Descrizione
Personalizzazione speciale della macchina per la produzione di mosto Tritank 1000 - serbatoio combinato multifunzione con due funzioni: il serbatoio idromassaggio e il serbatoio di ebollizione del mosto. Questo serbatoio combinato include un riscaldatore integrato di mosto senza agitatore. Il fondo della nave ha una pendenza del 2%, il mosto può fuoriuscire attraverso gli sbocchi sui bordi inferiori alla fine del processo di produzione del mosto, al refrigeratore del mosto.
Questa personalizzazione della macchina per la preparazione del mosto Tritank 1000 consente di velocizzare la produzione di mosto durante ogni ciclo di produzione. Il riscaldatore speciale è integrato nella vasca idromassaggio. La sua funzione è l'intenso riscaldamento convettivo del mosto nel processo di bollitura del mosto. Grazie a questa personalizzazione, la prossima partita della poltiglia di malto alla sua bollitura può essere preparata nello stesso momento in cui il mosto del lotto precedente viene bollito in un serbatoio separato.
Come funziona lo speciale riscaldamento convettivo del mosto:
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