MFS: stazioni di microfiltrazione

Microfiltrazione secondaria = un sostituto della pastorizzazione. La stazione di microfiltrazione serve a filtrare birra o sidro e quindi prolungare il periodo di consumo. Il dispositivo di microfiltrazione è sempre utilizzato come filtrazione secondaria delle bevande. La stazione di microfiltrazione deve essere sempre classificata come secondo dispositivo di filtraggio dopo una filtrazione primaria. Il suo effetto assoluto sulla stabilizzazione delle bevande sostituisce la pastorizzazione.