FUIC-CHP1C-2x1000CCT : Lítil gerjunareining, 3.0 bör, 2×1000/1276 lítrar, 0.5/1.5/3.0bar

Óháður samningur fyrir alkóhól drykkjunarferlið og þroskaferlið með samþættri kælingu: FUIC-CHP1C-2x1000CCT

FUIC-CHP1C-2x1000CCT gerjunarþroskunarbúnaðurinn er búinn tveimur 1000 lt / 1276 lt hylkið-keilulaga gerjunartæki (CCT / CCF) og óháð samkældu kælir á sameiginlegum ramma.

Klassísk hönnun gerjanna: einangruð skriðdreka með tvöföldum jakka, kæld með vatni eða glýkóli, fínstillanleg þrýstingur frá 0bar til 3bar. Ætlað bæði aðal- og efri gerjun kolsýrtra áfengra drykkja eins og bjór, freyðivín, áfengi.

Samninga einingin fyrir bjór gerjun og þroskaferli með samþættri kælingu BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT er sjálfstæður hreyfanlegur búnaður með tveimur sívalur-keilulaga geymum 1000 lítra (heildarrúmtak 2×1276 lítrar). FUIC einingin inniheldur allt sem þarf til aðalgerjunar bjórs, til þroskunar bjórs undir þrýstingi, ísóbarískri fyllingu bjórs í tunna eða flöskur eða framreiðslu bjórs í drykkjarglös beint úr gerjunarkerfum sem eru innifalin í þessari einingu . FUIC eininguna má einnig nota til gerjunar á öðrum áfengum drykkjum eins og freyðivíni, eplasafi osfrv.

Þessi tegund af FUIC einingunni samanstendur af þessum þáttum:

• 2 stk af CCT 1000 lítrum (nothæft rúmmál) / 1276 lítrar (heildarmagn) - Sívalka gerjunarefni úr ryðfríu stáli sem eru einangruð með PUR froðu, kæld með vatni eða glýkóli sem dreifðist í kæligöngum í tvöföldum jakka
• 1 tölvu í kælikerfi með kælikerfi með kælivökva 2.3 kW (gildir fyrir kælihitastig 0 ° C og umhverfishita 25 ° C)
• Þættir til að mæla og stjórna hitastigi og hringrás kælivökva, kæligeta 2.3 kW
• Lagnir til að kæla vökva - frumefni til að tengja á milli kælis og tanka
• Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með bremsum

Samþjöppuð gerjunareiningar BREWORX MODULO - Þetta er mjög alhliða þéttur búnaður til gerjunar og þroska jurtar. Við gerjun og þroska jurtar sem gerðar eru í brugghúsi verður jurtin lokadrykkur - bjór. Tímabreytur gerjunar og þroskaferlisins eru háðar tegund bjórs, stilltum þrýstingi í sívalu keilulaga skriðdrekunum og kröfum bruggarans.

Þessi búnaður er einnig nothæfur til að framleiða og stilla sýnishorn af nýjum tegundum af bjór eða víni í litlu magni, án þess að slökkva á helstu gerjunartækjum í bryggjunni eða víngerðinni af þessum sökum.

FUIC-CHP1C-2x1000CCT: dæmi um hönnun á gerjunarþroskaeiningunni með tveimur sívalur-keilulaga gerjunarvélum og einum þéttum kælir

Sjá myndsýningu FUIC gerjunareiningarinnar:

Tæknileg lýsing:

Tilkynning:

Allar stærðir og þyngd eru áætluð - þau eru reiknuð út samkvæmt efnunum sem voru fáanleg þegar markaðssetningin var gerð. Framleiðandinn áskilur sér rétt til að breyta málum og lóðum ef þeir eru ekki tiltækir sömu efnum og undirhlutum við framleiðslu á tiltekinni vöru, eða ef viðskiptavinurinn hefur sérstakar kröfur. Viðskiptavinurinn fær teikningu af vörunni frá framleiðanda. Allar mikilvægar víddir raunverulegrar vöru verða sýndar á þessari teikningu. Viðskiptavinurinn staðfestir alltaf víddir vörunnar fyrir framleiðslu hennar.

FUIC-CHP1C-2x1000CCT einingin inniheldur tvö CCT-1000C gerjunartæki

Búnaður og hönnun CCT-1000C hylkislaga keilu Classic 1000 / 1276 lítrar

CCT-1000C: Tæknilegar breytur

Legend:

N / A = Ekki fyrir hendi

DC = Mjólkurafli DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (gerð tengisins fer eftir þörfum viðskiptavina)

PED = Vottun fyrir þrýstihylki sem krafist er í öllum löndum Evrópusambandsins - Tilskipun ESB PED 2014 / 68 / ESB þrýstibúnaður

Framleiðandinn áskilur sér rétt til að breyta breyturum í samræmi við núverandi framboð á efni og innréttingum. Viðskiptavinur mun alltaf fá framleiðslu teikningu okkar til samþykktar áður en þú pantar pöntunina.

Venjulegur búnaður FUIC-CHP1C-2x1000CCT Samblanda gerjunareiningin

• Stillanlegur þrýstingur loki - Mengunarbúnaður fyrir ofanþrýsting með glýserínþrýstimæli (venjulegt svið frá 0 bar allt að 3 bar ) - það leyfir öllum fuctions: gerjun + þroska + átöppun
• Kælibúnaður - tvíritara fyrir dreifingu kælivökva í kælingu jakkanum (einn, tveir eða fleiri í samræmi við tegund tanksins)
• PUR einangrun - pólýúretan einangrun með þykkt eftir stærð tankar og markhóps (staðall = 50mm)
• Ytra jakka í tanki úr ryðfríu stáli - Tegund yfirborðsmeðferðar (staðall = mala) valinn af viðskiptavini.
• Tryggður innra yfirborðsleysi - Ra <0.8 μm eða minna (malað yfirborð) / Ra <0.5 μm eða minna (fáður yfirborð)
• Þjónustuborð (manhole) - á efstu keilunni eða á strokkhlutanum, í samræmi við kröfur viðskiptavina (SQ = opið að innan / HQ = opið að utan)
• Pure-drykkur framleiðsla armature - með fiðrildaloka fyrir hreinan drykk (bjór, vín, eplasafi) framleiðslu - rekkiarmurinn (mögulega með breytilegri soghæð)
• Botnfylling / tómur armature - Inntaks- / útblástursrör með fiðrildaloki til að fylla tank, losa ger og tæma allt innihald geymisins
• Hreinsandi bolti-sturtu - CIP hreinsandi kúla-sturtu (SQ = statísk / HQ = snúningur) - ein eða fleiri stk
• Hreinlætispípa - Multifunction pípa með bolta loki til að tengja sprayball, CIP stöð (hreinsun, hreinsun), stillanleg þrýstingur loki með manometer, CO2 inntak
• Sample loki - hreinsanlegur og hreinlætislegur sýnatökuskápur til að safna vöruflokkum
• Öryggisloki - tvöfaldur virkur ofþrýstingur (staðall = 3.2 bar) og bólusettarvörn (0.2 bar) öryggisloki - aðeins þrýstingur útgáfa af geyminu
• Loftloki - hollur loki til öryggisrennslis á tankinum og til að mæla nákvæmlega þrýsting í tankinum með manometer (þegar sturtuklefa sturtan er læst með froðu)
• Hitamælir - Innsiglað fals til að setja hitaskynjara eða hitamælir (einn eða fleiri samkvæmt gerð tankarins)
• Manometer - Það er innifalið í settinu af stillanlegu þrýstilokanum. Úr ryðfríu stáli, með glýseríni inni.
• Fylla stigi vísir - hreint og hreinlætanlegt glerpípa til að sýna vörunúmer í tankinum (SQ = fastur / HQ = færanlegur)
• Samgöngur lamir - Stálþéttar lamir til öryggisflutninga á tankinum með krana eða gaffli
• Stillanlegar fætur - 3 eða 4-fætur með gúmmífótum til að stilla tankinn á ójöfnu hæð
• Gerðu merki - stálmerkið með öllum breytum sem krafist er frá Evrópusambandinu fyrir þrýstihylki
• PED 2014/68/EU - vottorð - evrópskt vottorð fyrir yfirþrýstihylkið + skjal fyrir geymslu sögu þrýstihylkisins

Valfrjálst búnaður FUIC-CHP1C-2x1000CCT Samblanda gerjunareiningin

• Variable armur fyrir hreint vöruúrval (snúningur rekki armur) - í staðinn að festa hreinsa vörupípuna - snúningsrör með fiðrildisloki og sjóngleri til að ná nákvæmum hátt í soginntakinu í samræmi við gildandi magn af geri í tankinum
• Sérstök hurðir - mangan - Minni holur á mann, munnhol með sjóngleri, munnhol með glerhurð
• Sérstök hreinsun-hreinsandi bolti-sturtur - snúnings, púls eða annar sérstakur hreinsibúnaður fyrir mikla virka hreinsun tankarins
• Hlið eða efri alhliða armature - Universal multi-notkun armature fyrir tengingu flot búnað, carbonization steinn eða hop extractor fyrir dry hopping.
• Skala fyrir fylgjastigvísirinn - lítinn mælikvarði á forsíðu fylla stigsvísirinn til að sjá núverandi rúmmál í tankinum
• Skal fyrir stillanleg þrýstiloki - Stærðarmörk á stillanlegum þrýstihnappskrúfu til að sýna fram á nauðsynlega þrýsting í tankinum (manometer sýnir núverandi þrýsting)
• Hitastig mælingar og reglugerð hluti - Við afhendir nokkrar gerðir af hitaskynjara, hitamæli og einnig fullbúnum hitastýringarkerfum fyrir skriðdreka okkar
  • Hitamælir, hitamælir, hitastillir - fleiri gerðir til uppsetningar beint á tankinum eða á vegg
  • Sjálfvirk hitastýrir lokar - til að stjórna kælivökvaflæðinu í kælirásunum
  • Á tankarhitastýringunni - mælingar og reglur hitastigs á hollur hitastýringu sem er settur beint á hverja tank
  • Stjórna kassi á veggjum - til að mæla og stjórna hitastigi í fleiri geymum frá sameiginlegum skiptiborðsskáp
  • Sjálfvirkur tankur hitastig mælingar og eftirlitskerfi - fyrir sjálfvirka stjórn á fullri gerjun og þroskaferli
• Carbonization steinn - sérstök kerti með porous steini til kolefnis í drykkjum úr CO2 flöskum
• Ladder - til að auðvelda akstur með manholum og öðrum efri fylgihlutum skriðdreka
• Tankur fylla armature - sérstakt tól til að auðvelda að fylla á drykkjarvörum (eins og bjóravar, eplasafi verður) í gerjunartankinn
• Hræra búnað - til að hræra innihald tanksins, það er fest á hlið tankarskeljarins
• Aðrir aðlögunarhæðir í tankinum - í samræmi við kröfur viðskiptavina - óhefðbundnar stærðir, sérstakar armatures, sérstakt yfirborð og hönnun tankur o.fl.

Hvers vegna að velja MODULO FUIC / FUEC eining fyrir gerjun og þroska bjór?

• Sjálfstæði gerjunareiningar á ytri kælikerfi - Hver gerjunareining hefur sitt eigið sjálfstæða kælikerfi
• Auðveld og fljótleg uppsetning - Viðskiptavinur tekur við samdrætti gerjunareiningunni á bretti, færir það með hjólum til ákvörðunarstaðar, tengir eininguna við orku og síðan er hægt að nota tækið strax til að gerast drykkjarvörur
• Fjárhagslegur sparnaður og fljótur gangsetning - Viðskiptavinur þarf ekki að nota neina sérfræðinga - allir byggingaruppbyggingar né byggja neinar nýjar pípuleiðir fyrir kælikerfið er þörf.
• Lágmarka rekstrartap meðan búnaður bilar - Ef bilun er á einum kælikerfinu er aðeins einn tankur tímabundinn í notkun, ekki allt brewery
• Mobility - Breyting á staðsetningu gerjanna í brugghúsakjallaranum er mjög einföld og hröð vegna þess að auðvelt er að færa gerjunareininguna á annan stað og gerjunaraðilar geta byrjað störf sín strax aftur
• Einföld tenging - Gerjunareiningin er hægt að tengja við jurtabrúnina og til annarra bruggunarbúnaðar með sérstökum slöngum og hraðvirkum klemmum, þar af leiðandi er ekki þörf á að setja upp sveigða rörkerfi
• Eindrægni - Við afhendir gerjablokkar með millistykki sem gera kleift að samþætta einingar í núverandi kerfi sem allir örverufræðingar - tengdir gegnum slöngur eða ryðfríu rör

Venjuleg gildi helstu breytur við gerjun og þroska bjórs:

Aðal gerjun (aðal bjór gerjun)

Secondary gerjun (bjór þroskun, kolefni bjór)

Taflan hér að ofan sýnir að fyrir framleiðslu á bjór gerðum sem nota járn gerjaðar á botni (td hefðbundin tékkneska lager), verður að hafa í huga að bjórframleiðslutími er um 50-60% lengur en framleiðslutími bjórategunda með gerjabökuðu gerjuninni sem gerist á yfirborðinu á jurtinni. Eins og bjórframleiðsla verður að vera lengri ef við viljum framleiða sterkari bjór í sömu gerjunarefnum vegna þess að bæði gerjun og þroska þvags þurfa lengri tíma. Af þessum sökum er nauðsynlegt að telja vandlega fjölda gerjunar- og þroskatanka til að meta framleiðslugetu bruggunarinnar. Útreikningur á nauðsynlegum fjölda járnsmíðar er nokkuð flókinn og þetta er alltaf hluti af útreikningi sem við framkvæmum fyrir viðskiptavini okkar ókeypis ef við tökum þátt í útboði fyrir afhendingu á brewery. Þetta er hluti af samráði okkar samkvæmt því sem við leggjum fram á kröfum tiltekins viðskiptavina.

Við mælum með því að nota samsetta gerjunareiningarnar okkar í öllum smærri breweries sem skipuleggja stækkun í framtíðinni án mikillar kostnaðar! The samningur bjór gerjun einingar eru grundvallarþættir breiður breweries okkar.

Lestu meira : BREWORX MODULO mát breweries

Þrýstingsútgáfur af þjöppunarferlunum MODULO FUIC / FUEC:

1) Samþættar gerjunareiningar: Óþrýstingsgerð (0.0 bar) MODULO FUIC-CNP1C-2x1000CCT

- CCTs eru framleidd sem óþrýstihylki sem eru eingöngu ætluð til aðal gerjun á þvaginu undir hámarksþrýstingi upp að 0.5bar. Ekki er hægt að nota þessar tankar til þroskunar á bjór (annarri gerjun), sem verður að fara fram við vægan ofþrýsting. Í þessari útfærslu eru innri sveigir í CCT ekki slitnar þar sem bygging tankarins leyfir ekki útdrætti ger úr keilunni án þess að fyrri dæla bjór í annan tank til að breyta virkni sömu ferjunnar við bólunarþroskaferlið við þrýsting. Þess vegna eru gerjunartöskurnar metnir að nægilegum þrýstingi fyrir aðal gerjunina en ekki til viðbótar gerjun bjórsins.

2) Samsett gerjunarbúnaður: Pressurizable gerð (3.0bar hámark) MODULO FUIC-CHP1C-2x1000CCT

- CCT eru framleidd sem þrýstihylki sem eru hönnuð bæði fyrir aðal gerjun vörtunnar, og einnig til þroska bjórs undir þrýstingi upp að 3.0 bar. Í þessum CCT er mögulegt stöðugt að skipta úr aðal bjór gerjun í bjór þroska í sama gámnum. En það er alltaf betra að dæla yfir bjór í annan hreinn geymi vegna betri aðgreiningar á hreinum bjórnum frá gerðu gerinu. Í þessari útfærslu eru allar innri suðu maldar niður að ójöfnunni í Ra&lt; 0.5 | im sem bætir verulega miðann af gerðu gerinu í tank keiluna. Þessi hönnun gerir einnig kleift að fylla hönd og vélar fylla hreinsaðan bjór í kegga og flöskur . Leyfilegt ofþrýstingur er nægilegt til að fljótt sé hægt að fylla bjór í kegi og flöskur eða handvirkt að fylla bjór beint í sölupakka.

Variations CCT-1000C keilulaga gerjanna í samræmi við yfirþrýstimörk:

Að auki getur viðskiptavinurinn valið á milli þrýstinga- og óþrýstingsskipanna. Samkvæmt hámarks leyfilegri yfirþrýstingi í skipinu framleiðum við CCT gerjunargeymar í tveimur hönnunum:

• Non-þrýstingur gerjun tankur CCT-1000 - hámarks fyrirliggjandi yfirþrýstingur er 0.5bar - hann er hannaður sem 3.0bar geymir, prófaður fyrir þrýsting upp að 4.4bar, en hann er ekki lýstur sem þrýstitankur og hefur ekki vegabréf í þrýstihylki. Hentar fyrir gerjun á bjór eða eplasafi án þrýstings eða sem þrýstihylki í löndum utan Evrópusambandsins.
• Yfirþrýstingur gerjunartankur CCT-1000 - Hámarks fyrirliggjandi yfirþrýstingur er 3.0bar (mögulega, samkvæmt sérstökum kröfum viðskiptavina upp að 5.0bar), felur vottorð fyrir þrýstihylki samkvæmt PED tilskipun ESB. Hægt er að nota skipið ekki aðeins til gerjunar og þroska bjórs, heldur einnig sem þrýstihylki til að fylla drykk í ísóaríu eða flöskur, til að sía og dreifa bjór eða eplasafi í glös.

