Descrizione
Questo set da birrificio contiene tutto il necessario per produrre birra in casa con un volume fino a 60 litri di mosto per cotta: dall'ammostamento al raffreddamento del mosto fino alla fermentazione a pressione della birra direttamente in un fermentatore in plastica. Si tratta di un minibirrificio completo, in cui è possibile produrre fino a circa 60 litri di birra (a seconda dello stile di birra e della densità iniziale del mosto). Un'ottima soluzione per gli homebrewer che desiderano ottenere risultati professionali a casa.
Principali vantaggi di questo set:
- Soluzione completa per la produzione casalinga di birra: bollitura, raffreddamento e fermentazione del mosto.
- Possibilità di fermentazione del mosto sotto pressione in un fermentatore in plastica FermZilla AllRounder da 60 l, dotato di set di pressione e valvola di ritegno.
- Potente microbirrificio BrewZilla 65l Gen 4.1 con Wi-Fi e profilo RAPT.
- Caldaia elettrica separata DigiBoil 65 per il riscaldamento dell'acqua addolcita.
- Efficiente refrigeratore a controcorrente Red Reaper con attacchi rapidi per i tubi dell'acqua di raffreddamento e del mosto.
Il set contiene:
1. BrewZilla 65 litri Gen 4.1 – la macchina per la produzione di mosto
- Capacità: 65 litri (adatto per preparare fino a circa 60 l di mosto).
- Potenza elemento riscaldante: 2400 W.
- Pompa di circolazione del mosto integrata.
- Supporto del profilo Wi-Fi e RAPT per un controllo preciso del processo di fermentazione.
- Ideale sia per principianti che per esperti birrai casalinghi.
2. DigiBoil 35 litri – la caldaia elettrica per il riscaldamento dell’acqua (necessaria per il trasporto di acqua calda nel mosto durante il processo di fermentazione)
- Capacità: 35 litri
- Potenza totale: 2400 W (1900 W + 500 W).
- Controllo digitale e impostazione precisa della temperatura.
- Ideale per riscaldare l'acqua per dolcificare o come riscaldamento ausiliario durante la preparazione.
3. Raffreddatore di mosto a flusso controcorrente Red Reaper
- Raffreddamento altamente efficiente del mosto durante il pompaggio da BrewZilla.
- Fornito con connettori rapidi per un collegamento facile e veloce ai tubi dell'acqua e ai tubi del mosto (tra BrewZilla e FermZilla).
- Raggiungimento rapido delle temperature adatte alla fermentazione, minimo rischio di contaminazione batterica della birra.
4. Termometro digitale RAPT
- Pronto per l'uso con il sistema RAPT.
- Consente un monitoraggio accurato delle temperature durante il raffreddamento e la fermentazione.
- Favorisce risultati stabili e ripetibili nella produzione della birra.
5. FermZilla All Rounder 60 l – il fermentatore a pressione in plastica
- Capacità: 60 litri.
- Adatto alla fermentazione sotto pressione e alla maturazione secondaria della birra.
- Il set include un set di pressurizzazione.
- Fornito con valvola di regolazione 0-4 bar per il controllo della pressione durante la fermentazione.
- Possibilità di carbonatazione della birra direttamente durante la fermentazione e imbottigliamento chiuso senza ossidazione.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.