Lýsing
Opinn, kringlóttur gerjunartankur með 2000 lítra rúmmáli, 10° keilulaga botni og breytilegum búnaði. Hannaður fyrir þrýstingslausa gerjun á bjór, víni, kombucha o.s.frv.
Tilvalinn tankur fyrir frumgerjun allra matvæla sem þurfa snertingu við súrefni eða ljós á þessu stigi. Mælt með fyrir frumgerjun bjórs, víns, kombucha, til að maserera og setja ávexti og matvæli eins og hnetur, kirsuber, súrkirsuber, kastaníur og þurrkaðir ávextir í bleyti.
Tilvalin lausn fyrir frumgerjun kombucha. Þökk sé stærð og lögun, hlutfalli yfirborðsflatarmáls/hæðar, gerir þessi kombucha-gerjunartankur kleift að fá meiri súrefnismettun, sem ýtir undir rétta myndun scoby (lífræns svampkennds efnis sem er kjarni kombucha-framleiðslu) með tiltölulega lágu áfengisinnihaldi í lokaafurðinni.
Gerjunartankurinn inniheldur ekki einangrunarhjúp.
Tæknilegar upplýsingar og búnaður:
Færibreyta / Búnaður |
Útgáfa: N |
Útgáfa: L |
Útgáfa: R |
| Lok | Nr | Já (gegnsætt) | Nr |
| Mannhol | Nr | Nr | Já (Kringlótt hurðarhol) |
| Mælt er með notkun | Tilvalinn tankur fyrir frumgerjun allra matvæla sem þurfa snertingu við súrefni á þessu stigi. Mælt með fyrir frumgerjun bjórs, víns, kombucha, til að maserera og setja í ávexti og annan mat. | Tilvalinn tankur til að mauka ávexti og matvæli eins og hnetur, kirsuber, súrkirsuber, kastaníur og þurrkaða ávexti, sem öll þurfa ljós í framleiðsluferlinu. Þökk sé gegnsæju loki kemst ljós inn í tankinn og varan er varin fyrir ryki og bakteríum. | Tilvalinn tankur fyrir frumgerjun allra matvæla sem þurfa snertingu við súrefni á þessu stigi. Mælt með fyrir frumgerjun bjórs, víns, kombucha, blöndun og innrennsli ávaxta og annarra matvæla. Hringlaga manhola til að fjarlægja auðveldlega fastar agnir og setlög (til dæmis svampkennda kombucha). |
| Efni (tankur, tengihlutir, fætur) | AISI 304 ryðfríu stáli | AISI 304 ryðfríu stáli | AISI 304 ryðfríu stáli |
| Efni (lok) | Gagnsætt lok úr Lexan pólýkarbónati sem er afar höggþolið efni sem hvorki klofnar né brotnar. Þetta Lexan býður upp á sama gegnsæi og gler en er mun léttara og þolir einnig háan hita. Tankurinn er búinn fjórum krókum úr ryðfríu stáli til að festa lokið. | ||
| Heildarútskrift | DIN 11851: DN32 með loka úr ryðfríu stáli DN32 karlkyns x DIN32 kvenkyns | DIN 11851: DN32 með loka úr ryðfríu stáli DN32 karlkyns x DIN32 kvenkyns | DIN 11851: DN32 með loka úr ryðfríu stáli DN32 karlkyns x DIN32 kvenkyns |
| Útskrift að hluta | DIN 11851: DN32 með loka úr ryðfríu stáli DN32 karlkyns x DIN32 kvenkyns (+ bein slöngutengi fyrir tengirör DIN32 Mx PG30) | DIN 11851: DN32 með loka úr ryðfríu stáli DN32 karlkyns x DIN32 kvenkyns (+ bein slöngutengi fyrir tengirör DIN32 Mx PG30) | DIN 11851: DN32 með loka úr ryðfríu stáli DN32 karlkyns x DIN32 kvenkyns (+ bein slöngutengi fyrir tengirör DIN32 Mx PG30) |
| Keilulaga botnhalla | 10 ° horn | 10 ° horn | 10 ° horn |
| Stuðningsfætur | 3 stk | 3 stk | 3 stk |
Aðrar tæknilegar breytur:
- Innra yfirborð: spegilslípað fyrir auðvelda þrif og sótthreinsun
- Ytra yfirborð: flokkað, með satínsuðuþéttingum
- Stærð: 2000 L
- Þvermál: 1600 mm
- Hæð tanks: 1200 mm
- Stuðningshæð (fætur): 400 mm
- Heildarhæð með fótum og tanki: 1600 mm
- Þykkt:
– Veggir: 1.2 mm
– Neðst: 1.5 mm
Umsagnir
Engar umsagnir hafa borist enn sem komið er.