FUIC-CHP1C-3x150CCT : Fyrirferðarlítil gerjunareining 3×150/180 lítrar, 0.5/1.5/3.0bar

Óháð samningur fyrir bjór gerjun og þroska ferli með samþættum kælingu: FUIC 3 × 150 lítrar

með þremur 150 lt / 180 lt-sívalnings-keilustöðum (CCT) með klassískum hönnun, einangruðum, tvöföldum jakka, kældu með vatni / glýkóli, stillanleg þrýstingur frá 0bar til 3bar

Fyrirferðarlítil eining fyrir gerjun og þroska bjórs með samþættri kælingu BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-3x150CCT er sjálfstæður farsímabúnaður með þremur Sívalur-keilulaga skriðdreka 150 lítra (heildarafköst 3 × 180 lítrar) FUIC-einingin inniheldur allt sem er nauðsynlegt fyrir aðal gerjun bjórsins, við bjórþroska undir þrýstingi, til ísóbarískrar fyllingarbjórs í kegum eða flöskum eða að birta bjór í drykkjargleraugu beint frá gerjunartækjunum sem eru með í þessari einingu. FUIC einingin má einnig nota til gerjun annarra áfengra drykkja eins og freyðivín, eplasafi o.fl.

Þessi tegund af FUIC einingunni samanstendur af þessum þáttum:

• 3 stk CCT 150 lítrar (nothæft rúmmál) / 180 lítrar (heildarmagn) - Sívalka gerjunarefni úr ryðfríu stáli sem eru einangruð með PUR froðu, kæld með vatni eða glýkóli sem dreifðist í kælirásum tvíhúðuðu
• 1 tölvu af samkvældu vatnskælivélinni með samþættum eimsvala
• Þættir til að mæla og stjórna hitastigi og dreifingu kælivökva
• Lagnir til að kæla vökva - frumefni til að tengja á milli kælis og tanka
• Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með aretation

Samþjöppuð gerjunareiningar BREWORX MODULO - Þetta er mjög alhliða þéttur búnaður til gerjunar og þroska jurtar. Við gerjun og þroska jurtar sem gerðar eru í brugghúsi verður jurtin lokadrykkur - bjór. Tímabreytur gerjunar og þroskaferlisins eru háðar tegund bjórs, stilltum þrýstingi í sívalu keilulaga skriðdrekunum og kröfum bruggarans.

Þessi búnaður er einnig nothæfur til að framleiða og stilla sýnishorn af nýjum tegundum af bjór eða víni í litlu magni, án þess að slökkva á helstu gerjunartækjum í bryggjunni eða víngerðinni af þessum sökum.

Sjá myndsýningu FUIC gerjunareiningarinnar:

Tæknileg lýsing:

Tilkynning:

Allar stærðir og þyngd eru áætluð - þau eru reiknuð út samkvæmt efnunum sem voru fáanleg þegar markaðssetningin var gerð. Framleiðandinn áskilur sér rétt til að breyta málum og lóðum ef þeir eru ekki tiltækir sömu efnum og undirhlutum við framleiðslu á tiltekinni vöru, eða ef viðskiptavinurinn hefur sérstakar kröfur. Viðskiptavinurinn fær teikningu af vörunni frá framleiðanda. Allar mikilvægar víddir raunverulegrar vöru verða sýndar á þessari teikningu. Viðskiptavinurinn staðfestir alltaf víddir vörunnar fyrir framleiðslu hennar.

• ort , eplasafi must) til gerjunartanksins
• Hræra búnað - til að hræra innihald tanksins, það er fest á hlið tankarskeljarins
• Aðrir aðlögunarhæðir í tankinum - í samræmi við kröfur viðskiptavina - óhefðbundnar stærðir, sérstakar armatures, sérstakt yfirborð og hönnun tankur o.fl.

Af hverju velja MODULO FUIC / FUEC eining fyrir gerjun og þroska bjór?

• Sjálfstæði gerjunareiningar á ytri kælikerfi - Hver gerjunareining hefur sitt eigið sjálfstæða kælikerfi
• Auðveld og fljótleg uppsetning - Viðskiptavinur tekur við samdrætti gerjunareiningunni á bretti, færir það með hjólum til ákvörðunarstaðar, tengir eininguna við orku og síðan er hægt að nota tækið strax til að gerast drykkjarvörur
• Fjárhagslegur sparnaður og fljótur gangsetning - Viðskiptavinur þarf ekki að nota neina sérfræðinga - allir byggingaruppbyggingar né byggja neinar nýjar pípuleiðir fyrir kælikerfið er þörf.
• Lágmarka rekstrartap meðan búnaður bilar - Ef bilun er á einum kælikerfinu er aðeins einn tankur tímabundinn í notkun, ekki allt brewery
• Mobility - Breyting á gerjunartækjum í Brewery kjallaranum er mjög einföld og fljótur vegna þess að auðvelt er að færa gerjunareininguna á annan stað og gerjunartækin geta byrjað að vinna strax aftur
• Einföld tenging - Gerjunareiningin er hægt að tengja við jurtabrúnina og til annarra bruggunarbúnaðar með sérstökum slöngum og hraðvirkum klemmum, þar af leiðandi er ekki þörf á að setja upp sveigða rörkerfi
• Eindrægni - Við afhendir gerjablokkar með millistykki sem gera kleift að samþætta einingar í núverandi kerfi sem allir örverufræðingar - tengdir gegnum slöngur eða ryðfríu rör

Af hverju velja MODULO FUIC / FUEC eining fyrir gerjun og þroska bjór?

• Sjálfstæði gerjunareiningar á ytri kælikerfi - Hver gerjunareining hefur sitt eigið sjálfstæða kælikerfi
• Auðveld og fljótleg uppsetning - Viðskiptavinur tekur við samdrætti gerjunareiningunni á bretti, færir það með hjólum til ákvörðunarstaðar, tengir eininguna við orku og síðan er hægt að nota tækið strax til að gerast drykkjarvörur
• Fjárhagslegur sparnaður og fljótur gangsetning - Viðskiptavinur þarf ekki að nota neina sérfræðinga - allir byggingaruppbyggingar né byggja neinar nýjar pípuleiðir fyrir kælikerfið er þörf.
• Lágmarka rekstrartap meðan búnaður bilar - Ef bilun er á einum kælikerfinu er aðeins einn tankur tímabundinn í notkun, ekki allt brewery
• Mobility - Breyting á gerjunartækjum í Brewery kjallaranum er mjög einföld og fljótur vegna þess að auðvelt er að færa gerjunareininguna á annan stað og gerjunartækin geta byrjað að vinna strax aftur
• Einföld tenging - Gerjunareiningin er hægt að tengja við jurtabrúnina og til annarra bruggunarbúnaðar með sérstökum slöngum og hraðvirkum klemmum, þar af leiðandi er ekki þörf á að setja upp sveigða rörkerfi
• Eindrægni - Við afhendir gerjablokkar með millistykki sem gera kleift að samþætta einingar í núverandi kerfi sem allir örverufræðingar - tengdir gegnum slöngur eða ryðfríu rör

Venjuleg gildi helstu breytur við gerjun og þroska bjórs:

Aðal gerjun (aðal bjór gerjun)

Secondary gerjun (bjór þroskun, kolefni bjór)

Taflan hér að ofan sýnir að fyrir framleiðslu bjórategunda sem nota ger sem er gerjað neðst (td hefðbundin tékkneska lagerbjór), verður að hafa í huga að framleiðslutími bjórs er um 50-60% lengri en framleiðslutími bjórgerða með gerin gerist sem gerjun á yfirborðinu á þvaginu. Eins og bjórframleiðsla verður að vera lengri ef við viljum framleiða sterkari bjór í sömu gerjunarefnum vegna þess að gerjun og þroska af jurt þurfa lengri tíma.

Af þessum sökum er nauðsynlegt að telja vandlega fjölda gerjunar og þroskunargeymna til að meta framleiðslugetu bruggunarinnar.

Útreikningur á nauðsynlegum fjölda gerjunarefna er nokkuð flókin og þetta er alltaf hluti af útreikningi sem við framkvæmum fyrir viðskiptavini okkar ókeypis ef við tökum þátt í útboði fyrir afhendingu á brewery. Þetta er hluti af samráði okkar samkvæmt því að við leggjum fram kröfur tiltekinna viðskiptavina.

Við mælum með að nota samsetta gerjunareiningarnar okkar í öllum smærri stórbreiðslur sem skipuleggja stækkun í framtíðinni án mikillar kostnaðar!

The samningur bjór gerjun einingar eru grundvallarþættir breiðband okkar Breworx Modulo. Lestu meira : Modular Microbrewery BREWORX MODULO.

Breytingar á CCT 150 samkvæmt yfirþrýstimörkum:

Að auki getur viðskiptavinurinn valið á milli þrýstinga- og óþrýstingsskipanna. Samkvæmt hámarks leyfilegri yfirþrýstingi í skipinu framleiðum við CCT gerjunargeymar í tveimur hönnunum:

• Non-þrýstingur gerjun tankur CCT-150 - Hámarks tiltækt yfirþrýstingur er 0.5 bar - það er hannað sem 3.0 bar Tankur, prófaður fyrir þrýsting upp að 4.0 bar, En það er ekki lýst sem þrýstihylki samkvæmt tilskipun ESB PED. Hentar fyrir járn eða eplasafa sem ekki er þrýstingur, eða einnig sem þrýstihylki í sumum löndum utan Evrópusambandsins.
• Yfirþrýstingur gerjunartankur CCT-150 - Hámarks tiltækt yfirþrýstingur er 3.0 bar (Mögulega, samkvæmt sérstökum kröfum viðskiptavina allt að 5.0 bar), Inniheldur vottorðið fyrir þrýstibúnað samkvæmt tilskipun ESB PED. Skipið er hægt að nota ekki aðeins fyrir gerjun og þroska bjór, heldur einnig sem þrýstihylki til að fylla áfengi í drykkjum eða flöskum, til síunar og ísóbarískrar bjór eða eplasafi í gleraugu.

Variations CCT 150 eftir gæðum og búnaði:

Samkvæmt gæðum kröfum og fjárhagslegum möguleikum viðskiptavina þekkjum við gerjunartankana með fjórum flokkum gæði og búnaðar:

• TQ-TOP gæði - Í hæsta gæðaflokki sem við bjóðum upp á. Innra yfirborðið hefur tryggt gróft Ra <0.5 Μm - glansandi hönnun. Ytri yfirborðið er fullkomlega fáður-sameinað. Allar hagnýtar armatures og innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru gerðar í Evrópu eða í Bandaríkjunum. Besta aðskilnaðurinn af notuðu gerinu úr bjórnum eða eplasni, sérstaklega við einfasa gerjun bjór eða eplaa þegar bæði gerjun og þroskaferlið er veitt í sama tanki. Lúxus búnaður skriðdreka. Helstu kosturinn er mjög lúxus hönnun tanksins. Þrjú ár ábyrgð á ryðfríu stáli aðalhlutum og einnig fyrir festingar. Verð verður reiknað fyrir sig fyrir hvern tank.
• HQ - Hágæða - Hágæða framleiðsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Innra yfirborðið hefur tryggt gróft Ra <0.5 Μm - glansandi hönnun. Ytri yfirborðið er slitið sameinað. Allar hagnýtar armatures og innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru gerðar í Evrópu eða í Bandaríkjunum. Fullkominn aðskilnaður notaður ger úr bjórnum eða eplasni, einkum við einfasa gerjun bjór eða eplaa þegar bæði gerjun og þroskaferlið er veitt í sama tanki. Lúxus búnaður skriðdreka. Helstu kostir eru sparnaðar af hreinsandi lausnum, vatni og orku, lágmarki tap á drykkjum, styttri vinnutíma, lækkun framleiðslukostnaðar. Þriggja ára ábyrgð á ryðfríu stáli aðalhlutum og einnig fyrir festingar. Gæðaflokkurinn fyrir krefjandi viðskiptavini.
• SQ - Standard gæði - Staðlað gæðavinnsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Allar hagnýtar armaturar og innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru keyptar frá viðurkenndum birgjum frá Evrópu eða Bandaríkjunum. Skoðun á öllum mikilvægum suðum og liðum. Innra yfirborðið hefur tryggt gróft Ra <0.8 Μm - slípað hönnun, innra yfirborð keiluhlutans er fáður með tryggðum grófa Ra <0.5 Μm . Venjulegur búnaður frá skipunum, venjulegur búnaður. Skriðdreka í þessum gæðaflokki er í samræmi við allar evrópskar reglugerðir varðandi þrýstihylki og matvælavinnslustöðvar. Tvö ára ábyrgð á aðalhlutum úr ryðfríu stáli, tvö ár fyrir festingar. Það er oftast pantaði gæðaafbrigði skriðdreka fyrir viðskiptavini okkar.
• LQ - Lægri gæði - Framkvæmd með lægri gæðum allra hluta, soðin samskeyti og yfirborð. Mest af hagnýtum vopnum og festingum er keypt frá viðurkenndum birgjum frá Asíu. Innri og ytri yfirborð eru ekki sameinaðir. Ótryggt yfirborðshóf á innan í gámunum. Eins árs ábyrgð á ryðfríu stáli aðalhlutum, eitt ár fyrir festingar. Þessi lausn er aðeins áhugaverð þegar byrjað er á litlum brugghúsum vegna þess að hún sparar fjárfestingarkostnað. Því miður, þetta færir hærri framleiðslukostnað drykkjarvöru. Lengra hreinlætistímabil, meiri neysla á hreinsunarlausninni, orka, vinnuafl og heitt vatn. Mikið tap á framleiddum drykkjum. Við bjóðum ekki upp á þennan gæðaflokk fyrir vörur okkar vegna þess að búnaðurinn með LQ gæðaflokkinn er ekki í samræmi við evrópskar reglugerðir um þrýstihylki og matvælavinnslustöðvar. Það eru gæði skriðdreka mjög ódýrra heimsframleiðenda geymanna.

Notkun gerjunar eininga í samræmi við tegund brúðar og krafist fjölda jurtasamninga á bruggunardegi

Gildistími gerjunareininga fyrir mismunandi framleiðsluaðgerðir

Almennar upplýsingar um örbrugghús MODULO ...

Hluti af örbruggverksmiðjunum MODULO - lýsing og verð ...

Dæmigert stilling örbragðssetts MODULO - lýsing og verð ...

Vörulisti yfir smábryggjum MODULO - til að hlaða niður & prenti ...