MTOM-1 Mobile Oxygenation Manager (OxyBoy / OxyMan)

MTOM-1 er hreyfanlegur kassi framkvæmdastjóri fyrir stjórnun drykkjar oxygenation í einu tanki. MTOM-1 stýrir einu þota fyrir súrefni eða loftun drykkja í tankinum. Samhæft við ACOS-02 súrefni steinsteypa ,  JOX-01 súrefnisþrýstingur. eða JOX-02 Tank drykkur súrefni dreifir .

Tvær útgáfur eru fáanlegar - The OXYBOY og OXYMAN.

The OXYBOY og OXYMAN Eru hannaðar til að nota súrefni í gasi til að verða og vín. Þau geta verið beitt bæði í ör- og makro-súrefnismati. The OXYBOY og OXYMAN Eru færanlegir með hangandi möguleika.

Diferences milli OXYBOY og OXYMAN

I. OXYBOY

The OXYBOY Getur sótt um minni skammta af súrefni (í samanburði við OXYMAN) - Allt að 30 rúmmetra / mínútu, En það er því mjög nákvæm. The OXYBOY Er ákjósanlegur fyrir ör-súrefni og fyrir makro-súrefni á smærri skriðdreka.

The OXYBOY Má laga að framkvæma, Cliquage 'aðgerð skömmtunar mikið magn af súrefni sem er í gildi í flestum á mjög skömmum tíma. Þessi valkostur fjallar um innri skammtinn sem er forritaður í einingunni til að leyfa að hámarks magn af súrefni sé flutt í mustiðið í stærsta mögulega uppsveiflu gasi. Í þessum valkosti er skammtaþátturinn sniðgenginn og leyfir beinan skammt af súrefni við 1,5-2,0-stöngina. Skammturinn er eingöngu samkvæmt tímasetningu (skammtur í tiltekinn tíma sem hægt er að setja í eininguna). Að gefa sterkan þvott af súrefni í vínið eða bjórinn fyrir makro-súrefnismyndun fyrir / í upphafi gerjunarinnar. Ofgnótt súrefni mun flýja frá toppnum (opnun) í tankinum.

Sjá Cliquage aukabúnaður - Til að panta með OxyBoy einingunni þinni. Einnig er hægt að endurbæta eftir framleiðslu.

II. OXYMAN

Stærri skammtareiningin í OXYMAN Leyfir notkun 6.66 sinnum eins mikið súrefni sem OXYBOY - allt að 200 rúmmetra cm / mínútu. Í OXYMAN Er því tilvalið fyrir umsóknir um makro-súrefni, eða ör-súrefni í stærri skriðdreka.

Vín, eplasafi eða bjór súrefni bætir gæði gerjun.

Hvað er ör-makro súrefni?

MACRO-OXYGENATION - í upphafi gerjunarinnar: Styrkir gerfrumurnar og endurgerðir frumurnar þeirra. Sérhver bruggari, cidermaker eða winemaker óttast fasta gerjun vegna veikingar á gerfrumum. Makró-oxi á þessu stigi stuðlar að þróun sterkra gerfrumna sem geta borið járnina vel til fullkominnar enda. Hjálpar til við að koma á stöðugleika litar rauðvín og bragðbragð.

MICRO-OXYGENATION - eftir gerjunina: Bætir vín ilm og bragð sem nýtir öldrun í tunnu, með meiri stjórn á súrefnismagnunum. Súrefnið bindur Tanins
(Fenól) sem stöðva litinn á víni og gefa það fullari bragð og munni.
Vín súrefni getur bætt gæði bjórsins.

MACRO-oxun - í upphafi gerjunarbjórsins, eplasafi eða vín: Hefur sömu jákvæð áhrif á ger eins og í víni.

JET-OXYGENATION (CLIQUAGE) - Þvottur (spurt) súrefni í tankinn í upphafi gerjunarinnar fyrir svipaðan áhrif og Maco-Ox. Magn stjórnandi handbók eftir rekstraraðila.

Hvernig það virkar ? Hvers vegna á að nota súrefnismatsferlið í Brewery / cideria?

Makró-súrefni - í byrjun gerjunarinnar: Hefur sömu jákvæð áhrif á gerið og í víni (sjá hér að ofan).

Macro-súrefni er aðeins gert í upphafi gerjun til að styrkja gerið þegar byrjað er að margfalda. Ger eyðir súrefni og sykri sem næringu og framleiðir áfengi og hita. Svo lengi sem súrefni er í tankinum - þeir munu margfalda loftrænt og endurnýja stærri og sterkari frumur sem geta bætt gerjunina í betri ljúka. Hættan á að gerfrumur verða þreyttar og ekki að klára gerjunina er dregið verulega úr.

Ger sem ekki fær auka skammt af súrefni, bráðlega brenna allan súrefnið í tankinum og byrja að margfalda óþrýstinginn. Endurnýjuð frumurnar eru minni og veikari. Á sama tíma byrja þeir að framleiða áfengi sem er eitur á þeim, þannig að endurnýjunin er hægari og veikari í áfengi án viðbótar súrefnis.

Magn súrefnismála er uppi fyrir brewerði sjálft að ákveða í samræmi við reynslu sína, brew-batch stærð, tegund bjór og ger sem hann notar.

Hvað þarftu að nota drykkjar súrefnismatið?

1. JOX-01 súrefnisþrýstingur or JOX-02 súrefnissnúningur or ACOS-02 súrefni steinsteypa - fyrir hvern tank

2. (Valfrjálst) JOX-01FV Klukka loki ... fyrir hverja tank

3. MTOM-1 - þessi súrefnisstjóri (OxyBoy eða OxyMan) - fyrir hvern tank

4. MTOM-1TSK - Hitamælir Kit fyrir súrefnisstjórann - fyrir hvern tank (OxyBoy / OxyMan)

5. MTOM-1OBC -  Cliquage - Valfrjáls aukabúnaður (aðeins fyrir OxyBoy)

    

   1. • Sprungu mikið magn af MTOM-1 í mest á mjög skömmum tíma
      • Tæknileg aðlögun núverandi MTOM-1 einingar til að geta framkvæmt Cliquage er mögulegt. Einingin verður að skila til okkar til að gera þessa aðlögun í rannsóknarstofu okkar.