Lýsing
PCH-960 Chamber gufugerilsneyðarinn er tilvalinn búnaður til að gerilsneyða fylltar og lokaðar glerflöskur eða áldósir, hvort sem þær innihalda ávaxtasafa, edik, eplasafi, konserves eða chutney, og jafnvel niðursoðna ávexti eða grænmeti.
Skápargerilsneytendur fyrir drykki bjóða upp á örugga og auðvelda notkun, þeim er stjórnað með stafrænu spjaldi til að stilla hitunarhitastig og kælitíma. Fylltar og lokaðar flöskur eða dósir eru settar í gerilsneyðarann, drykkur rennur ekki í gegnum gerilsneytishlutana, þess vegna minnkar þörfin fyrir hreinsun búnaðarins verulega.
Fylltar og lokaðar flöskur eða dósir eru settar inn í skápinn, hitastig og lengd er hægt að forrita með stafrænu stjórnborði og bæði hitatíma og kælitíma er hægt að stilla. Gerilsneyðingartími er venjulega ein klukkustund en eftir það slokknar ferlið sjálfkrafa. Með rúmmáli upp á 960 lítra, er PCH-960 úrval gerilsneyða fyrir skápa hentug fyrir litla og meðalstóra framleiðanda sem þurfa skilvirka gerilsneyðingaraðferð í flöskum.
Helstu eiginleikar:
- Stór afkastageta - allt að 960-2400 flöskur eða dósir á klukkustund (meira fyrir smærri ílát)
- Ryðfrítt stál byggingu með einangruðu húsnæði
- Rafræn hitastig og tímastjórnun
- Hæfileiki til að pasteja fjölbreytt úrval af vörum
- Sjálfvirk hitastýring með einstökum skynjara fyrir vatni og vöruhita
- Hentar til notkunar með fjölbreytt úrval af gerðum og umbúðum
- Loftrás með hávirkum ryðfríu stáli loftblásara
- Gufuinnspýting í loftrás fyrir opimal gufublöndun
- Pneumatískt virkur gufuventill
- Kælivökvaútgangur neðst í Chamber DN 70
- 4 stk stillanlegir fætur
- Gufunotkun: ca.:. 180-300 kg/klst við 1 bar þrýsting
- Þrýstiloftsnotkun: ca.:. 50-120 lítrar/klst við 5 bar þrýsting
- Rafmagnsnotkun: 5.5kW / 16A / 3-fas / 400V
Tæknilegar upplýsingar
| Gerð | PCH-960ST / með beinni gufuhitun |
| Meginreglan um gerilsneyðingu | Að blása heitri gufu inn í gerilsneyðarann, þar sem flöskur eða dósir af drykkjum eru geymdar á bretti í plast- eða málmflutningakörfum. Hitastigið er mælt með hitaskynjara, sem er settur inni í gerviflöskunni á milli hinna flöskanna með drykkjum. Gufa er mynduð af utanaðkomandi gufugjafa (sem er ekki innifalinn í verði gerilsneytis), inni í gerilsneytisbúnaðinum streymir gufan með viftu. Þannig næst sama hitastig í öllu rými gerilsneytisbúnaðarins. |
| getu | Allt að 960 stk af 1L, allt að 1600 stk af 0.50L, allt að 2400 stk af 0.33L dósum/flöskum í einni lotu
Innri rýmið inni í pastarefnum: 1300 x 1800 x 1800 (L x B x H) Hámark 80 pakkar 400 x 300 x 300 með flöskum eða dósum á Europalette |
| Hitaveitur | Lágmarksaflgeta ytri gufugjafans er 120kW. Ráðlagður afköst 120-200 kW (180-300 kg af gufu á klukkustund við 1-2 bör) |
| Rafmagn | 400V / 16A / 5.5 kW (án utanáliggjandi gufugjafa) |
| Ytri gufugenerator | Nauðsynlegt: Rafmagns gufugjafi, gasgufugenerator, díselgufugjafi / 180-300 kg af gufu á klukkustund við 1-2 bör |
| Ytri loftþjöppu | Áskilið: Ytri loftþjöppu / 120 lítrar á klukkustund við 5 bör (virkjun á gufuloka) |
| Eftirlitskerfi | Sjálfvirkt stjórnkerfi, byggt á PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| efni | Staðlað útgáfa: Ryðfrítt stál AISI 304 / Valfrjálst: AISI 316L (gegn aukagjaldi 20%) |
| Pláss sem þarf (mm) | lengd 1800 breidd 2200 hæð 2000 |
| Þyngd | 1300 kg |
Hvernig gufuklefapasteuriseringarinn virkar:
Fyrir aftan aðalhólfið er annað hólf fyrir flöskur eða dósir þar sem loftviftan er staðsett. Gufa frá gufugjafanum er blásin inn í þetta rými undir þrýstingi og gufan, sem er um það bil 110°C heit, blandast loftinu og hitar það upp og þéttist í litla vatnsdropa.
Þetta heita loft er blásið inn í rýmið með flöskunum eða dósunum með fjórum blöðkum, þar sem fjórir hitaskynjarar eru staðsettir og blöðkurnar opnast og lokast í samræmi við stillt hitastig. Ennfremur, þegar tilskilið hitastig er farið yfir, lokast gufulokinn strax.
Þannig er nauðsynlegt lofthitastig stillt mjög nákvæmlega í öllu rými gufugerilsneiðisins (venjulega á bilinu 60-90°C eftir því hvaða matvæli eða drykkur um ræðir).
Annar hitaskynjari er settur í gerviflöskuna, sem er á milli raunverulegra flöskna eða dósa. Þessi skynjari er notaður til að mæla hitastigið inni í flöskunni og til að reikna útsetningu gerilsneyðingareininganna.
Ef þú vilt ekki nota venjulega plastkassa fyrir flöskur til að gerilsneyða drykki í dósum, getum við smíðað sérstakan búr með nokkrum hæðum (hægt að taka af á einstökum hæðum), sem þú setur á bretti og nýtir þannig gerilsneytisrýmið sem best fyrir hámarksfjölda dósa.
Nákvæm mæling á hitastigi beint í dós/flösku.:
Sjálfvirkt stjórnkerfi byggt á PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Ráðlagðir gufugjafar:
Það þarf ytri heita gufugjafa með lágmarksafkastagetu 180-300 kg af gufu á klukkustund … þessi búnaður er ekki innifalinn í verði.
Gerð |
mynd |
Lýsing |
Rafmagns gufugjafar: |
||
MXSG-120 |
 |
Rafmagns gufugenerator GHIDINI MAXI-120 120kW / 180kg/klst | þrýstingur max 4.5 barSjálfvirkur rafknúinn heit gufugjafi með afkastagetu upp á 120 kW (180 kg af heitri gufu á klukkustund) - ef skilað þéttivatn er endurnýtt (þéttivatnsendurheimtunarsettið er innifalið). Hægt er að tengja vatnsfóður beint við vatnsveitu eða við þéttivatnsgeymi. Stjórnun á vinnugufuþrýstingi er stillanleg á bilinu 1 til 4.5bar |
MXSG-180 |
 |
Rafmagns gufugenerator GHIDINI MAXI-180 180kW / 240kg/klst | þrýstingur max 4.5 barSjálfvirkur rafknúinn heit gufugjafi með afkastagetu upp á 180 kW (240 kg af heitri gufu á klukkustund) - ef skilað þéttivatn er endurnýtt (þéttivatnsendurheimtunarsettið er innifalið). Hægt er að tengja vatnsfóður beint við vatnsveitu eða við þéttivatnsgeymi. Stjórnun á vinnugufuþrýstingi er stillanleg á bilinu 1 til 4.5bar |
MXSG-120CSF |
 |
Rafmagns gufugenerator GHIDINI MAXI-120 120kW / 180kg/klst | þrýstingur max 4.5 bar | Fullkomið kerfi á grindinniSjálfvirkur rafknúinn heit gufugjafi – allt kerfið á grindinni með afkastagetu upp á 120 kW (180 kg af heitri gufu á klukkustund) – ef skilað þéttivatn er endurnýtt (þéttivatnsendurheimtunarsettið er innifalið) Fyrirferðalítill smíðaður, forsamsettur og prófaður gufugjafi með öllum ráðlögðum fylgihlutum. Allt er afhent á ryðfríu stáli grindinni, með öllum innri tengingum, tilbúið til notkunar. Þessi tegund af framkvæmd gerir það mögulegt að lágmarka bæði stærðir og uppsetningarkostnað á staðnum og upphafsstarfsemi. Þegar hann hefur verið stilltur á uppsetningarstað þarf aðeins að tengja allan búnaðinn við nauðsynlegar veitur, svo sem rafmagnsveitu, gufuúttaksrör og vatnsdreifingu. Stjórnun á vinnugufuþrýstingi er stillanleg á bilinu 1 til 4.5bar |
