Set tipici di birrifici dotati della macchina BREWORX LITE-ME per la produzione di mosto con solo concentrato di malto, acqua e luppolo. I birrifici BREWORX LITE-ME sono birrifici artigianali di piccole e medie dimensioni destinati principalmente a ristoranti e pub con la propria produzione di birra. Sono equipaggiati con una macchina del mosto brewhouse semplificata con un design di lusso e moderne attrezzature per la produzione professionale di birra come fermentatori cilindrici e conici o tini di fermentazione aperti, sistema di raffreddamento automatico, sistema di pulizia e sanificazione ecc. È possibile utilizzarli per la produzione di tutti i tipi noti di birra, per cui sono disponibili concentrati di malto e ricette.
BREWORX LITE-ME: i birrifici semplificati destinati a ristoranti e pub
La parte principale del birrificio BREWORX LITE-ME è la macchina per il mosto semplificata della tradizionale costruzione ceca, con un design lussuoso, che è stata progettata per essere collocata all'interno del ristorante. Il birrificio può essere prodotto interamente in acciaio inossidabile o con una giacca esterna in rame:
Questa soluzione è particolarmente adatta per i piccoli birrifici dei ristoranti, dove la macchina per preparare il caffè viene collocata direttamente in una stanza riservata agli ospiti, ma il proprietario del birrificio desidera produrre birra con meno dispendio di tempo ed energia. La macchina del mosto di birra sta diventando il fulcro del ristorante e attira l'attenzione dei visitatori, che è importante per la crescita del tasso di visita del birrificio.
