BREWORX LITE-ME 150: Խմորիչ մեքենա

Միասնական արգելափակումը brewerouse BREWORX LITE-ME 150 կոմպակտ մեքենա է, որը ներառում է բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները 177 լիտր գարեջրի գինու արտադրության համար (մոտավորապես 150 լիտր գարեջուր արտադրելու համար) ածիկի քաղվածքից կամ մրգահյութի խտանյութից (գարեջրի խտանյութեր) մեկ խմբաքանակում: Դա երկու անոթների նախազգեստ է: Ի BREWORX LITE-ME 150 տնային տնտեսություն պարզեցված մեքենա, նմանատիպ դիզայնով, ինչպիսին է brewerouse- ը BREWORX CLASSIC 150 , Brewerouse- ի այս մոդելը հագեցած չէ ավանդական հումքից գարեջրի գինու արտադրության համար (փոխարենը `ածիկը խտանյութ): Այս գարեջրատունը հանդիսանում է հիմնական բաղադրիչը BREWORX Lite-ME 150 գարեջրագործություն բայց այն կարող է օգտագործվել նաև այլ տիպի գարեջրագործների հետ:

Brewerouse- ի օգտագործման առավելությունները BREWORX Lite-ME

• Հյութի հեշտ արտադրություն ՝ առանց օպերատորի տարիների փորձ ունենալու
• Հեշտ է հասնել գարեջրի կայուն որակի ՝ առանց հումքի փոփոխական որակի ազդեցության
• Ալրաղացը գարեջրի գործարանի մասի կարիքը չունի. Անվտանգ ծախսեր, ածիկի աղի պահեստավորման և պատրաստման հետ կապված խնդիրներ
• Կարճ ուսման ժամանակ որակյալ գարեջրի արտադրության գործընթացում աշխատողների համար
• Հյութի արտադրության գրեթե ամբողջական ավտոմատացման հնարավորություն, որը ավանդական նյութերից գարեջրի արտադրության մեջ տնտեսապես հնարավոր չէ
• Laborգալի խնայողություններ աշխատուժի մեջ, հատկապես brewerouse- ի ավտոմատ տարբերակում
• Արգանակի խտանյութի արտադրության մեջ էներգիայի զգալի խնայողություն մինչև 50%
• Կոշտ թափոնների արտադրության ծավալների կրճատում մինչև 90% - չաղացած հատիկներ չկան
• Միկրո-գարեջրատան գնի ցածր գին
• Ներդրումների ավելի արագ վերադարձ

Singleblock brewerouse BREWORX LITE-ME 150 կոմպակտ մեքենա է, որը ներառում է բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները մեկ խմբաքանակում գարեջրի խտանյութերից 177 լիտր գարեջրի գինու արտադրության համար: Դա երկու անոթների նախազգեստ է: Սա մենք հասել ենք լիարժեք ֆունկցիոնալ գարեջրության, մինչդեռ պահպանել ենք չեխական գարեջրի տան ավանդական ձևավորումը, որն իդեալական է աշխարհահռչակ չեխական գարեջրի արտադրության համար: Այնուամենայնիվ, այս գարեջրատունը լիովին ունակ է գարեջրի բոլոր տեսակների արտադրության համար, որոնց համար առաջարկվում է գարեջրի խտանյութ:

Brewerouse BREWORX LITE-ME 150-ը ստանդարտորեն ներառում է.

• տրորման բաք - kettel եռման համար
• ջրապտույտ - հոփի բեկորները անուշահոտ ջրից բաժանելու համար
• լաբորատոր լվացարան
• Կառավարման վահանակ
• հարթակ ՝ քայլերով
• բոլոր խողովակների և լարերի միացումները
• բոլոր մեխանիկորեն և ավտոմատ կերպով կառավարվող փականներն ու արմատուրները
• էլեկտրական անջատիչ պահարան
• կառավարման համակարգիչ (միայն SA- ի կառավարման համակարգի տարբերակն է)

Ընտրանքներ և հատկություններ

Երկու տեսակի գարեջրի խտանյութ գինու արտադրության համար.

• Wort խտանյութ : Wort խտանյութ + խմելու ջուր + գարեջրի խմորիչ + (ըստ ցանկության ՝ այլ բաղադրիչներ)
• Malt քաղվածք  : Malt քաղվածք + գայլ + խմելու ջուր + գարեջրի խմորիչ + (ըստ ցանկության ՝ այլ բաղադրիչներ)

Գարեջրի տան չորս արտադրական հզորություններ.

• Օրական 177 լիտր գարեջրի գդալ - մեկ խմբաքանակ 12 ժամվա ընթացքում
• Օրական 354 լիտր գարեջրի գդալ - 24 ժամվա ընթացքում երկու խմբաքանակ
• Օրական 531 լիտր գարեջրի գդալ - երեք խմբաքանակ 24 ժամվա ընթացքում
• Օրական 708 լիտր գարեջրի գդալ - չորս խմբաքանակ 24 ժամվա ընթացքում

Երկու մատչելի նմուշներ.

• SD - Չժանգոտվող պողպատի դիզայն - բոլոր անոթները ամբողջությամբ պատրաստված են AISI 304 չժանգոտվող պողպատից
• CD - պղնձի դիզայն - բոլոր հիմնական մասերը պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից AISI 304, միայն արտաքին պատյանները և տարաների գլխարկները պատրաստված են պղնձից:

Երկու մատչելի ջեռուցման համակարգ.

• EH - Էլեկտրական ջեռուցում - kettel- ի ջեռուցումն իրականացվում է էլեկտրական ջեռուցման տարրերի միջոցով `առանց ջերմափոխանակիչ հեղուկի օգտագործման: Brewerouse- ի այս տատանումները կարիք չունեն գոլորշու գեներացնողի:
• SH - Գոլորշիով ջեռուցում - kettel- ի ջեռուցումն իրականացվում է տաք գոլորշու միջոցով, որը արտադրվում է գոլորշու գեներատոր, Տաք գոլորշու միջոցով տաքացումը զգալիորեն արագացնում է եռման գործընթացը և ավելի լավ է տաքացրած գինու համար (ածիկի քաղվածքի կարամելացում չկա): Այս համակարգը պահանջում է գարեջրի տնտեսության միացում էլեկտրական, գազային կամ գնդիկավոր գոլորշու գեներատորի հետ, որը ներառված չէ բուսանոցում (տես ընտրովի պարագաներ):

Երկու մատչելի կառավարման համակարգեր.

• MC - Ձեռնարկի հսկողություն - - գարեջրի տունը ձեռքով շահագործվում է համակարգչային հավելվածի օժանդակությամբ, որը օգտվողին քայլ առ քայլ ուղղորդում է արտադրական գործընթացում: Brewerouse- ի տաքացումը, խառնիչի արագությունը, պոմպի աշխատանքը վերահսկվում են կենտրոնական կառավարման վահանակից:
• AC - Ավտոմատ հսկողություն - ավտոմատ կերպով վերահսկվող գարեջրատուն, որն ապահովվում է արդյունաբերական համակարգչով, որն ավտոմատ կերպով վերահսկում է գինու արտադրությունը և պահանջում է քիչ օգտագործողի փոխազդեցություն: Այնպիսի առանձնահատկություններ, ինչպիսիք են գարեջրի տնակի տաքացումը, խառնիչի արագությունը, պոմպերի աշխատանքը, փականները և հսկիչ փականները համակարգչով կառավարվում են և ճշգրտվում են կենտրոնական կառավարման վահանակի վրա `հպողական էկրանով:

Ինչու՞ ընտրել գարեջրի կառավարման համար AC համակարգ: Հիմնական պատճառներն են.

• Մարդկային սխալների վերացում - մեքենան ճշգրիտ և ժամանակին կատարում է անհրաժեշտ առաջադրանքները
• Սեփականատիրոջ համար ծախսերի խնայողություն - գարեջրի գործարանում շահագործման համար անհրաժեշտ է միայն մեկ աշխատող
• Նվազագույնի հասցնել գարեջրի գործարանում սխալի պայմանների քանակը - ամեն ինչ դեռ վերահսկելի է
• Մոնիտորինգ և գրանցում արտադրության գործընթացի համակարգչային հիշողության մեջ
• Պահանջների նվազեցում օպերատորի մշտական ​​ուշադրության համար - մեքենայի վաղ արձագանքումը
• Գարեջրի կայուն որակ - արտադրության ստանդարտ ընթացակարգերը միշտ պահպանվում են
• Նախապես ծրագրավորված վեց բաղադրատոմս - գարեջրի ամենահայտնի տեսակների `Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special արտադրության համար
• Ձեռքով պատրաստման եղանակ - գարեջրի բոլոր այլ տեսակների արտադրության համար
• Հատուկ սանիտարական ռեժիմ - գարեջրի գործարանի, հյութի խողովակների, արմատուրների և գարեջրագործական այլ սարքավորումների ավտոմատ մաքրման, մաքրման և մանրէազերծման համար

Հանձնարարական.

Մենք կտրականապես խորհուրդ ենք տալիս ընտրել այն brewerouse- ի կառավարման ավտոմատ համակարգ Brewerouse- ի այս տեսակի համար և նաև ավտոմատ կառավարման համակարգ մեդիայի և խմորման & հասունացման գործընթացի համար !

