BREWORX OPPIDUM - potente macchina per la produzione di mosto industriale
Macchina del birrificio con sei serbatoi funzionali speciali e grande capacità produttiva fino a 36000 litri di mosto prima del giorno
Le macchine per la produzione di birra al mosto OPPIDUM sono i componenti principali dei birrifici industriali professionali BREWORX OPPIDUM. La macchina compatta per la preparazione del mosto comprende sei navi speciali per massimizzare la capacità produttiva. Grazie al metodo di produzione parallelo questa macchina è in grado di produrre da uno a sei lotti di mosto al giorno.
La macchina per la produzione di mosto BREWORX OPPIDUM include nella versione standard:
- mash kettle 1 - vaso per mescolare i grani macinati di malto con acqua calda e amido diviso per formare una soluzione di zucchero
- mash kettle 2 - vaso per bollitura e per abbinare l'amido per formare una soluzione di zucchero
- filtration tank - (serbatoio di filtrazione del mosto) - nave con un setaccio speciale per il filtraggio del mosto
- wort storage tank - nave per l'immagazzinamento temporaneo di acqua calda e mantenimento della temperatura
- wort boiling tank - vaso per bollitura di wort con luppolo
- whirlpool tank - per la separazione centrifuga delle ceneri di luppolo dal wort
- dispersore di laboratorio per prove di mosto
- pannello di controllo con tutti gli elementi di comando
- piattaforma con scale
- tutti i collegamenti necessari per tubi e cavi
- tutte le valvole e armature controllati meccanicamente e automaticamente
- Mobile armadio elettrico
- computer industriale per il controllo della produzione di birra (versione solo con sistema di controllo automatico)
Maggiori informazioni sulle macchine per birrifici BREWORX OPPIDUM
- Macchine per la produzione di mosto di birra BREWORX OPPIDUM - una descrizione tecnica della macchina del birrificio
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