Birrerie BREWORX CLASSIC BCL-2000

Birrifici artigianali con la macchina per la produzione di mosto BREWORX CLASSIC 2000 e fermentatori 2000L o 4000L

BREWORX CLASSIC 2000 sono birrifici artigianali per ristoranti di dimensioni molto grandi con una vendita al dettaglio costituita dalla lussuosa macchina per la produzione di mosto BREWORX CLASSIC 2000 e un set completamente attrezzato di serbatoi di fermentazione della birra professionale con una capacità nominale di 2000 o 4000 litri per serbatoio

Breworx Classic 2000 birrerie - sistema di produzione di birra per grandi ristoranti

Set tipici di birrifici dotati della macchina BREWORX CLASSIC 2000 per la produzione di mosto. I birrifici BREWORX CLASSIC 2000 sono birrifici artigianali di medie dimensioni destinati principalmente a grandi ristoranti e pub con la propria produzione di birra e la vendita al dettaglio di birra in bottiglie, petainer o barili di acciaio inossidabile.

Sono equipaggiati con una lussuosa macchina da birra e moderne attrezzature professionali per la produzione di birra come i fermentatori cilindrici e conici della birra o tini di fermentazione aperti, sistema di raffreddamento automatico, sistema di pulizia e sanificazione ecc. È possibile utilizzarli per la produzione di tutti i tipi noti di birra .

Capacità di produzione di birra da 1500 ettolitri fino a 12000 ettolitri all'anno secondo il numero di serbatoi di fermentazione, il loro volume e la birra gentile da produrre.

La macchina BREWORX CLASSIC 2000 per la preparazione del mosto ha un design tradizionale tipico della scuola ceca della birra. Tutti i componenti necessari alla produzione di mosto sono integrati in due serbatoi multifunzione. Ogni serbatoio garantisce diverse funzioni. Questo tipo di mosto di birra è in grado di produrre da uno a due lotti di mosto al giorno, se il malto viene utilizzato per la produzione di birra, o fino a tre lotti di mosto al giorno, se si utilizza invece l'estratto di malto. Produciamo la macchina in due diverse varianti: con il design esterno in acciaio inossidabile o in rame. La macchina è solitamente posizionata e opera direttamente all'interno del ristorante dove un mastro birraio opera con lui davanti a tutti i visitatori del ristorante. Il design tradizionale di lusso della macchina per la produzione di mosto visivamente complessa nel mezzo del ristorante è un ottimo strumento di marketing che attira l'attenzione del cliente.

Maggiori informazioni sui birrifici BREWORX CLASSIC 2000:


Configurazioni di base dei birrifici BREWORX CLASSIC 2000: