HTJC-500MG: Keverő-homogenizáló tartály / gyümölcslekvár tűzhely 500L

A HTJC-500MG egy dupla falú keverőtartály, amelyet gyümölcslekvár főzni terveztek, amelyben a fűtőközeg élelmiszer glicerin. Használható más folyadékokban kis sűrűségű élelmiszer-anyagok keverésére és homogenizálására is.

A gép beépített keverőegységgel rendelkezik, amely biztosítja, hogy az élelmiszer-anyagok ne tapadjanak. Alsó keverőmotor élelmiszeripari szilikon kaparókkal, hogy megakadályozza az élelmiszer-anyag égését a tartály fűtött falain. A gép automatikusan szabályozza a fűtési hőmérsékletet. Nagy teherbírású gumilábak. Automatikus vezérlőrendszer. Minimális karbantartást igényel.

A HTJC-500MG hasznos térfogata 500 liter, és AISI 304 vagy AISI 316L rozsdamentes élelmiszeripari acélból készült (a kiválasztott változattól függően).

Keverő-homogenizáló tartály (gyümölcslekvárfőző) műszaki adatai 500 liter

• Felhasználható térfogat: 500L / 600 kg kapacitás
• Keverőmű: Motor 0.75 kW / 1:100 áttételű hajtómű / Forgási sebesség: 14.5 ford/perc (frekvenciaváltó telepítése esetén akár 22 ford/perc is lehet)
• Fűtés: 2x 6 kW és 2x 12 kW / összesen 36 kW
• Elektromos igény: 37 kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A
• Maximális hőmérséklet: 140°C
• Anyag: AISI 304 vagy AISI 316L rozsdamentes acél (a kiválasztott változattól függően)
• Méretek: 1700 x 1500 x 1600 mm
• Súly: 700 kg
• Kettős falú keverőtartály / lekvárfőző, amelyben az élelmiszerhez használt glicerint hőátadó közegként használják
• IP65 tanúsítással ellátott elektronika
• Automatikus hőmérséklet-szabályozás (PLC HMI Schneider érintőképernyős LCD-vel)
• Könnyen tisztítható
• Minimális karbantartást igényel
• Bemeneti cső / tömlő csatlakozás: DN 65
• Kimeneti cső/tömlő csatlakozás: DN 100 pillangószelep DIN 11851
• Töltési szint jelző
• Tápkábel 2 m (a csatlakozóval 3ph 400V 32A 5 tűs)

Főbb előnyök és jellemzők:

A HTJC-500MG (a kisebb HTJC típusokhoz képest) számos jelentős előnnyel rendelkezik:

• Szigetelt szerkezet – lehetővé teszi, hogy a glicerin napokig 50°C-on tartsa a hőmérsékletet, ami jelentős energiamegtakarítást eredményez
• Egyedileg kapcsolható fűtőelemek
• Frekvenciaváltó alapfelszereltségként
• PLC vezérlőrendszer
• Recepttárolás testreszabott folyamatokhoz
• Hőmérséklet szenzor
• Fűtőköpeny hőmérséklet-érzékelő
• Integrált időzítő
• Programozható működés, pl.: → melegítés 60°C-on 45 percig, majd sütés 99°C-on 70 percig
• A szoftveralapú vezérlőrendszernek köszönhetően szinte bármilyen egyedi folyamatot be tudunk programozni, amelyet az ügyfél igényelhet.
• Továbbá a távoli hozzáférési képességeknek köszönhetően gyártói szintű támogatás is nyújtható, ha szükséges.

Szállítási időszak:

• AISI 304 anyagból készült változatok … 8-10 hét
• AISI 316 anyagból készült változatok … 10-12 hét

Glicerin, mint fűtőközeg

A gépet feltöltő fűtőközeg 80% tisztaságú glicerinből és 20% vízből áll.
A fűtőköpeny könnyen utántölthető glicerinnel. Az oldalfalon egy lezárt csatlakozási pont található, amelyen keresztül bárki utántöltheti, ha szükséges.
A gépet feltöltve szállítjuk (a hűtőköpeny teljes kapacitásának körülbelül 85%-áig).
Nem lehet teljesen (100%-ban) feltölteni, mert figyelembe kell venni a víz és a glicerin tágulási tartományát.
A glicerint nem kell minden használat után cserélni, amíg a teljes térfogatának legfeljebb 20%-a el nem párolog – élettartama általában körülbelül 1000 üzemóra.

Méretek:

Opcionális belső réz felület:

Opcionális felszerelés: