BREWORX TRITANK - una macchina per la produzione di mosto industriale
Macchine per birrerie con tre speciali serbatoi multifunzionali e design industriale ergonomico
Le macchine per la produzione di birra al mosto BREWORX TRITANK sono i componenti principali dei birrifici industriali BREWORX COMPACT. La macchina per birreria BREWORX TRITANK per la preparazione del mosto ha un pratico design industriale tipico dei birrifici europei di piccole e medie dimensioni.
Tutti i componenti necessari alla produzione di mosto sono integrati in tre serbatoi universali. Ogni serbatoio garantisce diverse funzioni.
Il posizionamento ergonomico di tutte le parti funzionali e di controllo della macchina per la produzione di mosto e la produzione molto efficace di mosto sono i principali vantaggi di questo modello.
Questo tipo di mosto di birra è in grado di produrre da uno a due lotti di mosto al giorno, se il malto viene utilizzato per la produzione di birra, o fino a tre lotti di mosto al giorno, se si utilizza invece l'estratto di malto.
Produciamo la macchina in acciaio inossidabile. La macchina è generalmente posizionata e funziona nella birreria industriale ma può anche essere posizionata direttamente all'interno del ristorante. Il design industriale della complicata macchina per la produzione di mosto nel mezzo del ristorante è un buon strumento di marketing che attira l'attenzione del cliente.
La macchina per la produzione di mosto BREWORX TRITANK è composta da:
Serbatoi funzionali
1. Serbatoio di purificazione / Serbatoio di ebollizione del mosto - Vaso multifunzione dotato di duplicatore di vapore e agitatore per la purificazione di granuli di malto in acqua e per l'ebollizione del mosto con luppolo.
2. Serbatoio filtrante - il serbatoio con setaccio speciale per la separazione dei resti di malto dal mosto prima dell'ebollizione con luppolo. Questo serbatoio viene utilizzato anche per lo stoccaggio temporaneo di mash durante il processo di ebollizione del mosto di decotto.
3. Vasca idromassaggio - serbatoio dotato di un ingresso tangenziale per la separazione centrifuga dei resti di luppolo solido dal mosto.
Altre parti funzionali:
- Piattaforma di servizio con scale per un facile accesso ai serbatoi e tutti gli elementi di controllo
- Sistema di tubazioni con una pompa centrifuga e valvole controllate manualmente e pneumaticamente, elemento del tubo passante con spia di livello
- Sistema di riscaldamento per schiacciare e bollire il mosto a base di vapore caldo come mezzo di trasferimento del calore con generatore di vapore esterno
- Dispositivo di raffreddamento del mosto integrato (accessorio opzionale) con la candela di aerazione
- Sistema elettrico di misurazione e controllo manuale o automatico del processo di produzione del mosto
- Pannello di controllo con display touch
- Condensatore di vapori dal processo di produzione di birra con il ventilatore e regolazione (accessorio opzionale)
- Sollevare il meccanismo dell'agitatore nel serbatoio del filtro (accessorio opzionale)
Maggiori informazioni sulle macchine per birrerie BREWORX TRITANK
- Macchine per la produzione di mosto BREWORX TRITANK ... specifiche tecniche della macchina del birrificio
- Birrerie BREWORX COMPACT ... scegli tra le molte configurazioni consigliate di birrifici con le macchine per la produzione di mosto TRITANK
Produciamo questi tipi di macchine per birrifici BREWORX TRITANK:
