Termékek (Products) » FPE : Gyümölcsfeldolgozó berendezések » MFE: Flotációs berendezés mustra » MFE-500C Flotációs berendezés 50000 l / óra centrifugálszivattyúval

MFE-500C Flotációs berendezés 50000 l / óra centrifugálszivattyúval

 18336 Adó nélkül

MFE-500C Flotációs berendezés gyümölcslevek tisztítására, kapacitás 50 000 liter liter óránként.

SKU: MFE-500C Kategória: Címkék: , ,

Leírás

Nyomtatásbarát, PDF és e-mail

MFE-500C Flotációs berendezés gyümölcslevek tisztítására, kapacitás 50 000 liter liter óránként

 

Mi a flotációs folyamat?

A flotációs folyamat leírása az MFE-200C flotációs berendezéssel

A flotáció a legmegfelelőbb módja annak, hogy a tiszta gyümölcslé folyamatos tisztítási eljárással érhető el. A módszer alkalmazásával a gyümölcslé először gázzal vagy levegővel telített nyomás, majd a nyomás gyorsan felszabadul. A felszabaduló levegő vagy gáz kis buborékokat képez az italban, amely a szilárd részecskéket kötötte, és ezek a részecskék felfelé áramolnak. Ezért a lé felszínén kompakt sár-torta jön létre.

Az MFE flotációs gépek alkalmasak a gyümölcslé előtisztítására speciális centrifugálszivattyúval vagy egy excentrikus csavarszivattyú használatával, amelyek a flotációs gépek fő részei.

A flotációs eljárás során a gyümölcslét vagy mustot nyomás alatt kell tisztítani, miután flotációs gázzal (általában levegővel vagy nitrogénnel) pumpálták. Az apró gázbuborékok a legmegfelelőbb részecskéket kötik össze, majd úszják fel a tartály tetejére, hogy szilárd részecskék úszó „süteményét” képezzék. Az alatta maradt gyümölcslé nagyon tisztán törlődik, majd a tartály aljáról szivattyúzik.

A flotáció ellentétes folyamat, mint az üledék.

Az optimális eredmények érdekében ajánlott a pektolit enzim vagy a magas minőségű zselatin alkalmazása a must szilárd részecskéinek a gázbuborékokhoz való jobb kötődéséhez. Az aktív szén vagy a bentonit használata is lehetséges és hatékony.

A fennmaradó szilárdanyag-tartalom elérheti az 1% -ot. A must elő-tisztítási fokát a tisztított mustból vett minták vételével lehet meghatározni. A levegő alkalmazásával a szabad fenolok részleges oxidációja következik be.

A zselatin hozzáadását közvetlenül a must tartályba vagy a tartályon lévő hegesztett szerelvényen keresztül lehet elvégezni. A gyümölcslé flotálásának javítása érdekében javasoljuk, hogy a szívóoldalon egy ívelt csöves szitát adjon hozzá - ez opcionális tartozékként rendelhető.

Ezek az egységek ideálisak a borászatokhoz és a gyümölcslé vagy az almabor előállítói számára, mert a gyors, biztonságos és egyszerű gyümölcslé tisztítás nagy jelentőséggel bír az összes italgyártási folyamat szempontjából.

Flotáció friss levegővel egy tartályban cirkulációs módszerrel.

Nagyon hatékony és gazdaságos módszer a szellőztetés a környezeti levegő helyett a kompresszor eredeti használata helyett. A módszer nagyon hatásos a szabad fenolok oxidációjára és így teljes eliminációjára, ami jelentősen befolyásolja a bor minőségének fokozását. Az egytartályos keringési módszer lehetővé teszi a tisztított mustok flotációját és szivattyúzását egyetlen tartályon belül. A bentonit és a CO2, valamint a zselatint speciális golyóscsap segítségével is hozzá lehet adni.

A flotáció előnyei a gyümölcslevek tisztításában

  • A must gyors és folyamatos feldolgozása
  • A szabad fenolok jelentős csökkenése / megszüntetése
  • Megnövelt tisztaság és erősített színárnyalatok
  • A gyors feldolgozásnak köszönhetően a savanyúság nulladik
  • Lehetséges tisztogatás még piros melegítésű mustokra
  • A maradék szilárd részecskék koncentrációja nem haladja meg a 1% -ot
  • Viszonylag alacsony beszerzési és működési költségek
  • Egyszerű és egyszerű vezérlés
  • Tű típusú vezérlőszelep, amely a lehető legnagyobb pontossággal biztosítja a levegő arányosságát (áramlásmérővel együtt)
  • Lehetőség friss levegő, steril levegő vagy nitrogén használatára
  • Az egységek beépített csatlakozócsonkkal vannak ellátva
  • A must mikrohullámú telítettsége speciális keverőrendszer segítségével
  • A külső kompresszor már nem szükséges
  • Gyors, biztonságos és egyszerűen használható
  • Az egység könnyen tisztítható
  • Elérhető egy nagyon magas szintű tisztázás

 

Műszaki specifikáció :

  • Áramlási sebesség: 50000 liter / óra
  • Elektromos csatlakozás: 3ph 400V 50Hz
  • Teljesítményfelvétel… 15 kW / max. 27.7 A
  • Csatlakozás (cső / tömlő): Macon 50
  • Tömeg 124 kg

 


Opcionális tartozékok

 

Íves csőszűrő: 335 Eur

A gyümölcslé flotációjának javítása érdekében javasoljuk, hogy a szívóoldalon egy ívelt cső-szitát adjon hozzá.

Rendelkezésre álló szerelvénykészletek a flotálógéphez történő gyors csatlakoztatáshoz (2 db / egység):

  • Macon 40 MT az NW 40 VT-hez: 144 Eur
  • Macon 40 MT hegesztési véghez: 92 Eur
  • Macon 40 MT a DIN 50 VT-hez: 165 Eur
  • Macon 40 MT Macon 50 VT-hez: 165 Eur
  • Macon 50 MT az NW 50 VT-hez: 165 Eur
  • Macon 50 MT hegesztési véghez: 102 Eur

 

További információ

Súly 130 kg
Méretek 1800 1200 × × 1900 mm

Vélemények

Nincs vélemény még.

Csak azok a felhasználók jelentkezhetnek be, akik megvásárolták a terméket.