BREWORX MODULO - piccoli birrifici artigianali con la costruzione modulare

Kit tipici di piccoli birrifici modulari artigianali in configurazioni base. BREWORX MODULO CLASSIC ed BREWORX MODULO LITE-ME sono birrifici modulari che possono essere facilmente assemblati sul posto solo dal cliente senza i nostri specialisti tecnici. Il design modulare consente una facile espansione del birrificio semplicemente collegando blocchi modulari aggiuntivi - ad esempio unità di fermentazione compatte, stazioni CIP, unità di raffreddamento del mosto, modulo di alimentazione, stazioni per il riempimento di birra in bottiglie o fusti, ecc.

I birrifici BREWORX MODULO eccellono nella loro rivoluzionaria soluzione modulare che rispetto ai birrifici di altri produttori offre molti vantaggi. Il birrificio modulare è la soluzione ideale per tutti i produttori di birra principianti, ma anche per i ristoranti di birreria di settore.

Un'acquisizione di un birrificio è in confronto ad altre attrezzature per la ristorazione di solito un investimento piuttosto costoso. Poche persone possono permettersi di acquistare un birrificio in una configurazione che corrisponde alla capacità produttiva pianificata per diversi anni in anticipo. Pertanto, è ragionevole costruire gradualmente un birrificio a piccoli passi. La capacità produttiva del birrificio sarà aumentata in anni, quando i volumi della vendita di birra sono pari ai piani degli investitori. La riduzione della configurazione iniziale al minimo elimina il rischio aziendale e riduce al minimo la perdita in caso di fallimento dell'attività.

I birrifici BREWORX MODULO rispettano pienamente questa cauta strategia. Il loro design modulare ti consente di iniziare a produrre birra nel minor volume possibile con il minimo investimento. È quindi possibile espandere il birrificio e adattarlo come un kit modulare - passo dopo passo, modulo dopo modulo. Puoi semplicemente acquistare unità di fermentazione aggiuntive, modulo con serbatoi di stoccaggio, stazione CIP, stazione di risciacquo e riempimento per fusti di birra, attrezzature per riempire la birra in bottiglie e altre attrezzature, che il birrificio potrebbe non avere all'inizio. La costruzione del birrificio è progettata in modo che l'assemblaggio e l'avvio del birrificio possano essere effettuati da un cliente utilizzando solo il manuale di montaggio. Il birrificio può essere facilmente ricostruito, ampliato o modificato dal cliente senza la necessità di un lavoro costoso da parte del team di assemblaggio professionale. I moduli del birrificio sono collegati tra loro da tubi flessibili e cavi con raccordi a sgancio rapido. Per l'assemblaggio del birrificio praticamente non è necessaria alcuna attrezzatura speciale. Per una facile movimentazione dei componenti i moduli sono dotati di ruote che possono essere sostituite con piedini regolabili nella posizione finale.

Tuttavia, siamo in grado di offrire l'installazione professionale e l'attivazione del microbirrificio da parte dei lavoratori della nostra società di produzione, se il nostro cliente lo richiede.

Schema di configurazione esemplificativa del birrificio modulare BREWORX MODULO

Schema a blocchi di microfibre Modulo - configurazione estesa