HTJC-1000MG: Keverő-homogenizáló tartály / gyümölcslekvár tűzhely 1000L

A HTJC-1000MG egy dupla falú keverőtartály, amelyet gyümölcslekvár főzni terveztek, amelyben a fűtőközeg élelmiszer glicerin. Használható más folyadékokban kis sűrűségű élelmiszer-anyagok keverésére és homogenizálására is.

A gép beépített keverőegységgel rendelkezik, amely biztosítja, hogy az élelmiszer-anyagok ne tapadjanak. Alsó keverőmotor élelmiszeripari szilikon kaparókkal, hogy megakadályozza az élelmiszer-anyag égését a tartály fűtött falain. A gép automatikusan szabályozza a fűtési hőmérsékletet. Nagy teherbírású gumilábak. Automatikus vezérlőrendszer. Minimális karbantartást igényel.

A HTJC-1000MG hasznos térfogata 1000 liter, és AISI 304 vagy AISI 316L rozsdamentes élelmiszeripari acélból készült (a kiválasztott változattól függően).

Keverő-homogenizáló tartály (gyümölcslekvárfőző) műszaki adatai 1000 liter

• Felhasználható térfogat: 1000L / 1200 kg kapacitás
• Keverőmű: Motor 1.50 kW / 1:100 áttételű hajtómű / Forgási sebesség: 14.5 ford/perc (frekvenciaváltó telepítése esetén akár 22 ford/perc is lehet)
• Fűtés: 4x 12 kW / összesen 48 kW
• Elektromos igény: 50 kW, 3ph 400V / 50Hz, 63 A
• Maximális hőmérséklet: 140°C
• Anyag: AISI 304 vagy AISI 316L rozsdamentes acél (a kiválasztott változattól függően)
• Méretek: 1950 x 1600 x 1850 mm
• Súly: 1050 kg
• Duplafalú keverőtartály/lekvárfőző, amelyben az élelmiszerekhez használt ipari glicerint hőátadó közegként használják
• IP65 tanúsítással ellátott elektronika
• Automatikus hőmérséklet-szabályozás (PLC HMI Schneider érintőképernyős LCD-vel)
• Könnyen tisztítható
• Minimális karbantartást igényel
• Bemeneti cső/tömlő csatlakozás: DN 65
• Kimeneti cső/tömlő csatlakozás: DN 100
• Töltési szint jelző
• Tápkábel 2 m (a csatlakozóval 3ph 400V 63A 5 tűs)
• Keverő szilikon kaparóval az égés ellen
• Hőmérők: 2db (egy a fűtőköpenyben, egy a termékben)
• IP65 tanúsítvánnyal rendelkező elektronikus

Főbb előnyök és jellemzők:

A HTJC-1000MG (a kisebb HTJC típusokhoz képest) számos jelentős előnnyel rendelkezik:

• Szigetelt szerkezet – lehetővé teszi, hogy a glicerin napokig 50°C-on tartsa a hőmérsékletet, ami jelentős energiamegtakarítást eredményez
• Egyedileg kapcsolható fűtőelemek
• Frekvenciaváltó alapfelszereltségként
• PLC vezérlőrendszer
• Recepttárolás testreszabott folyamatokhoz
• Maghőmérséklet érzékelő
• Fűtőköpeny hőmérséklet-érzékelő
• Integrált időzítő
• Programozható működés, pl.: → melegítés 60°C-on 45 percig, majd sütés 99°C-on 70 percig
• A szoftveralapú vezérlőrendszernek köszönhetően szinte bármilyen egyedi folyamatot be tudunk programozni, amelyet az ügyfél igényelhet.
• Továbbá a távoli hozzáférési képességeknek köszönhetően gyártói szintű támogatás is nyújtható, ha szükséges.

Szállítási időszak:

• AISI 304 anyagból készült változatok … 8-10 hét
• AISI 316 anyagból készült változatok … 10-12 hét

Glicerin, mint fűtőközeg

A gépet feltöltő fűtőközeg 80% tisztaságú glicerinből és 20% vízből áll.
A fűtőköpeny könnyen utántölthető glicerinnel. Az oldalfalon egy lezárt csatlakozási pont található, amelyen keresztül bárki utántöltheti, ha szükséges.
A gépet feltöltve szállítjuk (a hűtőköpeny teljes kapacitásának körülbelül 85%-áig).
Nem lehet teljesen (100%-ban) feltölteni, mert figyelembe kell venni a víz és a glicerin tágulási tartományát.
A glicerint nem kell minden használat után cserélni, amíg a teljes térfogatának legfeljebb 20%-a el nem párolog – élettartama általában körülbelül 1000 üzemóra.

Méretek:

Opcionális belső réz felület:

Opcionális felszerelés: