MBTVI: Fermentatori cilindrici per la fermentazione secondaria (maturazione, carbonatazione) di bevande alcoliche, con orientamento verticale, con isolamento in PUR, raffreddati con acqua o glicole
Progettato per l'utilizzo con birra, sidro, vino spumante.
I contenitori cilindrici in acciaio inossidabile progettati per il secondo stadio della fermentazione della birra - maturazione. Questi serbatoi sono dotati di una porta di ispezione, di una doccia sanitaria, di una valvola di regolazione della pressione e di raccordi per il riempimento e il drenaggio della birra. Li produciamo su richiesta come serbatoi versatili che combinano la funzione sia di serbatoi di fermentazione e di maturazione, sia di serbatoi di imbottigliamento a pressione: i serbatoi combinati.
Rientrano in questa categoria i serbatoi a pressione in acciaio inox con orientamento verticale compreso l'isolamento PUR ed i canali di raffreddamento nella doppia camicia. Mezzi di raffreddamento consigliati - acqua con polipropilenglicole. Produciamo tutti questi dispositivi in configurazioni di modello o in base alle esigenze individuali del cliente. Ad esempio, possiamo dotare questo tipo di serbatoi anche di armature aggiuntive per la filtrazione di bevande o per l'estrazione del luppolo in birra fredda (dry hopping, cold hopping).
Tutti i serbatoi sono dotati del meccanismo di controllo della fermentazione per la regolazione fine della pressione nei serbatoi. La temperatura può essere facilmente regolata con il sistema di controllo locale o centrale.