MXSG-180CSF |
|
Rafmagns gufugenerator GHIDINI MAXI-180 180kW / 240kg/klst | þrýstingur max 4.5 bar | Fullkomið kerfi á grindinniSjálfvirkur rafknúinn heit gufugjafi – allt kerfið á grindinni með afkastagetu upp á 180 kW (240 kg af heitri gufu á klukkustund) – ef skilað þéttivatn er endurnýtt (þéttivatnsendurheimtunarsettið er innifalið) Fyrirferðalítill smíðaður, forsamsettur og prófaður gufugjafi með öllum ráðlögðum fylgihlutum. Allt er afhent á ryðfríu stáli grindinni, með öllum innri tengingum, tilbúið til notkunar. Þessi tegund af framkvæmd gerir það mögulegt að lágmarka bæði stærðir og uppsetningarkostnað á staðnum og upphafsstarfsemi. Þegar hann hefur verið stilltur á uppsetningarstað þarf aðeins að tengja allan búnaðinn við nauðsynlegar veitur, svo sem rafmagnsveitu, gufuúttaksrör og vatnsdreifingu. Stjórnun á vinnugufuþrýstingi er stillanleg á bilinu 1 til 4.5bar |
Gasgufugjafar: |
||
GSG-200 |
 |
Gasgufugenerator 151 kW | 200 kg/klst | 5 barSjálfvirkur gufu-rafall, tiltækt afl 151 kW - Framleiðslugetan frá 100 til 200 kg af heitri gufu á klukkustund. Vatnsfóður er hægt að tengja beint við vatnsveituna eða þéttivatn. Stjórnun gufuþrýstingsins er stillanleg á bilinu 1 til 5 bar. Þessi gufurafall er búinn gasbrennara RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gasinntaksþrýstingur 2-36 kPa. Gufu-rafallskelin er framleidd í samræmi við gildandi PED reglur. + WTS-MX180: Einfalt vatnsmeðferðarkerfi (nauðsynlegur búnaður ef vatn til notkunar með vélinni er ekki alveg mjúkt) …€ 1190,- |
GSG-300 |
|
Gasgufugenerator 227 kW | 300 kg/klst | 5 barSjálfvirkur gufu-rafall, tiltækt afl 227 kW - Framleiðslugetan frá 150 til 300 kg af heitri gufu á klukkustund. Vatnsfóður er hægt að tengja beint við vatnsveituna eða þéttivatn. Stjórnun gufuþrýstingsins er stillanleg á bilinu 1 til 5 bar. Þessi gufurafall er búinn gasbrennara RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gasinntaksþrýstingur 2-36 kPa. Gufu-rafallskelin er framleidd í samræmi við gildandi PED reglur. + WTS-MX180: Einfalt vatnsmeðferðarkerfi (nauðsynlegur búnaður ef vatn til notkunar með vélinni er ekki alveg mjúkt) …€ 1190,- |
Valfrjáls búnaður:
- Rafkerfisbúnaður sem er hannaður fyrir annað aflgjafakerfi en 3-fasa 400V / 50 Hz (UL/CSA vottorðið er ekki fáanlegt) … Á eftirspurn
Umsagnir
Engar umsagnir hafa borist enn sem komið er.