BREWORX TRITANK 2000. Խմորիչ մեքենա ՝ գարեջրատուն

Արևածաղկի արտադրության մեքենա (brewhouse ) BREWORX TRITANK 2000 արդյունաբերական կոմպակտ սննդի մեքենա է, որն ընդգրկում է բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները 2360 լիտր գինու արտադրության համար (դա օպտիմալ ծավալ է մոտավորապես 2000 լիտր գարեջրի արտադրության համար) ածիկի (կամ ածիկի քաղվածքի կամ խտանյութի խտանյութի) մեկ խմբաքանակում, գայլ և խմելու ջուր: BREWORX TRITANK- ը հզոր մեքենա է, որը հագեցած է երեք առանձնացված ֆունկցիոնալ տանկերով: Որոշ տանկեր ավելի շատ գործառույթներ ունեն. 1-ին տանկ = mashing tank (բաք ջրի մեջ ածիկը խառնելու համար) + wort boiling tank (տանկից մինչև եռալ), 2-րդ բաք = wort filtration tank (բաք ՝ ֆիլմի ֆիլտրման համար) + 3-րդ բաք = whirlpool (բաք ՝ հոփից գարեջրից + բաքից տարանջատում տաք հյութի ժամանակավոր պահեստավորում): Գործողության պլատֆորմը, չափման և կառավարման համակարգը և օժանդակ շրջանակը նույնպես մեքենայի մասեր են:
Մեքենայի դիզայնը առավելագույնս հարմարեցված է մորթի արտադրության բարձր արդյունավետության պահանջներին `պահպանելով դրա լավ ergonomics- ը:
Այս գինու արտադրության մեքենան BREWORX COMPACT 2000 միջին չափի արդյունաբերական գարեջրատների հիմնական մասն է: Այս մեքենայի առաջնային գործառույթը գարեջրի արտադրությունն է `օգտագործելով կամ ինֆուզիոն (infusion) կամ եփուկի եռման եղանակ (decoction) Wort- ը գարեջրի արտադրության մեջ միջանկյալ անհրաժեշտ արտադրանք է: Դրանից հետո գարեջուրը ծագում է հատուկ ճնշման տանկերում ՝ ֆերմենտատորներում խմորումից և հասունացումից հետո:

 

 

Breworx Tritank 2000 գարեջրման համակարգը եռանկյուն հատակագծով (ստանդարտ).

 

 

 

The Breworx Tritank 2000 թ գարեջրի պատրաստման համակարգ քառակուսի հատակագծով (ըստ ցանկության).

 

 

 

Կոմպակտ գինու արտադրության BREWORX TRITANK 2000 մեքենան կոմպակտ արդյունաբերական մեքենա է, որն ընդգրկում է բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները մեկ խմբաքանակում 2000 լիտր գարեջուր արտադրելու համար: Դա երեք անոթների նախազգեստ է, որտեղ բեռնարկղերը միացված են ընդհանուր սպասարկման պլատֆորմի միջոցով: Սա մենք հասել ենք լիարժեք ֆունկցիոնալ գարեջրության, մինչդեռ պահպանել ենք չեխական գարեջրի տան ավանդական ձևավորումը, որն իդեալական է աշխարհահռչակ չեխական գարեջրի արտադրության համար: Այնուամենայնիվ, այս գարեջրատունը լիովին ունակ է արտադրելու բոլոր տեսակի գարեջուրներ, որոնք արտադրվում են աշխարհի ցանկացած կետում:

BREWORX TRITANK 2000 գարեջրատունը ստանդարտորեն ներառում է.

• տրորման բաք - kettel եռման համար
• wort ֆիլտրման բաք - զտման համար
• ջրապտույտ - հոփի բեկորները անուշահոտ ջրից բաժանելու համար
• լաբորատոր լվացարան
• Կառավարման վահանակ
• հարթակ ՝ քայլերով
• բոլոր խողովակների և լարերի միացումները
• բոլոր մեխանիկորեն և ավտոմատ կերպով կառավարվող փականներն ու արմատուրները
• էլեկտրական անջատիչ պահարան
• կառավարման համակարգիչ (միայն AC կառավարման համակարգով տարբերակը)

 

 

Ընտրանքներ և հատկություններ

Հյութի երկու տեսակ հյութի արտադրություն.

• Դասական հումք Ածիկ + գայլ + խմելու ջուր + գարեջրի խմորիչ + (ըստ ցանկության ՝ այլ բաղադրիչներ)
• Գարեջրի խտանյութեր : Malt քաղվածք + գայլ + խմելու ջուր + գարեջրի խմորիչ + (ըստ ցանկության ՝ այլ բաղադրիչներ)

 

Գարեջրի տան չորս արտադրական հզորություններ.

• Օրական 2360 լիտր հյութ - մեկ խմբաքանակ 12 ժամվա ընթացքում. Աղբյուրի հումքներն են ածիկի կամ ածիկի քաղվածքները, գայլը, խմելու ջուրը և գարեջրի խմորիչը
• Օրական 4720 լիտր հյութ - 24 ժամվա ընթացքում երկու խմբաքանակ. Աղբյուրի հումքը ածիկի կամ ածիկի քաղվածք է, գայլ, խմելու ջուր և գարեջրի խմորիչ
• Օրական 7080 լիտր հյութ - 24 ժամվա ընթացքում երեք խմբաքանակ. Աղբյուրի հումքներն են ածիկի քաղվածքը, գայլը, խմելու ջուրը և գարեջրի խմորիչը
• Օրական 9440 լիտր հյութ - 24 ժամվա ընթացքում չորս խմբաքանակ. Աղբյուրի հումքներն են ածիկի քաղվածքը, գայլը, խմելու ջուրը և գարեջրի խմորիչը

 

Գործնական ձևավորում:

 

• SD - Չժանգոտվող պողպատի դիզայն - բոլոր տանկերը ամբողջությամբ պատրաստված են AISI 304 չժանգոտվող պողպատից
• BLMS - Brewlock արագ դռան կողպման համակարգ - պարզ BLMS համակարգը թույլ է տալիս տանկերի բոլոր վերին դռների շատ արագ կողպումը և ապակողպումը միայն մեկ ձեռքով (ապակե դռան դիզայնով)

 

Heatingեռուցման հզոր համակարգ.

• SH - Գոլորշիով ջեռուցում - բաքի թեյնիկների ջեռուցումն իրականացվում է գոլորշու գեներատորի կողմից արտադրված տաք գոլորշու միջոցով: Տաք գոլորշով տաքացումը զգալիորեն արագացնում է եռման գործընթացը: Սա լավ և շատ անվտանգության համակարգ է ալյուրի տաքացման համար ՝ առանց վտանգի ածիկի կարամելացման համար: Այս համակարգը պահանջում է գարեջրի տնտեսության միացում էլեկտրական, գազային կամ գնդիկավոր գոլորշու գեներատորին, որը ներառված չէ կեղտաջրերի արտադրության մեքենայում (տե՛ս ընտրովի պարագաներ):

 

Wort- ը տաքացնելով հատուկ կոնվեկցիոն տուրբուլային ջեռուցման պալատով

Հատուկ տուրբուլային վառարանը ինտեգրված է տրորման բաքի մեջ: Դրա գործառույթը գինու եռացման գործընթացում գինու ինտենսիվ կոնվեկցիոն տաքացումն է: Ինչպես է գործում գինու հատուկ կոնվեկցիոն տաքացումը.

 

Երկու մատչելի կառավարման համակարգեր.

• SACS | Կիսաավտոմատ հսկողություն - Brewerouse- ի կիսաավտոմատ կառավարումը PLC- ի աջակցությամբ `գործառնությունների մեծ մասով, որոնք վերահսկվում են կենտրոնական կառավարման վահանակից` հսկիչներով և զգայուն տարրերով: Կառավարման վահանակը նախատեսված է որպես սենսորային էկրան. Կենտրոնականորեն վերահսկվում են շարժիչները, ջեռուցում և բացում և փակում են մի քանի կարևոր փականներ մեդիայի խողովակների վրա: Brewerouse- ի խողովակների համակարգի ամենաշատ փականներն ու փեղկերը վերահսկվում են ձեռքով:
• ՓԱՍՏԵՐ | Ավտոմատ հսկողություն - ավտոմատ կերպով վերահսկվող գարեջրատուն, որն ապահովվում է արդյունաբերական համակարգչով, որն ավտոմատ կերպով վերահսկում է գինու արտադրությունը և պահանջում է քիչ օգտագործողի փոխազդեցություն: Այնպիսի առանձնահատկություններ, ինչպիսիք են գարեջրի տնակի տաքացումը, խառնիչի արագությունը, պոմպերի աշխատանքը, փականները և հսկիչ փականները համակարգչով կառավարվում են և ճշգրտվում են կենտրոնական կառավարման վահանակի վրա `հպողական էկրանով:

 

 

Մետաղական մաղ է արագացման գործընթացի զտման wort

Ալյուրի զտման հատուկ մետաղական մաղը 30% -ով ավելի մեծ ֆիլտրող տարածք ունի `համեմատած դասական ֆիլտրող մաղերի հետ, որտեղ անցքերը կտրված են պրոֆիլավորված դանակի միջոցով: Հիմնական օգուտը ածիկի նստվածքային շերտի միջով մորթի ավելի արագ զտումն է: Դա օգտակար է ածիկի հացահատիկի նստվածքի միջով զտման ժամանակ, երբ արտադրվում են որոշ ավելի ուժեղ գարեջուրներ: Theտման գործընթացում կարևոր է խուսափել մորթի ավելորդ օքսիդացումից:

 

 

 

 

 

 

 

 

---

Ինչ է ներառում SACS կիսաավտոմատ կառավարման համակարգը

Կիսաավտոմատ կառավարման համակարգը հիմնական տարբերակում (ձեռքի հսկողություն) գարեջուր պատրաստելու մեքենայի մի մասն է և այն ներառված է գարեջրի տնտեսության գնի մեջ:

• Կիսաավտոմատ ռեժիմում օպերատորը կարող է ճշգրտորեն ճշգրտել ջրի քանակը, որպեսզի լցնի գարեջրատունը:
• Օպերատորը կարող է սահմանել մինչև 4 տարբեր ջեռուցման աստիճաններ (ջերմաստիճանը ° C- ով): Ամեն ինչ ցուցադրվում և վերահսկվում է պարզապես սենսորային էկրանին:
• PLC համակարգը նաև վերահսկում է գարեջրի պոմպի արագությունը:
  Օպերատորը կարող է անհրաժեշտ հեղուկների և պյուրեների ծավալները հարմարեցնել տարաների մեջ:
• Օպերատորը կարող է հարմարեցնել ջրի քանակը, որն անհրաժեշտ է լցնել եռացող անոթի մեջ:
• Հյութի զտման գործընթացում համակարգը ավտոմատ կերպով զգում է մաղի տակ գտնվող ցածր ճնշումը և վերահսկում է պոմպի ներծծման արագությունը ՝ կանխելու համար ածիկի ծախսած հացահատիկները մաղի վրա սեղմելը ՝ կանխելով մաղի խցանումը:
• Հյութի սառեցման գործընթացում համակարգը ավտոմատ կարգավորում է ափսեի ջերմափոխանակիչով սնդիկի հոսքի արագությունը `հալեցիչի արտանետում դեպի ֆերմենտատորներին կայուն ցանկալի ջերմաստիճանի հասնելու համար:
• Կենտրոնախույս պոմպը հագեցած է ինդուկցիայի հոսքի հաշվիչով, որը միացված է PLC- ին:
• Օդաճնշական փականները տեղադրված են ջրհորի և շոգեբաղնիքի մուտքի մոտ, դրանք կարելի է գործել սենսորային էկրանից:
• Breարկերակի հոսքաչափը տեղադրված է գարեջրի տան ջրի մուտքի մոտ:
• Մնացած բոլոր փականներն ու փեղկերը ձեռքով աշխատում են օպերատորի կողմից: Նրանց ընթացիկ կարգավիճակը ցուցադրվում է էկրանին:

 

Կառավարման համակարգը կարող է աշխատել երկու ռեժիմով.

1. Լիովին ձեռքով հսկողություն
2. Կիսաավտոմատ կառավարում

Օպերատորը կարող է ազատորեն անցնել երկու ռեժիմների:

 

 

Ինչու՞ ընտրել գարեջրի կառավարման համար AC համակարգ: Հիմնական պատճառներն են.

