Serbatoi per l'erogazione di bevande per birra o sidro, con sistema “Bag-In-Box”
Serbatoi a pressione con un sacchetto di plastica destinato allo stoccaggio di birra o sidro finalizzati e per l'erogazione di bevande gassate direttamente dai serbatoi in bicchieri in pub e ristoranti
I serbatoi di erogazione bevande sono dotati di speciali sacchetti di plastica per la conservazione sicura delle bevande. Permette la pressurizzazione del serbatoio mediante aria non filtrata senza contaminazione della bevanda con l'aria. La bevanda viene separata dall'aria con il sacchetto di plastica. Permette la pressurizzazione del serbatoio da parte di aria compressa non depurata senza contaminazione della bevanda da parte dell'aria, poiché la bevanda viene isolata dall'aria dal sacchetto di plastica all'interno del serbatoio. Produciamo i serbatoi di servizio come non isolati (raffreddati ad aria) o isolati (raffreddati da acqua fredda).
Principali vantaggi di questo tipo di serbatoi per bevande:
- La bevanda può essere spinta dai serbatoi usando solo aria in pressione senza alcuna filtrazione
- Risparmio di costi per gas inerti come carbondioossido, azoto, biogon ecc.
- Non è necessario pulire e disinfettare chimicamente i serbatoi dopo ogni utilizzo. Solo acqua potabile e tubo sono sufficienti per pulire i serbatoi una volta al mese
- Sostituzione facile e rapida del sacchetto di plastica prima di un nuovo riempimento del serbatoio
- La birra o altre bevande servite direttamente dai serbatoi nei bicchieri hanno un sapore più fresco e hanno caratteristiche sensoriali migliori rispetto alle bevande servite da fusti, petainer o bottiglie in acciaio inossidabile
