JOX-01 Tank ըմպելիքների թթվածնային ռեակտիվ

JOX-01- ը ալկոհոլային խմիչքների արտադրության տանկերի թթվածնային շիթ է, որն օգտագործվում է ալյուրի, գարեջրի, գինու կամ խնձորօղի հագեցման համար մանրէազերծված սեղմված թթվածնով խմորման գործընթացից առաջ կամ դրա ընթացքում: Այն ներկառուցվել է բաքի մեջ, վարդակը միացված է ճնշման գազին: Շիթը հեշտությամբ հանվում է բաքից: Համատեղելի է COM-16 թթվածնի կենտրոնական կառավարիչ.

Գինու, խնձորի կամ գարեջրի թթվածնացումը բարելավում է խմորման որակը:

Ի՞նչ է միկրո-մակրո թթվածնացումը:

ՄԱԿՐՈ-ՕՔՍԻԳԵՆԱՈՒՄ - Խմորման սկզբում. Խստացնում է խմորիչ բջիջները և դրանց վերածնված բջիջները: Յուրաքանչյուր գարեջրագործ, կոդավորող կամ գինեգործ վախենում է խմորման խցերի թուլացման պատճառով խրված խմորումից: Մակրո-եզը այս փուլում նպաստում է ուժեղ խմորիչ բջիջների զարգացմանը, որոնք կարող են խմորումը լավ հասցնել ավարտին: Օգնում է կայունացնել կարմիր գինու գույնը և գարեջրի համը:

Միկրոօքսիգենացիա - խմորումից հետո. Բարելավում է գինու բույրն ու համը, որոնք յուրացնում են հնացումը բարելի մեջ ՝ ավելի շատ վերահսկելով թթվածնի քանակները: Թթվածինը կապում է տանինները
(Ֆենոլներ) կայունացնում են գինու գույնը և տալիս նրան ավելի ամբողջական համ ու բերան:
Գինու թթվածնացումը կարող է բարելավել գարեջրի որակը:

ՄԱԿՐՈ- ԹԹՎԱՈՒՄ - խմորման սկզբում գարեջուր, խնձորօղի կամ գինի. Ունի նույն բարենպաստ ազդեցությունը խմորիչի վրա, ինչպես գինու մեջ:

JET-OXYGENATION (ԿԼԻԿՎԱ) - Խմորման սկզբում թթվածնի ռեակտիվ հեղուկ (արտանետում) բաքի մեջ `համանման ազդեցության համար, ինչ Maco-ox- ը: Քանակի վերահսկվող ձեռնարկ ՝ օպերատորի կողմից:

Ինչպես է դա աշխատում ? Ինչու՞ օգտագործել գարեջրի գործարանում թթվածնացման օդը:

Մակրո- Թթվածին - Խմորման սկզբում. Խմորիչի վրա ունի նույն բարենպաստ ազդեցությունը, ինչ գինու մեջ (տե՛ս այստեղ վերը):

Մակրո- թթվածնացումը կատարվում է միայն խմորման սկզբում `խմորիչն ուժեղացնելու ժամանակ, երբ մեկնարկը բազմանա: Խմորիչը սպառում է թթվածինը և շաքարը որպես սնուցում և առաջացնում ալկոհոլ և ջերմություն: Քանի դեռ բաքում թթվածին կա, դրանք կբազմապատկվեն աերոբիկ կերպով և կվերածնվեն ավելի մեծ և ուժեղ բջիջներ, որոնք կարող են խմորումն ավարտել ավելի լավ: Խմորիչ բջիջների հոգնածության և խմորումն ամբողջությամբ չավարտելու ռիսկը կտրուկ նվազում է:

Խմորիչները, որոնք թթվածնի լրացուցիչ դեղաքանակ չեն ստանում, շատ շուտ սպառում են բաքի ամբողջ թթվածինը և սկսում են անաէրոբորեն բազմանալ: Վերածնված բջիջները ավելի փոքր են և թույլ: Միևնույն ժամանակ նրանք սկսում են ալկոհոլ արտադրել, որը նրանց համար թույն է, ուստի վերածնումն ավելի դանդաղ և թույլ է ալկոհոլի առկայության դեպքում ՝ առանց թթվածնի ավելացման:

Թթվածնի քանակները պետք է որոշեն ինքը ՝ գարեջրագործը, ըստ իր փորձի, խմորիչի խմբաքանակի չափի, գարեջրի տեսակի և խմորիչի օգտագործման:

Ի՞նչ է ձեզ հարկավոր խմիչքի թթվածնացման գործընթացն օգտագործելու համար:

Սահմանել I:

• JOX-01 թթվածնացման օդանավ or ACOS-02 թթվածնային քար յուրաքանչյուր տանկի համար 1 16-ից XNUMX հատ

• (ըստ ցանկության) JOX-01FV Փական փական յուրաքանչյուր տանկի համար 1 16-ից XNUMX հատ

• ԿՈՄ-16 Պահարան - ընդհանուր դեպք `մինչև 16 COM-1M մոդուլների տեղադրման համար, կասկադային… 1 կամ ավելի հատ կասկադացված

• COM-1M մոդուլ COM-16 պահարանի համար tank 1 հատ յուրաքանչյուր տանկի համար (մինչև 16 մոդուլ մեկ COM-16 պահարանի համար)

or

Սահմանել II:

• JOX-01 թթվածնացման օդանավ or ACOS-02 թթվածնային քար - յուրաքանչյուր տանկի համար

• (ըստ ցանկության) JOX-01FV Փական փական յուրաքանչյուր տանկի համար 1 16-ից XNUMX հատ

• MTOM-1 - տանկի թթվածնացման կառավարիչ (OxyBoy կամ OxyMan) - յուրաքանչյուր տանկի համար

• MTOM-1TSK - peratերմաստիճանի տվիչների հավաքածու թթվածնացման կառավարչի համար `յուրաքանչյուր բաք

• MTOM-1OBC - Կլիկչ - կամընտիր թարմացումը միայն OxyBoy- ի համար

• Շատ կարճ ժամանակահատվածում մեծ քանակությամբ MTOM-1 ներթափանցելը
• Հնարավոր է MTOM-1 գոյություն ունեցող ստորաբաժանումների տեխնիկական հարմարեցում, որպեսզի կարողանան Կլիկվեկցիա իրականացնել: Բաժինը պետք է վերադարձվի մեզ `մեր լաբորատորիայում այս հարմարեցումը կատարելու համար: