Gli schiacciatori di malto per birrifici sono macchine che spremiono finemente i chicchi di malto senza danneggiarne le parti esterne.

Il design della macchina garantisce la spremitura non distruttiva dei chicchi di malto, ovvero l'accesso all'endosperma preservando l'integrità della confezione esterna dei chicchi.
Il grano di malto spremuto viene quindi miscelato con acqua calda in una macchina per il mosto.
Malto e luppolo sono gli ingredienti principali che insieme all'acqua compongono il gusto finale della birra.


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