Leírás
Tökéletes megoldás a soros (átfolyós) itallégtelenítő és az italkarbonátos egy kompakt rendszerben. Átfolyási kapacitás akár 1500 liter óránként. Gép, amelyet arra terveztek, hogy eltávolítsa az italból a levegőt és telítse az italt szén-dioxiddal az értékesítési tartályokba töltés előtt.
Miért van szüksége légtelenítővel ellátott italkarbonátosra?
A sörben, az alkoholos almaborban és a borban természetesen oldott szén-dioxid (CO2) van, amelynek csak a kívánt szintre kell növelnie a szén-dioxidot, mielőtt kereskedelmi edénybe töltené.
Az üdítőitalok, az alkoholos italok és a víz tulajdonságaikban különböznek egymástól: a víz természeténél fogva gazdag légköri levegőben. Ezt a levegőt el kell távolítani, mielőtt szénsavas italokat és vizet adnának hozzá.
Ellenkező esetben a víz nem lesz megfelelően telítve, és kiutasítja a szén-dioxid molekuláit. Amint egy palackot kinyitnak, a szén-dioxid felszabadul az italból. A szénsavas ital gyorsan szétoszlik, így a víz vagy az ital kifolyik a palackból.
Emiatt a szénsavas üdítőitalok elkészítéséhez szükséges víz szénsavasodása előtt a szénsavas egységhez külön kiegészítő egységet, úgynevezett légtelenítőt kell használni.
A víz először egy függőleges oszlopban halad át egy légleválasztóval, amely vákuumszivattyúval szívja el az oldott természetes levegőt (nitrogénből és oxigénből).
A korábban a vízben helyet foglaló légköri levegőtől megfosztott ital most már készen áll arra, hogy a szénsavas egységben CO2-vel telítődjön, hogy a víznek vagy üdítőnek csípős csiklandozó íze legyen.
Műszaki jellemzők és felszereltség:
A gép teljes egészében AISI 304 rozsdamentes acélból készült.
- Nyomástartály 6 bar AISI 304 / 316L
- Bemeneti visszacsapó szelep
- Pneumatikus kimeneti szelep
- Leeresztő szelep
- Automatikus felső szellőzés
- Tanúsított túlnyomásos biztonsági szelep 6 bar
- Nyomásjelző
- Elektronikus nyomáskapcsoló
- Minimális és maximális szintszondák és indikátorok
- Automatikus bemeneti és kimeneti CO² szelep az oszlopon
Gázelosztó rendszer
- Nyomáscsökkentő kézi szabályozással és nyomásjelzővel
- Automatikus adagolószelep a szénsavas kamrába
- CO2 áramlásjelző kézi szabályozással
Ital adagolása a gépbe
- Rozsdamentes acél AISI 304 / 316L adagoló centrifugálszivattyú
- Szelep kézi nyomásszabályozáshoz
- Visszacsapó szelep
Kivezetés
- Rozsdamentes acél AISI 304 nyomásfokozó szivattyú
- Visszacsapó szelep
- Pneumatikus kimeneti szelep
Control Panel
- Rozsdamentes acél AISI 304 kapcsolódoboz IP 55
- Általános leállító kapcsoló
- Vészhelyzeti gomb
- PLC Siemens 7 hüvelykes érintőképernyővel
Általános jellemzők
- Acélvázas platform állítható lábakkal
- 1”-os csatlakozás feldolgozása (DIN 11851 vagy DIN 32676 TriClamp)
- Szerviz gáz bemenet
- Maximális teljesítmény 2 kW
Légtelenítő egység
- Vízadagoló szivattyú AISI 304-ből, inox járókerékkel
- Túlnyomásos biztonsági szelep
- Bemeneti és kimeneti pillangószelep
- Nyomásjelző
- Elszívó centrifugálszivattyú AISI 304-ből, AISI járókerékkel
- Légszivattyú
Elektromos panel
- Rozsdamentes acél AISI 304 doboz IP 55
- Általános kapcsoló
- Vészhelyzeti gomb
- PLC 7” érintőképernyővel
Általános jellemzők
- Feszültség 3 fázis 400V 50Hz
- Teljes teljesítmény 4 KW
- Rögzítés: bilincs 1 ½”
Indikatív méretek.
2500 x 1200 x 2300 (H) mm
Szén-dioxid analizátor
A kompakt, automata soros szénsavas készülék nagyon jó minőségű szén-dioxid átfolyási elemzővel van felszerelve.
Az MT InPro 5500 szén-dioxid átfolyásmérőt a sörfőzdékben és a szénsavas üdítőital- és vízfolyamatokban történő CO2-méréshez fejlesztették ki. Az érzékelő a jól bevált hővezetési módszert használja a folyadékokban lévő CO2 meghatározására. A METTLER TOLEDO ezt a technológiát az egyedülálló intelligens érzékelőkezelés (ISM) koncepció egyszerűsített kezelési és prediktív diagnosztikai funkcióival kombinálta. Az ISM előkalibrációs és Plug and Measure funkciói biztosítják a mérési pont gyors, hibamentes beindítását. A Dynamic Az élettartam-jelző és az adaptív kalibrációs időzítő lehetővé teszi az előrejelző karbantartási tervezést, hogy az érzékelő mindig a csúcsteljesítményen maradjon.
Az InPro 5500 i segíti a sörfőzdéket és a szénsavas üdítőital-gyártókat a termékminőség megőrzésében és a CO2-költségek szabályozásában, mivel pontos méréseket biztosít a szén-dioxid-kritikus folyamatokban.
Műszaki adatok :
Mérési tartomány: 0 – 15 g/L CO2
Pontosság: ± 1 % (a T kalibrálástól számított ± 5 °C-on belül)
Üzemi hőmérséklet: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Mechanikai hőmérsékletállóság: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Üzemi nyomás: 0-20 bar (0-290 psi)
Mechanikai nyomásállóság: max. 20 bar (290 psi)
Mérési ciklus: < 20 s
Kábelcsatlakozás RS 485; 5 tűs
CO2 szelektív membrán anyag Teflon® / Szilikon / Teflon® (acél erősítésű)
Rendelkezésre álló technológiai csatlakozások Varivent™ Type N Tri-Clamp® 2″ 28 mm M42 kupakanyával
Automatikus vezérlőrendszer:
- Automatikus visszacsapó szelep a bemeneten
- Automatikus teljes ürítés funkció (a teljes rendszerhez)
- Automatikus by-pass az újrahasznosításhoz a sterilizálási szakaszban
- Automatikus felső légtelenítés
- Automatikus jóváhagyott biztonsági nyomásszelep 6 bar
- Nyomás és túlnyomás jelző
- Automatikus nyomásszabályozó rendszer nyomáscsökkentővel, szűrővel és nyomásmérővel
- A gázáramlás automatikus szabályozása
- A centrifugálszivattyú automatikus vezérlése
- Automata CIP rendszer (opcionális)
- Automatikus termék előhűtő rendszer (opcionális)
Árlista :
Kód |
Leírás |
Ár (euro) |
A kompakt soros automata alapfelszereltsége légtelenítő-karbonátos |
||
ILC-1500-304 | A soros szénsavas 1500 l/óra (az összes folyadékkal érintkező alkatrész AISI 304-ből készült) | Igény szerint |
ILC-IBT | A soros szénsavas szigetelt puffertartály | Igény szerint |
ILDA-1500-304 | A soros légtelenítő 1500 l/óra (az összes folyadékkal érintkező alkatrész AISI 304-ből készült) | Igény szerint |
ILDA-IBT | A soros légtelenítő szigetelt puffertartálya | Igény szerint |
ILC-1500-B304 | A kompakt légtelenítő-karbonátor teljes ára alapkonfigurációban (AISI 304-es érintkező alkatrészek) | Igény szerint |
Opcionálisan ajánlott felszerelés a szénsavas egységhez |
||
ILC-1500-EFM | Elektronikus áramlásmérő a karbonátoshoz | Igény szerint |
ILC-1500-FDAP | FDA szaniter egycsavaros szivattyú a karbonátoshoz | Igény szerint |
ILC-1500-CCI | A karbonátosító kamra szigetelése | Igény szerint |
ILC-1500-PRS | Nyomásszabályozó rendszer a karbonátos kimenetnél | Igény szerint |
ILC-1500-MRA | Modem a szénsavas távsegítséghez | Igény szerint |
ILC-1500-COA | Beépített szén-dioxid-elemző a szénsavashoz | Igény szerint |
ILC-1500-OR304 | A karbonátorhoz ajánlott opcionális felszerelés teljes ára (AISI 304-ben gyártott érintkező alkatrészek) | Igény szerint |
ILC-1500-RC304 | A karbonátor ajánlott konfigurációjának teljes ára (alap + ajánlott felszerelés / AISI 304-ben gyártott érintkező alkatrészek) | Igény szerint |
A légtelenítő egységhez ajánlott opcionális felszerelés |
||
ILDA-1500-EFM | Elektronikus áramlásmérő a légtelenítőhöz | Igény szerint |
ILDA-1500-FDAP | FDA egészségügyi centrifugálszivattyú a légtelenítőhöz | Igény szerint |
ILDA-1500-DOA | Soron belüli oldott oxigén analizátor a légtelenítőhöz | Igény szerint |
ILDA-1500-OR304 | A légtelenítő opcionális ajánlott felszerelésének teljes ára (AISI 304-ben gyártott érintkező alkatrészek) | Igény szerint |
ILDA-1500-RC304 | A légtelenítő ajánlott konfigurációjának teljes ára (alap + ajánlott felszerelés / AISI 304-ben gyártott érintkező alkatrészek) | Igény szerint |
Opcionális speciális felszerelés a szénsavas egységhez |
||
ILC-1500-C316 | Minden folyadékkal érintkező alkatrész AISI 316L, a szivattyú AISI 304 anyagból készül (almaborhoz ajánlott) | Igény szerint |
ILC-1500-CPHS | Szén-dioxid előmelegítő rendszer | Igény szerint |
ILC-1500-USVS | Amerikai szabványos feszültségrendszer (1-fázisú 110V 60 Hz) | Igény szerint |
ILC-1500-PMP | Pneumatikus szivattyú (légkompresszor nem tartozék) | Igény szerint |
ILC-1500-PPCS | Termék előhűtő rendszer (Hőcserélő a termék 20°C-ról 2°C-ra történő hűtésére -3°C-ra hűtött jeges vízzel) és nem megfelelő hőmérséklet esetén aktivált pneumatikus recirkulációs szelep. A jeges vízhez hűtővel ellátott külső glikoltartály nem tartozék. | Igény szerint |
ILC-1500-2WMV | 2 utas moduláló szelep a hőcserélőbe bejövő jeges víz hőmérsékletének szabályozásához PLC-ről automatikus vezérléssel | Igény szerint |
ILC-1500-3WMV | 3 utas moduláló szelep a hőcserélőbe bejövő jeges víz hőmérsékletének szabályozásához PLC-ről automatikus vezérléssel | Igény szerint |
ILC-1500-BT5H | Szigetelt puffertartály 500 literes 6bar vezérlőkkel felszerelt | Igény szerint |
ILC-1500-MFM | Tömegáram-mérő moduláló szeleppel a szén-dioxid fogyasztás mérésére | Igény szerint |
ILC-1500-CIP | Komplett CIP automata mosórendszer tartályos vegyszeres mosószerrel, szintérzékelőkkel, két adagolószivattyúval, vezetőképesség-mérővel, 4.5 KW hőállósággal, több mosási receptúrával PLC-n | Igény szerint |
Opcionális speciális felszerelés a légtelenítő egységhez |
||
ILDA-1500-C316 | Minden folyadékkal érintkező alkatrész AISI 316L, a szivattyú AISI 304 anyagból készül (almaborhoz ajánlott) | Igény szerint |
ILDA-1500-USVS | Amerikai szabványos feszültségrendszer (1-fázisú 110V 60 Hz) | Igény szerint |
A kompakt soros automata ajánlott konfigurációi légtelenítő-karbonátos |
||
ILCDA-1500-RC304 | A légtelenítő-karbonátor ajánlott konfigurációjának teljes ára (alap + ajánlott felszerelés / AISI 304-ben gyártott érintkező alkatrészek) | Igény szerint |
ILCDA-1500-RC316 | A légtelenítő-karbonátor ajánlott konfigurációjának teljes ára (alap + ajánlott felszerelés / AISI 316L-ből készült érintkező alkatrészek) | Igény szerint |
Vélemények
Nincs vélemény még.