Descrizione
Setaccio per filo metallico al mosto filtrante
La speciale personalizzazione delle macchine per la produzione di grano Tritank 6000 e Oppidum 6000. Il setaccio a filo speciale per il mosto filtrante durante il processo di fermentazione del mosto ha un'area filtrante più grande del 30% rispetto ai classici setacci filtranti dove i fori vengono tagliati usando un coltello profilato. Il vantaggio principale è il filtraggio più veloce del mosto attraverso lo strato di sedimento di malto. Questo è utile durante la filtrazione del mosto attraverso il sedimento del grano di malto quando vengono prodotti alcuni tipi di birra più forti. È importante evitare un'eccessiva ossidazione del mosto durante il processo di filtraggio.
Setaccio filtrante a taglio standard per il mosto filtrante:
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