• Մարդկային սխալների վերացում - մեքենան ճշգրիտ և ժամանակին կատարում է անհրաժեշտ առաջադրանքները
• Սեփականատիրոջ համար ծախսերի խնայողություն - գարեջրի գործարանում շահագործման համար անհրաժեշտ է միայն մեկ աշխատող
• Նվազագույնի հասցնել գարեջրի գործարանում սխալի պայմանների քանակը - ամեն ինչ դեռ վերահսկելի է
• Մոնիտորինգ և գրանցում արտադրության գործընթացի համակարգչային հիշողության մեջ
• Պահանջների նվազեցում օպերատորի մշտական ​​ուշադրության համար - մեքենայի վաղ արձագանքումը
• Գարեջրի կայուն որակ - արտադրության ստանդարտ ընթացակարգերը միշտ պահպանվում են
• Նախապես ծրագրավորված վեց բաղադրատոմս - գարեջրի ամենահայտնի տեսակների `Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special արտադրության համար
• Ձեռքով պատրաստման եղանակ - գարեջրի բոլոր այլ տեսակների արտադրության համար
• Հատուկ սանիտարական ռեժիմ - գարեջրի գործարանի, հյութի խողովակների, արմատուրների և գարեջրագործական այլ սարքավորումների ավտոմատ մաքրման, մաքրման և մանրէազերծման համար

 

Հանձնարարական.

Մենք կտրականապես խորհուրդ ենք տալիս ընտրել այն brewerouse- ի կառավարման ավտոմատ համակարգ Brewerouse- ի այս տեսակի համար և նաև ավտոմատ կառավարման համակարգ մեդիայի և խմորման & հասունացման գործընթացի համար !

The համակարգչային brewerouse ավտոմատ կառավարման համակարգ միշտ ապահովում է գարեջրի պատրաստման ճիշտ ժամանակացույցը `առանց վնասված հյութի խմբաքանակների:

The ավտոմատ կոնտմեդիայի և խմորումի & հասունացման գործընթացի ռոլ համակարգ թույլ է տալիս ավտոմատ կերպով վերահսկել և վերահսկել գարեջրի խմորման և հասունացման գործընթացի ամենակարևոր մասերը (1-ից 30 տանկ առավելագույնը) և գործառնություններ լրատվամիջոցների հետ:

 

Ինչպիսի՞ն է ավտոմատ կառավարման վահանակը: Սա հիմնական ընտրացանկն է: Ընտրեք մեկը գարեջրի մի քանի տեսակներից կամ այլ գործառույթներից, լրացրեք կույտերը ըստ անհրաժեշտ բոլոր հումքի, ապա կտտացրեք և թույլ տվեք համակարգչին գարեջուր պատրաստել.

 

 

Հատուկ գործառույթներ.

• CIP գործառույթ - հատուկ ռեժիմն ապահովում է գարեջրի գործարանի, հյութի խողովակների և ըստ ցանկության նաև գարեջրի գործարանի այլ սարքերի մաքրում, մաքրում և մանրէազերծում:

 

Տեխնիկական հստակեցում

 

Wort տրորելու և եռացող բաք

• Օգտագործելի հզորություն ՝ 2 826 լիտր
• Չափերը Ø 1 500 մմ, բարձրությունը ՝ 1 600 մմ
• Գոլորշով տաքացվող ներքեւի տարածք ՝ 1.42 մ 2
• Գոլորշիով տաքացվող գլանաձեւ տարածք ՝ 0.72 մ 2
• Գոլորշի փական ASCO jucomatik DN 25
• Գոլորշիով կոնդենսատի արտանետում DN 25
• Փոխանցման տուփով չորս թևի շարժիչ, ելքային հզորություն 640 Նմ, ելքային հզորություն ՝ 2.2 կՎտ
• Լուսավորություն 12V 35W
• 2x սանիտարական պտտվող ցնցուղ DN 20
• Շոգեխաշող ելքային խողովակ DN 100, 3x հեղուկացիր սարք
• Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
• արտաքին բաճկոն չժանգոտվող պողպատ 1 մմ
• Վերին ծածկը չժանգոտվող պողպատից
• MeMI-cz սերտիֆիկացման / 71/316 / ԵՏՀ հրահանգով չափիչ գավազան
• Wort- ը տաքացնելով հատուկ կոնվեկցիոն տուրբուլային ջեռուցման պալատով

Lauter tun - Wort ֆիլտրող բաք

• Օգտագործելի հզորություն ՝ 2 649 լիտր
• Չափերը Ø 1 500 մմ, բարձրությունը ՝ 1 500 մմ
• Iltտիչ ներքևի 6 հատվածներ `8% թափանցելիությամբ
• Wireայրակալներ մետաղալարով լվանալու համար 3 ​​հատ
• Փոխարկիչ 2 թև, 12 բերան
• Փոխանցման տուփ 840 Նմ, մուտքային հզորություն 2 400 Վտ
• Լուսավորություն 12V 35W
• Մեխանիկական ջերմաստիճանի ցուցիչ 0-120ºC չժանգոտվող պողպատ
• 2x սանիտարական պտտվող ցնցուղ DN 20
• Եռակողմանի կարգավորիչ փական տեսադաշտով DN 80
• Գարեջրի հատիկներն արտանետվում են 420 * 540
• Հացահատիկի ավտոմատ արտանետման սարքավորում
• Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
• արտաքին բաճկոն չժանգոտվող պողպատ 1 մմ
• Վերին ծածկը չժանգոտվող պողպատից

Հորձանուտ - ջրիմուռներով պտտվող բաք

• Օգտագործելի հզորություն ՝ 2 649 լիտր
• Չափերը Ø 1 500 մմ, բարձրությունը ՝ 1500 մմ
• Սպասարկման դիտահոր ապակե դուռով 430 * 340 մմ
• 2x սանիտարական պտտվող ցնցուղ DN 20
• Տանգենտային վարդակ DN 20
• Լրացման մակարդակի ցուցիչ DN 20
• Խմորիչ փական 2x DN 32
• Մեկուսիչ 50 մմ պլաստիկացված բամբակ,
• Արտաքին բաճկոն չժանգոտվող պողպատ 1 մմ

 

Խողովակաշարեր, արմատուրներ

• Առաջնային գիծ DN 50, 5x փեղկավոր փական DN 50
• Դրենաժային գիծ DN 50, 3x փեղկավոր փական DN 50
• Սանիտարական գիծ DN 32, 4x փական DN 32
• Supplyրամատակարարում և լրացուցիչ գծեր DN 32, 5x փական DN 32
• Գարեջրի զտիչ 4 000 լ / ժ / DN 125
• Տրորման / խմորման պոմպ DWO 150 Ebara
  • Մուտքային հզորությունը 1.100 Վտ
  • H առավելագույն 2.2 բար
  • պոմպ, որը վերահսկվում է հաճախականության փոխարկիչով Fronic 2.2 կՎտ

 

Էլեկտրական տեղադրում

• Հիմնական անջատիչ 3x 25A կենտրոնական կանգառի կոճակով
• Շարժիչի մեկնարկիչ 3x 2,5-4A
• 1x հաճախականության փոխարկիչ Fronic mini 1.5 կՎտ
• 2x հաճախականության փոխարկիչ Fronic mini 0.75 կՎտ
• Ashաշի թեյնիկի թվային ջերմաստիճանը կարգավորող Dixel XR20D
• Հյութի ելքային ջերմաստիճանի թվային կարգավորիչ Dixel XR20D
• Անջատիչ 6A 230V
• Անջատիչ 10A 230V
• Անջատիչ 4A 230V
• Պլաստիկ DIN կոմուտատոր, 36 մոդուլ
• Էլեկտրական լարերը
  • 5 * 1,5 18 մ
  • 5 * 2,5 10 մ
  • 3 * 1 48 մ

 

 

 

 

Չափերը եւ քաշը

• Քաշը 2 590 կգ
• Հիմնական չափի նվազագույն բարձրությունը 3 600 մմ
• Լայնությունը 4 500 մմ
• Խորությունը 4 500 մմ

Այս եռացող սարքավորումը տեղադրված է դրա ներքևի մասում տեղադրված 1.4301, 8 հատ կարգավորվող հենակներից պատրաստված կոշտ շրջանակի մեջ:

 

Կապեր քանակը:

• Wort արտանետման խողովակ DN 32
• Սառը ջրամատակարարում DN 32
• Տաք ջրամատակարարում DN 32
• Կեղտաջրերի գիծ DN 60
• Էլեկտրո 5 * 2,5 12 500 Վտ

 

Օժանդակ նյութեր.

• Լվանալ ավազանը համակցված լծակի ծորակների հավաքույթով
• Նմուշների հովացման սարք
• Supplyրամատակարարման հոսքի հաշվիչ DN 32
• Ջրի ֆիլտր
• Համակցված ջրի ծորակների հավաքում `ջերմաստիճանի թվային ցուցումով
• 750 * 730 * 585 մմ կամրջի սպասարկման քայլեր

 

տրանսպորտային

Այս սարքավորումը սովորաբար առաքվում է հավաքված վիճակում, բացառությամբ պղնձե ծածկոցների, շոգենավը գոլորշու խտացման, սպասարկման կամրջի աստիճանների և էլեկտրական վահանակի:

 

---

 

Ընտրովի պարագաներ և արդիականացումներ

 

Առաջարկվող ընտրանքներ և լրացուցիչ սարքավորումներ Breworx Tritank 2000 գարեջրի մեքենայի բարելավման համար	Գներ (EUR)
| ELS. Knifeտիչ տանկի մեջ դանակ-խառնիչի էլեկտրական բարձրացում (բարձրացնելով մինչև 200 մմ) Հյութի գարեջրի մեքենայի այս անհատականացումը թույլ է տալիս զտիչ հեղուկի ներսում դանակ-խառնիչի տեղադրման շատ փոփոխական դիրք: Դա օգտակար է ածիկի հացահատիկի նստվածքի միջով զտման ժամանակ, երբ արտադրվում են ավելի ուժեղ գարեջրի տեսակներ: Դանակահարիչով բարձրացնելը ձեզ ապահովում է արագացնել գինու թթուացման գործընթացը: Սա կարևոր է զտման գործընթացում մորթի ավելորդ օքսիդացումից խուսափելու համար:	11263
| EFT. Ընդլայնված զտիչ տանկեր `15 ° -ից բարձր EPM (պլատոն) ուժեղ գարեջրի տեսակների արտադրության համար Հատուկ հարմարեցում. Ֆիլտրման բաք, որի տրամագիծը 20% -ով գերազանցում է ստանդարտ տարբերակին (wort filtration tank) Հյութի գարեջրի մեքենայացման այս հարմարեցումը թույլ է տալիս արտադրել գարեջրի տեսակներ EPM- ով (Պլատոն) 12-ից 17-ը (ստանդարտ ֆիլտրող բաքով պատրաստված գարեջրի մեքենաները օպտիմիզացված են EPM- ով (Plato) 10-ից 15-ը գարեջրի տեսակների արտադրության համար: Հաճախորդի պահանջների համաձայն, մենք կարող ենք արտադրել նաև ավելի մեծ տրամագիծ ունեցող գարեջրի մեքենաներ (գինը հաշվարկվելու է անհատապես):	4675
Ծառայության հարթակի քառակուսի ձևը Քառակուսի սպասարկման հարթակով գարեջրատան հատուկ ընտրովի ձև: Առավելությունն ավելի շատ տարածություն է գործող հարթակում (հարմար է, օրինակ, աղացած ածիկով կամ գայլուկով տոպրակներ տեղադրելու համար), ավելի լավ էրգոնոմիկա գործող անձնակազմի համար: Պահանջում է ավելի շատ տարածք գարեջրի գործարանում:	2900
Ամբողջովին եռակցված արտաքին չժանգոտվող պողպատից բաճկոն – առանց գամերի և փայլուն արտաքին մակերեսով	7500
Երկրորդային պոմպ – հավելյալ պոմպ դեպի հորձանուտի բաքից խոտը դուրս մղելու համար (կրկնակի պոմպային համակարգը արագացնում է կաթի պատրաստման ցիկլը, երբ արտադրվում է օրական մեկից ավելի խմբաքանակ)	2170
PID հսկողություն – թեյնիկի տաք գոլորշու ավտոմատ տաքացման համար + եռաֆազ գոլորշու տաքացում (խոտի պատրաստման ցիկլը արագացնելու համար)	2090
Հետագայում արդիականացրեք լիարժեք ավտոմատ կառավարման համակարգի (կիսաավտոմատ համակարգից) – այս տարբերակը պետք է կնքվի մինչև գարեջրատան արտադրությունը	32890

 

• ACS - Ավտոմատ կառավարման համակարգ - գինու ավտոմատ գարեջրման գործընթացը համակարգչով լիովին կառավարում է
• STG - գոլորշու գեներատոր - անհրաժեշտ է միայն գոլորշու ջեռուցման համակարգով տարբերակի համար
• WCS - Wort սառեցման համակարգ - խմորիչի ջերմաստիճանի տաք հյութի հովացման հսկողություն (7 ° C կամ 25 ° C ՝ կախված գարեջրի տեսակից)
• MMG - ածիկի հատիկների ջրաղաց - սարքավորումներ ածիկի աղացման համար - անհրաժեշտ է միայն ածիկից գարեջուր արտադրելու համար (անհրաժեշտ չէ ածիկի քաղվածքից ալյուրի արտադրության համար)
• LEA - Լաբորատոր սարքավորումներ և պարագաներ - սախարիմետրեր, ալկոհոլմաչափեր, աստիճանի բալոն, ձեռքի մակարդակի չափման համար փայտե ձող
• HWT - atեռուցման ջրի բաք - Մեկուսացված չժանգոտվող պողպատից բաք էլեկտրական և գոլորշու հեզիչներով `ջրի տաքացման և տաքացվող ջրի պահպանման համար, որը տաքացվում է հյութի սառեցման գործընթացում: Այս տաք ջուրն անհրաժեշտ է գարեջրի գործարանում որոշ գործառնությունների համար, ինչպիսիք են ալյուրի արտադրությունը, գարեջրի բաքերի և խմորման տանկերի մաքրումը և այլն:
• ITWT - Բաք սառը մաքրված ջրի համար - Սառույցի ջրի հովացման, պահեստավորման և պոմպի համար մեկուսացված չժանգոտվող պողպատից բաք, որն անհրաժեշտ է հյութի սառեցման գործընթացում: Այս մաքրված խմելու սառույցի ջուրը ջեռուցվում է ալյուրի սառեցման գործընթացում և այնուհետև դառնում տաք ջուր, որը պահվում է HWT- ում: Եթե ​​առկա չէ պահանջվող քիմիական բաղադրությամբ խմելու ջուր, անհրաժեշտ է օգտագործել ջրի մաքրման համար որոշ սարքավորումներ `WTS: Հասանելի է մեկ մակարդակի հյութի հովացման համակարգով գարեջրագործների համար. Այն առաջարկում ենք մեկ շաղափի համար 1000 լիտր խոտի արտադրական հզորություն ունեցող շեփորերի համար, փոխարենը ՝ ICWT բաք:
• ICWT - Բաք սառցե ջրի հովացման համար - մեկուսացված անոթ ՝ սառույցի ջուրը սառեցնելու, պահելու և մղելու համար, որն անհրաժեշտ է հյութի հովացման համար, ինչպես նաև գարեջրի արտադրության բոլոր տանկերն ու խմորիչները հովացնելու համար: Այս մաքրված խմելու ջուրը հյութի հովացման գործընթացում գործում է որպես հովացման միջոց, այնուհետև վերադառնում է պահեստային բաք, որտեղ կրկին հովանում է հաջորդ օգտագործման համար: Հասանելի է երկաստիճան հյութի հովացման համակարգով գարեջրագործների համար. Խորհուրդ ենք տալիս այն գարեջրագործների համար, որոնց արտադրական հզորությունը կազմում է առավելագույնը 1000 լիտր մրգեր մեկ գարեջրի փոխարեն `ITWT բաքի փոխարեն:
• WTS - treatmentրի մաքրման համակարգեր - սարքավորում սառը ջրի մաքրման համար, եթե ջուրը չի համապատասխանում պահանջվող քիմիական բաղադրությանը ընտրված գարեջրի տեսակի արտադրության համար: Գարեջրի գործարանի առաքումից առաջ միշտ անհրաժեշտ է քիմիական վերլուծություն `ջրի համապատասխան քիմիական բաղադրությունը գնահատելու համար:

 

---

Tritank wort եփելու մեքենայի հետ գարեջրի գործարանի օրինակ.

---

 

 

Ընտրովի ծառայություններ

BTS - Brewer- ի ուսուցման ծառայություններ - Խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել այս ծառայությունը նախքան չեխական գարեջրի յուրօրինակ տեխնոլոգիայով հագեցած ցանկացած նոր գարեջրատան շահագործումը սկսելը: Բոլոր դասընթացները դասավանդում է գարեջրի արտադրության սերտիֆիկացված չեխ մասնագետը: Դասընթացը տեղի է ունենում Չեխիայում կամ հաճախորդի երկրում ՝ ըստ հաճախորդի պահանջի: