Leírás
A PCH-360 kamrás vízzuhanytévés pasztőröző ideális berendezés töltött és zárt palackok vagy konzervdobozok pasztőrözésére, legyenek azok gyümölcslevet, ecetet, almabort, lekvárt vagy akár konzerv gyümölcsöt vagy zöldséget is. Pasztőrözési kapacitás: akár 360 db 1 literes, 506 db 0.50 literes standard doboz, akár 668 db 0.33 literes SLEEK doboz, akár 786 db 0.20 literes SLIM doboz (vagy palack) egy adagban.
Az italok pasztőrözői biztonságos és egyszerű használatot tesznek lehetővé, digitális panellel vezérelhetők a fűtési hőmérséklet és a hűtési idő beállításához. A megtöltött és zárt palackok vagy dobozok a pasztőrözőbe kerülnek, az ital nem folyik át a pasztőröző részein, így a berendezés tisztítási igénye drasztikusan csökken.
A töltött és zárt palackok vagy dobozok a szekrénybe helyezhetők, a hőmérséklet szintje és időtartama digitális vezérlőpanelen programozható, valamint a fűtési és hűtési idő egyaránt állítható. A pasztőrözési idő általában egy óra, amely után a folyamat automatikusan leáll. A PCH-360 szekrényes pasztőröző ideális a kis- és közepes termelők számára, akik hatékony palackos pasztőrözési módszert igényelnek.
Berendezés az italok egyszerű pasztőrözéséhez. Nagyon egyszerű pasztőröző, rozsdamentes acél szekrénynek tervezve. Ennek a pasztőrözőnek az az előnye, hogy a pasztőrözési folyamat során a palackok vagy dobozok is jól megtisztíthatók kívülről. A pasztőröző a sör- vagy egyéb italgyártási folyamat szerves része. A megfelelő pasztőrözési módszer betartása hihetetlenül fontos az italtermékek minőségének kezeléséhez és az alacsony gyártási költségek eléréséhez.
Megjegyzés:
Ha ezt a vízsugaras pasztőrözőt olyan italok pasztőrözésére használják, amelyekhez meghatározott számú pasztőröző egység tartozik (pl. sör), akkor csak egy réteg (rács) használatát javasoljuk, palackokkal/dobozokkal a kocsiban. Mindkét réteg (mindkét rácson) használata esetén nem garantálható, hogy a mindkét rétegen lévő italok ugyanannyi pasztőröző egységnek lesznek kitéve.
Főbb jellemzők:
- Nagy kapacitás – akár 360 db 1 literes, 506 db 0.50 literes standard doboz, akár 668 db 0.33 literes SLEEK doboz, akár 786 db 0.20 literes SLIM doboz (vagy palack) egy adagban
- Rozsdamentes acél konstrukció szigetelt rozsdamentes acél résszel
- Elektronikus hőmérséklet és időszabályozás
- Képes sokféle termék pasztőrözésére
- Automatikus hőmérsékletszabályozás egyedi szenzorokkal a víz és a termékhőmérséklet számára
- Alkalmas széles termékválasztékhoz és csomagolási méretekhez
- Nincs szükség külső fűtésre – 3 db 12 kW-os elektromos fűtőelemet tartalmaz.
- Egy palackkocsi körülbelül 500 db 0.33 literes palackot vagy dobozt tartalmaz.
- Lehetőség van másodlagos palackkocsi megrendelésére a nagyobb gyártási kapacitás érdekében.
A pasztőrözésig dobozokkal megrakott kocsi:
Pontos hőmérsékletmérés közvetlenül kannában/palackban.:
Siemens S7-1500 / HMI Siemens PLC-n alapuló automatikus vezérlőrendszer
Műszaki specifikáció
| Modell | PCH-360WE |
| A pasztőrözés elve | Italtartályok zuhanyozása forró vízzel beállított hőmérsékleten, meghatározott ideig – a hőmérséklet és az idő néhány lépésben programozható. A vizet közvetlenül a pasztőrözőbe integrált fűtőelemek melegítik. |
| Kapacitás | akár 360 db 1 literes, 506 db 0.50 literes standard doboz, akár 668 db 0.33 literes SLEEK doboz, akár 786 db 0.20 literes SLIM doboz (vagy palack) egy tételben |
| A palackok maximális magassága | 380 mm |
| Fűtési teljesítmény** | integrált (3x 12 kW) elektromos fűtőelemek / 3×4 kW vagy 3×8 kW kapcsolási lehetőség |
| Áramellátás (villanyfűtés nélkül) | 3 fázisú 400V 50 Hz / 16A biztosíték / 1.5 kW |
| Villanyellátás (elektromos fűtéssel) | 3 fázisú 400V 50 Hz / 63A biztosíték / 40.0 kW |
| Ellenőrzési rendszer | Siemens S7-1500 / HMI Siemens PLC-n alapuló automatikus vezérlőrendszer |
| Vízellátás | BSP 1″ apa / vagy DIN 11851 DN25 apa |
| Vízelvezetés (szennyvíz) | BSP 2″ apa / vagy DIN 11851 DN50 apa |
| Anyag | Standard változat : Rozsdamentes acél AISI 304 / Opcionálisan : AISI 316L (20% felár ellenében) |
| Szükséges hely (mm) | Gép : H x Sz x Ma : 2300 x 1400 x 1787 mm
Javasolt hely (alaprajz): H x SZ x M: 4500 x 3000 x 1900 mm (1400 mm a bejárati ajtó előtt) Teljesen sík padló a paszta alatt, lejtés nélkül. |
| Súly | Padlóterhelés | 700 kg | 250 kg/m3 |
** Csak integrált fűtési rendszerrel ellátott változat
Méretek, csatlakozások:
Ajánlott opcionális felszerelés:
| Kód | Leírás | Ár: |
| PCH-360BT | Kiegészítő palackkocsi a PCH-360 kamrás pasztőrözőhöz | € 7170, - |
| PCH-360DR | A palackok szárítása levegővel a pasztőrözés után | € 3350, - |
| PCH-360HE1 | Tartalék fűtőelem 12kW | € 650, - |
| PCH-360HE3 | Fűtőkészlet: 3 db Tartalék fűtőelem 12kW = 36kW | € 2250, - |
| PCH-360SE | Tömítőkészlet: tartalék tömítőelemek készlete | € 95, - |
| PCH-360DV | A háromfázisú 3-380V 420 Hz-től eltérő elektromos rendszer berendezései (EU szabvány) | Igény szerint |
Kiegészítő palackkocsi a PCH-360 kamrás pasztőrözőhöz………….. a következő 360 – 786 palackhoz vagy dobozhoz
Vélemények
Nincs vélemény még.