Խմիչքների պաստերիզացման սարքավորումներ Շատ պարզ պաստերիզատոր, որը նախատեսված է որպես պահարան: Լցված և փակ շշերը տեղադրվում են խցիկի մեջ, ջերմաստիճանի մակարդակը և տևողությունը կարող են ծրագրավորվել թվային կառավարման վահանակի միջոցով, ինչպես ջեռուցման, այնպես էլ հովացման ժամանակը կարող են ճշգրտվել: Պաստերիզացման ժամանակը սովորաբար մեկ ժամ է, որից հետո գործընթացը ավտոմատ կերպով անջատվում է: Այս պաստերիզատորն ունի առավելություն, որ նաև շշերը դրսից լավ մաքրվեն պաստերիզացման գործընթացում: Պաստերիզատորը գարեջրի կամ այլ ըմպելիքների արտադրության գործընթացի բաղկացուցիչ մասն է: Պաստերիզացիայի ճիշտ մեթոդի պահպանումն աներևակայելի կարևոր է ըմպելիքների արտադրանքի որակի կառավարման և արտադրության ցածր ծախսերի հասնելու համար:
