3 bar3.3 barno
Sprayball CIProtantefissono
Valvola di racking sopra il lievito
Valvola rack con altezza di aspirazione regolabilecosto aggiuntivono
Valvola di sfiato con bicchiere di sighcosto aggiuntivono
Valvola di drenaggio del lievito
Valvola di campionamentoremovibilefissono
* Manovra di sovrappressione (superiore o laterale)
Area di raffreddamento dei duplicatori > 60%> 60%<60%
Manometro
Termocoppia per ogni zona di raffreddamento
* Certificato del serbatoio a pressione secondo PED 2014 / 68 / EUsi Sempresi Sempreraramente
Certificato ASME / GUM / GOST-Rfacoltativamentefacoltativamenteraramente
Garanzia36 mesi24 mesi12 mesi
CCT - Serbatoi di fermentazione cilindrici-conici: qualità + attrezzatura

Asterischi: * = solo per serbatoi di sovrapressione ** = solo per volumi superiori a 1000L *** = solo per volumi superiori a 300L

Il nostro consiglio: valvola di scarico del prodotto puro regolabile per CCT - l'attrezzatura speciale per prevenire la perdita del prodotto

Valvola di scarico pura di prodotto regolabile per la separazione del lievito dal prodotto in CCT 400 litri Braccio rotante regolabile per lo scarico di prodotti da serbatoi cilindrici-conici al di sopra del livello del lievito Si consiglia di utilizzare il nostro nuovo sistema di valvola di scarico del prodotto puro regolabile per una facile separazione del lievito dal prodotto (birra, sidro, vino ...) senza perdita di residui di prodotto. Questo sistema consente la regolazione precisa dell'altezza del foro di aspirazione del tubo di uscita appena al di sopra del livello effettivo di lievito nel serbatoio.   Niente più perdita di prodotto - nessun residui inutilizzabili nei serbatoi.

 

 

 

 

 

Il tuo prezzo :

  • Versione SQ di CCT - supplemento di 650 Euro
  • Versione HQ di CCT - 525 Euro di supplemento

 

 

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>> Maggiori informazioni sulla valvola di scarico pura di prodotto regolabile per CCT

 


 

La nostra dichiarazione di qualità: perché acquistare il serbatoio cilindrico conica 32000 litri da soli?

garanzia di qualità

  1. Progettazione, produzione, saldatura, montaggio e collaudo di tutte le imbarcazioni (escluse le navi a pressione) in conformità con le severe norme e direttive europee per i recipienti a pressione (Direttiva UE PED 2014 / 68 / EU Pressione Attrezzatura). Ovvero:
      • Ogni contenitore a pressione contiene una valvola di sfiato a doppio effetto (impedisce una sovrapressione o implosione del serbatoio durante la sua carica / scarico)
      • Ogni vaso di pressione contiene anche una valvola di sicurezza indipendente di sovrapressione (impedisce una sovrapressurizzazione molto pericolosa del vaso e la conseguente esplosione durante un malfunzionamento o insufficiente capacità della valvola di sfiato a doppio effetto)
      • Ogni vaso a pressione è progettato da un progettista certificato e qualificato per la progettazione e il calcolo dei recipienti a pressione.
      • Documentazione di produzione per ogni recipiente a pressione contenente sCalcolo della forza tatica, la descrizione esatta di un processo di produzione corretto, inclusi i tipi richiesti di saldature, lo spessore del materiale, soluzioni per punti critici.
      • Tutti i recipienti a pressione sono sottoposti a prove rigorose di tenuta e porosità delle saldature, utilizzando un liquido speciale che rileva anche le minime perdite indesiderate, pori o micro-crepe = The Penetration Test
      • I recipienti a pressione vengono sottoposti a prova di sovrapressione che è almeno una barra 1 superiore alla sovrapressione, per i quali i contenitori sono certificati.
      • Il protocollo sulle prove di tenuta e pressione e la dichiarazione di conformità dell'UE è rilasciato a tutti i recipienti a pressione. Attacchiamo anche il documento della cisterna serbatoio pressione, su richiesta del cliente.
      • I processi di produzione, i disegni di disegno, la fabbricazione, la tenuta e le prove di pressione sono supervisionati da un ispettore di TÜV o da un'altra società autorizzata e certificata, che fornisce controllo di qualità e verifica della conformità alle norme europee.
      • Ogni contenitore a pressione contiene una targhetta di identificazione indelebile con il nome obbligatorio del costruttore, la pressione finale o altri dati che identificano in modo univoco il recipiente a pressione concreto in conformità con EU PED 2014 / 68 / EU
      • Facoltativamente possiamo produrre le attrezzature a pressione secondo le condizioni e gli standard di GOST-R o GUM Regole di certificazione. In questo caso, addebitiamo un sovrapprezzo per la certificazione speciale:

    .

      • Certificazione PED … È compreso nel prezzo
      • Certificazione GUM … Supplemento 5% - Garantiamo tutta l'attrezzatura tecnica necessaria del serbatoio (conforme GUM), un cliente paga e gestisce il processo di certificazione per il serbatoio in loco.
      • Certificazione GOST-R … Supplemento 10%
  2. Produciamo sostanzialmente i contenitori di alimenti da acciaio inossidabile che rispetta le condizioni del cibo Regolamento del regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio n. 1935 / 2004. Questi materiali non rilasciano i loro componenti negli alimenti in quantità tali da mettere in pericolo la salute umana o provocare cambiamenti inaccettabili nella composizione degli alimenti o un deterioramento delle loro caratteristiche organolettiche e sensoriali a contatto con gli alimenti in condizioni normali o prevedibili. Non utilizziamo acciaio inossidabile economico di qualità inferiore, che perderà presto la sua resistenza alla corrosione e inattività nei confronti degli alimenti, soprattutto dopo ripetuti contatti con soluzioni aggressive durante il processo di pulizia e sanificazione.
  3. Stiamo esaminando i fornitori di materiali da costruzione e di installazione e componenti da cui produciamo attrezzature per la produzione e la gestione di prodotti alimentari. Non acquistiamo alcun materiale da importatori che non riescono a dimostrare le sue origini e le sue caratteristiche europee.
  4. Tutte le cisterne, progettate per la fermentazione, la maturazione e lo stoccaggio delle bevande, hanno dimensioni ottimizzate per i processi di fermentazione, il processo di maturazione, la carbonatazione, eseguiti secondo le norme tecnologiche per la produzione di bevande. Non mettiamo le dimensioni dei contenitori per una stima non qualificata.
  5. Tutti i serbatoi che sono realizzati in classe di qualità HQ, sono prodotti con rugosità superficiale interna garantita di Ra <0.8 micron, i contenitori che sono realizzati in classe di qualità SQ, sono prodotti con rugosità superficiale interna garantita di Ra = 0.8 micron (tranne in molto piccoli serbatoi e termosaldature su serbatoi di medie dimensioni), che è la rugosità prescritta dallo standard europeo delle superfici interne dei serbatoi che vengono a contatto con soluzioni alcaliche e acide alimentari e igieniche. La rugosità garantita della superficie interna del vaso è estremamente importante per assicurare una pulizia accurata e dei serbatoi igienico-sanitari. Questo è un prerequisito essenziale per ottenere la purezza e la sterilità delle apparecchiature di produzione alimentare. Garantiamo questa limitata rugosità per il 100% della superficie interna anche per le vasche. Effettuiamo ripetutamente misurazioni di tutte le superfici interne dei serbatoi con lo speciale rugosimetro TR-130 durante tutto il loro processo di produzione. Lucidiamo la superficie interna della vasca fino a raggiungere la rugosità desiderata.
  6. Ogni contenitore è progettato e fabbricato in modo tale da garantire una facile pulizia e sanificazione di tutte le superfici che vengono a contatto con gli alimenti. Pertanto, le navi sono dotate di almeno una doccia per servizi igienico-sanitari, indicatori di livello di riempimento rimovibili e igienizzabili e rubinetti di campionamento. Non utilizziamo armature a basso costo, per le quali il produttore non è riuscito a progettare e pulire i sanitari.
  7. I serbatoi della classe di qualità HQ hanno una superficie esterna unitaria. Tutti i giunti dei fogli esterni (spessore minimo 2 mm) sono saldati o completamente sigillati. Ciò è importante per impedire l'ingresso di umidità nel doppio involucro, inumidendo il materiale isolante e la perdita di capacità isolante. Ciò assicura una qualità costante e capacità di isolamento dei serbatoi. Per i contenitori in qualità SQ i fogli esterni sono solitamente rivetti e hanno uno spessore di almeno 1 mm.
  8. Isoliamo tutti i recipienti a pressione con schiuma PUR di qualità. La schiuma poliuretanica isolante viene applicata in modo professionale allo spazio isolante dei serbatoi in modo da evitare la formazione di ponti termici, spazi vuoti non isolati o deformazione dei serbatoi. Non utilizziamo piccoli sostituti funzionali a basso costo per l'isolamento dei serbatoi come lana isolante, perline di polistirolo, schiuma applicata in modo inadeguato.
  9. I diametri degli ugelli, delle valvole e delle tubazioni sono dimensionati correttamente in base al volume e alla funzionalità del serbatoio - non montare elementi funzionale sottovalutati sui serbatoi.
  10. La garanzia per i serbatoi prodotti in HQ è di 36 mesi, la garanzia per i serbatoi prodotti in SQ è di 24 mesi. La garanzia sui serbatoi di qualità LQ è di 12 mesi. La vita pratica dei serbatoi è in genere di diversi decenni, mentre gli elementi con durata inferiore (valvole, tenute, ecc.) Di solito possono essere facilmente sostituiti con nuovi elementi standardizzati dello stesso o di un altro produttore.

 

cilindrico-conico Fermentanti-1000x600-truro2016

 

Il nostro consiglio:

Se stai confrontando i nostri prezzi con i concorrenti, assicuratevi sempre che qualsiasi altro produttore garantisca la stessa qualità della nostra azienda.

Informazioni aggiuntive

Peso 6420 kg
Dimensioni 3200 × 3200 × 8160 mm
classe di qualità

,

Pressione max.

0.5 bar, 1.5 bar, 3.0 bar