The համակարգչային brewerouse ավտոմատ կառավարման համակարգ միշտ ապահովում է գարեջրի պատրաստման ճիշտ ժամանակացույցը `առանց վնասված հյութի խմբաքանակների:

The ավտոմատ կոնտմեդիայի և խմորումի & հասունացման գործընթացի ռոլ համակարգ թույլ է տալիս ավտոմատ կերպով վերահսկել և վերահսկել գարեջրի խմորման և հասունացման գործընթացի ամենակարևոր մասերը (1-ից 30 տանկ առավելագույնը) և գործառնություններ լրատվամիջոցների հետ:

Ինչպիսի տեսք ունի ավտոմատ կառավարման վահանակը: Սա հիմնական ընտրացանկն է: Ընտրեք մեկը գարեջրի մի քանի տեսակներից կամ գործառույթներից, ապա կտտացրեք և գնացեք:

Հատուկ գործառույթներ.

• CIP գործառույթ - հատուկ ռեժիմն ապահովում է գարեջրի գործարանի, հյութի խողովակների և ըստ ցանկության նաև գարեջրի գործարանի այլ սարքերի մաքրում, մաքրում և մանրէազերծում:

Տեխնիկական հստակեցում

Mash tun - թեյնիկ

• Օգտագործելի հզորություն 320 լ
• Չափերը Ø 600 մմ, բարձրությունը ՝ 800 մմ
• Գոլորշու ներքեւի տարածք 1.05 մ 2
• Գոլորշու բաճկոնների տարածք 0.38 մ 2
• Գոլորշի փական ASCOjucomatik DN 20
• Գոլորշիով կոնդենսատի արտանետում DN 20
• Չորս թևի շարժիչ ՝ փոխանցումատուփի ելքային հզորությամբ 86 Նմ, ելքային հզորություն ՝ 0.25 կՎտ
• Լուսավորություն 12V 35W
• 1x սանիտարական պտտվող ցնցուղ DN 25
• Steamer DN 100, 3x ցողացիր սարք
• Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
• արտաքին բաճկոն պղինձ 1 մմ
• Վերին ծածկը պղնձե + շոգենավով իմիտացիա DN 150-ով (միայն ձայնասկավառակի դիզայնի համար)
• MeMI-cz սերտիֆիկացման / 71/316 / ԵՏՀ հրահանգով չափիչ գավազան

Տաք ջրի բաք / հորձանուտ

• Օգտագործելի հզորություն 320 լ
• Չափերը Ø 600 մմ, բարձրությունը ՝ 600 մմ
• Լուսավորություն 12V 35W
• Մեխանիկական ջերմաստիճանի ցուցիչ 0-120ºC չժանգոտվող պողպատ
• 1x սանիտարական պտտվող ցնցուղ RTS 25
• Եռակողմանի կարգավորիչ փական տեսադաշտով DN 50
• Տանգենտային վարդակ DN 20
• Մակարդակի ցուցիչ DN 20
• Խմորիչ փական 2x DN 25
• Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
• արտաքին բաճկոն պղինձ 1 մմ
• Վերին ծածկը պղնձե + շոգենավով իմիտացիա DN 150-ով (միայն ձայնասկավառակի դիզայնի համար)

Խողովակաշարեր, արմատուրներ

• Առաջնային գիծ DN 40, 4x փեղկավոր փական DN 40
• Դրենաժային գիծ DN 40, 2x փեղկավոր փական DN 40
• Սանիտարական գիծ DN 25, 3x փական DN 25
• Supplyրամատակարարում և լրացուցիչ գծեր DN 25, 5x փական DN 25
• Գարեջրի զտիչ 1000 լ / ժ / DN 80
• Տրորման / խմորման պոմպ DWO 150 Ebara
  • Մուտքային հզորություն 640 Վտ
  • H առավելագույն 2,2 բար
  • պոմպ, որը վերահսկվում է հաճախականության փոխարկիչով Fronic 0.75 կՎտ

Էլեկտրական տեղադրում

• Հիմնական անջատիչ 3x25A կենտրոնական կանգառի կոճակով
• Շարժիչի մեկնարկիչ 3x 2.5-4A
• 1x հաճախականության փոխարկիչ Fronic mini 1.5 կՎտ
• 1x հաճախականության փոխարկիչ Fronic mini 0.75 կՎտ
• Ashաշի թեյնիկի թվային ջերմաստիճանը կարգավորող Dixel XR20D
• Գարեջրի գինու արտադրանքի թվային կարգավորիչ Dixel XR20D
• Անջատիչ 6A 230V
• Անջատիչ 10A 230V
• Անջատիչ 4A 230V
• Պլաստիկ DIN կոմուտատոր, 36 մոդուլ
• Էլեկտրական լարերը
  • 5x 1,5 18 մ
  • 5x 2.5 10 մ
  • 3x 1 48 մ

Չափերը եւ քաշը

• Քաշը 330 կգ
• Հիմնական չափի նվազագույն բարձրությունը 1 700 մմ
• Լայնությունը 2 700 մմ
• Խորությունը 1 300 մմ

Այս եռացող սարքավորումը տեղադրված է դրա ներքևի մասում տեղադրված 1.4301, 8 հատ կարգավորվող հենակներից պատրաստված կոշտ շրջանակի մեջ:

Կապեր քանակը:

• Գարեջրի գինու արտանետում DN 25
• Սառը ջրամատակարարում DN 25
• Տաք ջրամատակարարում DN 25
• Կեղտաջրերի գիծ DN 40
• Էլեկտրո 5x 2,5 5000 Վտ

Օժանդակ նյութեր.

