Ֆերմենտատորներ, որոնք նախատեսված են առաջնային խմորման գործընթացի համար
Առաջնային խմորումը ալկոհոլային խմիչքների խմորման գործընթացի առաջին փուլն է: Գարեջրի/սիդրի/գինու առաջնային խմորումը տեղի է ունենում առանց ճնշման ֆերմենտացման տանկերում:
Գարեջրի խմորիչի խնդիրն առաջնային խմորման փուլում `ալյուրի մեջ պարունակվող շաքարերի մի մասը ալկոհոլի վերածելն է: Խմորման սահմանված աստիճանում խմորման գործընթացն ընդհատվում է (չպետք է լինի 100% շաքարի ամբողջական փոխարկում):
Այս բաժնում ընդգրկված են բոլոր տանկերը, որոնք նախատեսված են գարեջրի կամ ալկոհոլային խնձորօղի խմորման առաջին փուլին:
Բեռնարկղերն ու անոթները, որոնք նախատեսված են գարեջրի խմորման առաջին փուլի համար `գինու հիմնական խմորում` գարեջրի խմորիչի միջոցով (ածիկից, ջրից և գարեջրից գինին արտադրելուց հետո): Այդ տանկերը սովորաբար հագեցած են տեսչական դռան, սանիտարական ցնցուղի, կարգավորվող ճնշման փականի և գարեջրի լրացման և ջրահեռացման կցամասերի: Մենք դրանք արտադրում ենք ըստ պահանջի նաև որպես բազմակողմանի բաքեր, որոնք համատեղում են ինչպես ֆունկցիոնալ խմորման, այնպես էլ հասունացման տանկերը `կոմբինատային տանկերը:
Որոշ տանկեր հագեցած են խմորումների կառավարման մեխանիզմով ՝ տանկերի ճնշումը լավ կարգավորելու համար: Mayերմաստիճանը կարող է հեշտությամբ կարգավորվել տեղական կամ կենտրոնական կառավարման համակարգի միջոցով:
Խտանյութերը օգտագործելի են բոլոր ալկոհոլային խմիչքների առաջնային խմորման համար ՝ գարեջուր, խնձորօղի, գինի, սանրվածք և այլն:
Մենք արտադրում և առաջարկում ենք այս տեսակի ֆերմենտատորներ առաջնային խմորումի համար.
I. Առաջնային խմորում (հիմնական խմորման փուլ) - առաջնային խմորիչներ
FET. Տանկեր առաջնային խմորման համար - ճնշման կամ ճնշման տակ գտնվող անոթներ, որոնք նախատեսված են միայն գարեջրի, խնձորօղի, գինու առաջնային խմորման համար: Միայն ծածկված տանկերը հագեցած են խմորման կողպեքով կամ հատուկ արմատուրով `մանոմետրով և կարգավորվող ճնշման փականով:
OFV: Բացված խմորման բաքեր - գարեջրի առաջնային խմորման համար չծածկված անոթներ: Հյութի հիմնական խմորման գործընթացը տեղի է ունենում բացված տարաների մեջ: Սա տիպիկ չեխական գարեջրի գարեջրի արտադրության ավանդական տեխնոլոգիա է:
CFT. Փակ գլանաձեւ խմորման բաքեր - առանց ճնշման պարզեցված գլանաձեւ անոթներ ՝ առանց կոնի հատակի: Փակ տանկերը թույլ են տալիս ավելի շատ տեսակի գարեջուր խմորել նույն սենյակում `առանց այլ խմորիչներով աղտոտման:
PFV: Պլաստիկ խմորման անոթներ - Պլաստիկ ոչ ճնշման անոթներ փոքր ծավալի ալկոհոլային խմիչքների առաջնային խմորման համար, ինչպիսիք են գարեջուրը, խնձորօղին կամ գինին: Խմորիչները պատրաստված են սննդի համար անվտանգ պոլիէթիլենից:
HCFT. Տնային գարեջրի պարզ ֆերմենտատորներ - պարզ ոչ մեկուսացված ֆերմենտատորներ փոքր ծավալներով, որոնք նախատեսված են հիմնականում տնային պայմաններում պատրաստելու համար
II. Եվ առաջնային, և երկրորդային խմորում նույն բաքում `ունիվերսալ ֆերմենտատորներ և հավաքածուներ
Ունիվերսալ տանկեր նույն նավի մեջ գարեջրի, խնձորօղի, գինու առաջնային և երկրորդային խմորման համար `առանց երկու բաքերի միջև պոմպային խմիչքի
CCT. Գլանաձեւ-կոնաձև խմորման բաքեր - ճնշման ունիվերսալ բաք, որը նախատեսված է նույն նավի մեջ գարեջրի, խնձորօղի, գինու առաջնային և երկրորդային խմորման համար `առանց երկու բաքերի միջև պոմպային ըմպելիքի: Հասանելի է բոլոր տեսակի խմորիչ ըմպելիքների համար: Կոնի հատակը թույլ է տալիս խմորիչը հեշտությամբ տարանջատել ըմպելիքից և հետագայում օգտագործել:
FUIC: Խմորման կոմպակտ միավորներ - կոմպակտ մասերը, որոնք ներառում են այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ինչպես գարեջրի, խնձորի խնձորի, գինու և առաջնային և երկրորդային խմորման համար: Մեկ, երկու, երեք կամ չորս գլանաձեւ-կոնաձեւ ֆերմենտատորներ, հովացման միավոր, ջերմաստիճանի կառավարման համակարգ, շրջանակ:
CFS. Խմորման ամբողջական հավաքածուներ - լրիվ հագեցած կոմպլեկտներ ճնշման տակ գտնվող ալկոհոլային խմիչքների խմորման և հասունացման համար (գարեջուր, գինի, խնձորօղի), որոնք հագեցած են դասական գլանաձև կոնաձև տանկերով և բոլոր սարքավորումներով, որոնք անհրաժեշտ են խմորիչ խմիչքներով տանկերի վերահսկվող սառեցման համար:
