Pemanas aliran adalah mesin yang dimaksudkan untuk memanaskan media cair dan produk seperti air, anggur, jus buah, sari apel, dll. Media dipanaskan saat mengalir melalui penukar panas pipa (pipa dalam pipa). Dirancang utamanya untuk memanaskan produk minuman sebelum memulai proses fermentasi.