Deskripsi Produk
Sistem pendingin dan aerasi yang ringkas untuk wort 1500 liter per jam yang terpasang pada panel baja tahan karat dengan indikator suhu LED.
Sistem monoblok untuk pendinginan dan aerasi wort panas yang tepat. Ini adalah peralatan yang diperlukan untuk persiapan wort setelah proses pembuatan bir wort panas dan sebelum dimulainya proses fermentasi bir.
Penukar panas tabular satu tahap atau dua tahap dimaksudkan untuk mendinginkan wort dari 90°C hingga 25-7°C menggunakan air pada suhu 15°C dan 1°C sebelum memulai proses fermentasi bir. Pelat penukar panas dan lilin aerasi dipasang pada panel baja tahan karat yang dilengkapi dengan sensor suhu dan tampilan digital.
Sensor suhu memungkinkan penyesuaian yang tepat dari aliran media. Elemen kontrol digunakan untuk mengalihkan fungsi sistem pendingin wort untuk operasi manual atau otomatis.
Kami menawarkan aerator pendingin wort kompak dalam dua versi :
Penukar panas pelat satu tahap:
Versi ini mencakup satu sirkuit untuk air, satu sirkuit untuk wort, satu saluran masuk untuk udara atau oksigen steril, empat sensor suhu dan empat indikator suhu LED :
– Suhu air dingin di saluran masuk air (biasanya -1-15°C)
– Suhu air panas di outlet air (biasanya 80-85°C)
– Suhu wort di intlet wort (biasanya 90°C)
– Suhu wort di outlet wort (biasanya 7-25°C)
Manometer menunjukkan tekanan udara steril pada saluran masuk lilin aerasi.
Penukar panas pelat dua tahap:
Versi ini mencakup dua sirkuit untuk air, satu sirkuit untuk wort, satu saluran masuk untuk udara atau oksigen steril, enam sensor suhu dan enam indikator suhu LED :
– Suhu air dingin di saluran masuk tahap 1 (biasanya 15°C)
– Suhu air panas di outlet tahap 1 (biasanya 80-85°C)
– Suhu air es di saluran masuk tahap ke-2 (biasanya 1°C)
– Suhu air dingin di outlet tahap ke-2 (biasanya 15°C)
– Suhu wort di intlet (biasanya 90°C)
– Suhu wort di outlet (biasanya 7-25°C)
Manometer menunjukkan tekanan udara steril pada saluran masuk lilin aerasi.
| Spesifikasi teknis dan peralatan |
Pendingin wort satu tahap | Pendingin wort dua tahap |
| Jumlah ruang (pelat) – total | 60 | 60 |
| Jumlah ruang (pelat) – tahap pertama | - | 32 |
| Jumlah ruang (pelat) – tahap ke-2 | - | 28 |
| Suhu wort panas (saluran masuk wort) | 90 ° C | 90 ° C |
| Suhu wort dingin (outlet wort) | 25°C (air pada suhu 15°C) / 7°C (air pada suhu 1°C) | 25°C (air pertama pada suhu 1°C) / 15°C (air kedua pada suhu 7°C) |
| Suhu air dingin (tahap 1/saluran masuk air) | 15°C (untuk bir yang difermentasi bagian atas) / 1°C (untuk bir yang difermentasi bagian bawah) | 25 ° C |
| Suhu air panas (tahap 1/saluran keluar air) | 80-85 ° C | 80-85 ° C |
| Suhu air es (tahap ke-2/saluran masuk air) | 1 ° C | |
| Suhu air hangat (tahap ke-2/saluran keluar air) | 3-5 ° C | |
| Lilin aerasi DN10 dengan katup solenoid | Yes | Yes |
| Manometer (udara bertekanan steril atau oksigen medis) | 0 - 4 bar | 0 - 4 bar |
| Termometer digital DIXELL XT11S | pcs 4 | pcs 6 |
| Sensor temperatur | pcs 4 | pcs 6 |
| Katup pengatur aliran air dingin | DN 25 ( 1″ ) | DN 25 ( 1″ ) |
| Saluran masuk wort (tipe koneksi) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) |
| Stopkontak wort (tipe koneksi) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 atau DIN 32676) |
| Tahap 1 : saluran masuk air dingin (tipe sambungan) | BSP 1″ / utas eksternal | BSP 1″ / utas eksternal |
| Tahap 1: saluran keluar air panas (tipe sambungan) | BSP 1″ / utas eksternal | BSP 1″ / utas eksternal |
| Tahap ke-2: saluran masuk air es (tipe sambungan) | BSP 1″ / utas eksternal | - |
| Tahap ke-2: saluran keluar air es (tipe sambungan) | BSP 1″ / utas eksternal | - |
| Masukan tekanan udara (tipe sambungan) | BSP 1/2″ / utas eksternal | BSP 1/2″ / utas eksternal |
| Terminal untuk kendali jarak jauh | iya nih | iya nih |
| Kontaktor untuk memulai pompa air es | iya nih | iya nih |
| Catu daya listrik | Steker standar UE: 1 fase 230V/ 50hz /16A | Steker standar UE: 1 fase 230V/ 50hz /16A |
| Dimensi (A x B x C) | X 1200 600 420 mm x | X 1415 800 420 mm x |
| Berat | 180 kg | 210 kg |
Review
Tidak ada ulasan.