MHP-100S : Kézi hidraulikus gyümölcsprés 100 literes – rozsdamentes változat

Az MHP-100S kézi hidraulikus sajtológép, amelynek térfogata 100 liter, olcsó hidraulikus sajtológépként lett kialakítva a kis gyártási kapacitású gyümölcsitalok gyártói számára.

• Ez a hidraulikus prés zúzott bor, alma, körte vagy más gyümölcs préselésére szolgál az almabor készítéséhez.
• A préselés kézzel és kézi hidraulikus szivattyúval érhető el.
• Gyümölcsöt nyomnak a kosár testén lévő réseken.
• A kosár anyaga – 100% rozsdamentes acél

Technikai paraméterek :

• Kosár űrtartalma: 100 liter
• Kosár magasság: 600 mm
• Kosár átmérő: 465 mm
• A prés méretei és tömege: 75x75x150 cm, 160 kg
• A csomagolás mérete és súlya: 120х80х170 cm, 176 kg
• Teljesítmény: 400 liter óránként

10 vödör zúzott almát teszünk a kosárba. Egy műveleti ciklusban (zúzott gyümölcs berakása, gyümölcslé préselése, kirakodása) 50-70 liter gyümölcslé állítható elő.

A gyümölcs zúzásához a termelékenység szempontjából elég az FRCR-500 elektromos gyümölcsdaráló. Ezzel a készlettel óránként több mint 400 liter gyümölcslé préselhető ki, ha egyszerre többen dolgoznak, például az egész család. Az első ember leszedi és megmossa a gyümölcsöt, a második összetöri az almát, a harmadik pedig kinyomja a levét. Ez a gyümölcsprés használható körte, szőlő, egyéb bogyók, egyéb gyümölcsök és zöldségek levének préselésére is.

Rozsdamentes acél kosár, dugattyú és leeresztő edény

A prés minden lével érintkező része, valamint a rögzítőelemek élelmiszeripari minőségű AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek. Légyűjtő edény – vastagsága 2 mm; dugattyú – vastagsága 12 mm. A nyomókosár zárszerkezettel rendelkezik, könnyen 2 részre bontható, így a lé préselése után könnyen kivehető a pép. A leeresztő edény golyóscsappal van felszerelve, 25,4 mm-es (1") tömlővéggel.

Kényelmes tervezés

A keret porbevonata erős és tartós védőbevonatot hoz létre. A keret tetején egy speciális ütköző található az emelő központosítására. A dugattyú fogantyúi megkönnyítik a kiszerelést. A prés lábain kerekek vannak fékező mechanizmussal a prés mozgatásához.

A kezdéshez minden benne van a készletben

A préskészlet tartalma: fémkeret fa emelvényes, légyűjtő lefolyó edény, kosár, dugattyú, fa blokkok (fenyő) – 4 db, 10T hidraulikus emelő, szűrőzsák (100% poliészter), használati útmutató.

A gyümölcslészűrő zsák kiválasztása

Minimális péptartalmú tiszta gyümölcslé előállításához finom hálós zacskókat kell használni: 100% poliészter (lavsan) vagy 100% len. Egy ilyen zacskó alkalmas alma, körte, ananász, gyömbér, rebarbara, szőlő és más lédús kemény gyümölcsök, bogyók vagy zöldségek, amelyek nagy rostokat tartalmaznak, kipréselésére. A finom rostú bogyók és gyümölcsök eltömítik a szűrőzsákot (pl. fekete ribizli, szilva, őszibarack stb.).

A lenszövet nagyon erős, azon kevés anyagok egyike, amelyek nedvesen erősebbek, nem pedig szárazon. A vászonzacskók valamivel drágábbak, de környezetbarátabbak, hiszen a zacskó cseréjekor a műanyag nem kerül a természetbe. A len egy természetes rost, amely biológiailag teljesen lebomlik.

Ha pépes levet szeretne, akkor durva hálós zacskót (100% polipropilén) kell használnia. Egy ilyen zacskó alkalmas szilva, sárgabarack, őszibarack, piros ribizli, fekete ribizli és egyéb bogyók és gyümölcsök levének préselésére. A durva hálós zacskót almához, körtéhez és szőlőhöz is használhatjuk, de ebben az esetben a lé kevésbé lesz tiszta.

Ajánlás: 

Mindig jó, ha van egy tartalék zacskó, hogy ne álljon le a lékészítés folyamata egy szakadt szűrőzsák miatt.

Ajánlott egyéb felszerelés:

FRCR-500 Gyümölcsdaráló 500 kg/óra

Hogyan működik a hidraulikus gyümölcsprés…