Breytingar á gerjunartankum CCT-1000C eftir gæðum og búnaði:

Samkvæmt gæðum kröfum og fjárhagslegum möguleikum viðskiptavina þekkjum við gerjunartankana með fjórum flokkum gæði og búnaðar:

• TQ: Hágæða - Í hæsta gæðaflokki sem við bjóðum upp á. Innra yfirborðið hefur tryggt grófa Ra <0.5 μm - gljáandi hönnun. Ytra yfirborðið er að fullu fáður. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru framleiddar í Evrópu. Besti aðskilnaður notuðu gersins frá bjórnum eða eplasíni, sérstaklega við eins fasa gerjun á bjór eða eplasafi þegar bæði gerjunin og þroskaferlið er veitt í sama tankinum. Hágæða búnaður geymanna. Helsti kosturinn er mjög lúxus hönnun geymisins.Þriggja ára ábyrgð á ryðfríu stáli aðalhlutum og einnig fyrir alla innréttingar. Verð verður reiknað fyrir sig fyrir hvern tank eftir kröfum viðskiptavinarins.
• HQ: Hágæða - Hágæða vinnsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Innra yfirborðið hefur tryggt gróft Ra <0.5 μm - gljáandi hönnun. Ytra yfirborðið er slípað og sameinað. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru framleiddar í Evrópu. Fullkominn aðskilnaður notaðs gers frá bjórnum eða eplasíunni, sérstaklega við eins fasa gerjun á bjór eða eplasafi þegar bæði gerjunin og þroskaferlið er veitt í sama tankinum. Lúxus búnaður skriðdrekanna. Helstu kostir eru sparnaður við hreinsandi lausnir, vatn og orku, lágmarks tap á drykkjum, styttri vinnutími rekstraraðila, lækkun framleiðslukostnaðar. Þriggja ára ábyrgð á meginhlutum úr ryðfríu stáli og einnig fyrir alla innréttingar. Gæðaflokkur fyrir kröfuharðustu viðskiptavini.
• SQ: Standard gæði - Venjulegt gæðavinnsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru keyptar frá viðurkenndum birgjum frá Evrópu. Skoðun á öllum mikilvægum suðum og liðum. Innra yfirborðið hefur tryggt grófa Ra <0.8 μm - slípað hönnun, innra yfirborð keiluhlutans er fáður með tryggðum grófa Ra <0.5 μm. Venjulegur búnaður af geymunum, venjulegur búnaður. Geymar í þessum gæðaflokki eru í samræmi við allar evrópskar reglur um þrýstihylki og matvælavinnslustöðvar. Tveggja ára ábyrgð á meginhlutum úr ryðfríu stáli, tvö ár fyrir allar innréttingar. Það er oftast pantaða afbrigðið af skriðdrekunum fyrir flesta viðskiptavini okkar.
• LQ: Lág gæði - Lítil gæði framleiðslu á öllum hlutum, sveigðum liðum og fleti. Mest af hagnýtum innréttingum eru keyptir frá birgja frá Asíu. Innri og ytri yfirborðið er ekki sameinað. Óákveðinn greinir í ensku yfirborðsleysi á innanhúss skriðdreka. Eitt ár ábyrgð á aðalhlutum úr ryðfríu stáli, eitt ár fyrir allar festingar. Þessi lausn er aðeins athyglisverð til að hefja litla breweries því það sparar fjárfestingarkostnað. Því miður, þetta veldur meiri framleiðslukostnaði á drykkjum. Lengra tímabil hreinlætis, meiri neysla á hreinlætislausninni, orku, vinnu og heitu vatni. Hár tap af framleiddum drykkjum. Við bjóðum ekki þessa gæðaflokk fyrir vörur okkar, vegna þess að búnaður með LQ gæðaflokknum er ekki í samræmi við evrópskar reglur um þrýstihylki og matvælaverksmiðjur. Það er venjulegur gæði skriðdreka af mjög ódýrum heimshluta framleiðenda í drykkjarframleiðslugeymslum.

Almennar upplýsingar um MODULO brugghús…

Hluti mát brugghúsanna MODULO - lýsing og verð ...

Dæmigert uppsetning brugghúsa MODULO - lýsing og verð ...