• Լվանալ ավազանը համակցված լծակի ծորակների հավաքույթով
• Նմուշների հովացման սարք
• Supplyրամատակարարման հոսքի հաշվիչ DN 25
• Ջրի ֆիլտր
• Համակցված ջրի ծորակների հավաքում `ջերմաստիճանի թվային ցուցումով
• 750 * 730 * 585 մմ կամրջի սպասարկման քայլեր

տրանսպորտային

Այս սարքավորումը սովորաբար առաքվում է հավաքված վիճակում, բացառությամբ պղնձե ծածկոցների, շոգենավը գոլորշու խտացման, սպասարկման կամրջի աստիճանների և էլեկտրական վահանակի:

Լրացուցիչ պարագաներ

• ACS - Ավտոմատ կառավարման համակարգ - գինու ավտոմատ գարեջրման գործընթացը համակարգչով լիովին կառավարում է
• STG - գոլորշու գեներատոր - անհրաժեշտ է միայն SH ջեռուցման համակարգով տարբերակի համար
• WCS - Wort սառեցման համակարգ - խմորիչի ջերմաստիճանի տաք հյութի հովացման հսկողություն (7 ° C կամ 25 ° C ՝ կախված գարեջրի տեսակից)
• LEA - Լաբորատոր սարքավորումներ և պարագաներ - սախարիմետրեր, ալկոհոլմաչափեր, աստիճանի բալոն, ձեռքի մակարդակի չափման համար փայտե ձող
• HWT - atեռուցման ջրի բաք - ջերմամեկուսացման ջերմամեկուսիչ անոթ, որը ձեռք է բերվել հովացման հովացման գործընթացից: Անհրաժեշտ է տաք ջուր ունենալ մատչելի գարեջրատանը եռացող ցիկլի որոշ մասերի համար:
• ITWT - սառույցով մաքրված ջրի բաք - մեկուսացված անոթ ՝ սառցե ջրի հովացման, պահպանման և պոմպի համար, որն անհրաժեշտ է հյութի սառեցման գործընթացում: Այս մաքրված խմելու սառույցի ջուրը ջեռուցվում է ալյուրի սառեցման գործընթացում և այնուհետև դառնում տաք ջուր, որը պահվում է HWT- ում: Եթե ​​առկա չէ պահանջվող քիմիական բաղադրությամբ խմելու ջուր, անհրաժեշտ է օգտագործել ջրի մաքրման համար որոշ սարքավորումներ `WTS: Հասանելի է մեկ մակարդակի հյութի հովացման համակարգով գարեջրագործների համար. Մենք այն առաջարկում ենք մեկ շաղափի համար մեկ լյակի փոխարեն արտադրական հզորություն ունեցող մեկ այլ գարեջրագործների համար ICWT:
• ICWT - Սառույցով սառեցնող ջրի բաք - մեկուսացված անոթ ՝ սառցե ջրի հովացման, պահպանման և պոմպի համար, որն անհրաժեշտ է հյութի սառեցման գործընթացում: Այս մաքրված խմելու սառույցի ջուրը ջեռուցվում է գինու հովացման գործընթացում, ապա վերադառնում է հովացման համակարգ: Հասանելի է երկաստիճան հյութի հովացման համակարգով գարեջրագործների համար. Մենք այն նորից առաջարկում ենք արտադրական հզորությամբ առավելագույնը 1000 լիտր ալյուր մեկ գարեջրի համար ITWT փոխարեն:
• WTS - treatmentրի մաքրման համակարգեր - սարքավորումներ սառը ջրի մաքրման համար, որոնք չեն պահանջել քիմիական բաղադրություն, որը մատչելի է ընտրված տիպի գարեջուրը եփելու համար: Անհրաժեշտ է քիմիական վերլուծություն `ջրի համապատասխան քիմիական բաղադրությունը գնահատելու համար:

Ընտրովի ծառայություններ

BTS - Brewer´- ի վերապատրաստման ծառայություններ նոր միկրոտնագործարան հիմնելու, ինչպես նաև արդեն գործող միկրոեղարվեստանոցներ. բոլոր դասընթացները դասավանդվում են սերտիֆիկացված չեխ գարեջրագործի կողմից Չեխիայում կամ հաճախորդի երկրում: