FAL: Air-locks di fermentazione

Serrande d'aria di fermentazione - i meccanismi e i dispositivi per prevenire l'infezione del mosto dall'aria durante la fermentazione o la maturazione di bevande alcoliche in fermentatori e serbatoi. Le serrande di fermentazione destinate ai serbatoi in acciaio inossidabile a pressione includono anche la valvola regolabile di sfiato della pressione per la regolazione fine e il mantenimento della pressione richiesta all'interno dei serbatoi durante il processo di fermentazione secondaria.