CMSWP: CellarMaster – a pincében zajló összes folyamat automatikus felügyeletére és vezérlésére tervezett hardver és szoftver

A CellarMaster hardver-szoftver csomag tartalmazza a PC terminálkiszolgálót, a Windows operációs rendszert, a WinInfo egyszeri licencet és az USB konvertert. Komplett előre telepített, beleértve a pince tervet (tartályok elrendezése). A PC képernyő, az egér és a billentyűzet nem tartozék. A CellarMaster egy komplett, moduláris rendszer a pincészet, sörfőzde vagy almagyár számos műveletének vezérlésére és naplózására a számítógépről. Ez valóban egyedülálló és a legrugalmasabb, legkedvezőbb árú rendszer a piacon.

A WinInfo szoftver – a szerverrel kapcsolódva – lehetővé teszi az erjesztési és érlelési folyamatok és a WinInfo szoftveren keresztül menedzselt egységek teljes lefolyásának szisztematikus kezelését és ellenőrzését. A FermCont hőmérséklet-szabályozó és a CTTCS vezérlőszekrény WinInfo szoftverrel is kezelhető az előtérben. A szoftver hét működési nyelven érhető el.

A főképernyő úgy alakítható ki, hogy megjelenítse saját pincetervét. A tartályok helyzete, a különböző csarnokok és egységek elhelyezése megfelel a tényleges elhelyezkedésüknek, így kényelmes tájékozódást biztosít az Ön fermentációs, érlelő- és tárolótartályainak, valamint a WinInfo szoftverrel vezérelt összes többi egységnek, pl. szivattyúk, hűtőtér klímaberendezések.

Minden elemet egy adott szimbólum képvisel. Minden fontos információ bármikor elérhető a szoftveren keresztül. Az objektumok pillanatnyi állapota egy pillanat alatt megjegyezhető. Az egér mozgatásával egy objektumon megnyílik egy 'quickinfo' ablak a paramétereivel. A kívánt objektumra kattintva további információk jelennek meg,

Control:

• Hűtés és fűtés: kölcsönhatásba lép a tartályvezérlőkkel és naplókkal. glikol szelepeket nyit, hogy szükség esetén áramlásra kerüljön.
• Glikol recirkulációs szivattyúk: A szivattyúk csak akkor aktiválódnak, ha szükséges
• Mikro- vagy makro-oxigénezés: Van egy hordozható mikro-oxigenizáló rendszer is, de a tartalékkészlet-egységként felépítheti a költség felét. Ugyanazok a funkciók, mint az Oxyboy
• Szobahőmérséklet a glikol rendszeréhez csatlakoztatott ventilátor egység vezérlésével
• Páratartalom szabályozás: A hozzáadott páratartalom-érzékelővel a szoftver segítségével szabályozhatja a párásítási rendszert.
• Levegő befecskendezése tartályba hogy megszakítsák a kupakot vörös erjedésben (Speidel tartályokat rendelünk légzsákokkal)
• CO2 mérés: amely megméri a kiáramló CO2-ot, amely lehetővé teszi, hogy beállítsa, hogy mennyi ideig tartani az erjedést. Például ha lassú fecsérlést szeretne, amelyben 12 napi bőrrel érintkezik, a programot 12 napokra állítja be, és a CO2-ot figyelemmel kísérik, és a tartály hőmérséklete megváltozik, hogy fenntartsa az 12 napos fermentációt.
• Szivattyú át: ha szivattyúzni szeretne, akkor vezérelheti a szivattyút a vezérlőrendszer segítségével bármikor szivattyúzással.
• Karbodi-oxid-injekciós eljárás - a karbodioxid tartályba történő befecskendezésének ellenőrzése a sör másodlagos erjesztése során a porózus kővel ellátott gyertya segítségével az injektálásig. Az idő- és időtartam-szabályozás benne van.

Emellett a szabályozási paraméterek változásai könnyen és gyorsan elvégezhetők. Akár meg akarja határozni az egyes tartályok erjedési ütemét a következő napokra, vagy szeretné beállítani az órát, akkor csak néhány kattintással végezheti el ezeket a feladatokat.

A szoftver egyszerű és gyors elemzést nyújt a mért adatokról, beleértve a grafikus megjelenítést, az adatok bevitelét, az adatok felidézését, az adatok mentését és nyomtatását.

Például, ha meg szeretné tekinteni az adott tartály fermentációs folyamatát, akkor beírhatja és elmentheti közvetlenül a táblázatokba, amely megmutatja azokat az eseteket is, amikor a folyamatba a borász beavatkozott, megjegyzéseket és további információkat. Az elemzés és az adatok értelmezésének lekerekítése érdekében grafikus elemzés egyszerűen és gyorsan elkészíthető néhány egérkattintással. Különböző nagyítási és nyomtatási lehetőségek is rendelkezésre állnak. Segítségért - bármikor hívja meg a súgószövegeket.

A a WinInfo szoftver, az erjesztési folyamat összes rekordja, például releváns események, folyamatparaméterek, mért értékek és releváns információk hiányosak (teljesen, nincs adatvesztés). A kitöltött fermentációs folyamatok mentett jegyzéke évek szerint letölthető és válogatható, szőlőfajta, tartályszám stb.

Megjegyzés: Az ár nem tartalmazza az összes lehetséges tételt, csak az alap hardvert és szoftvert egy pinceberendezés átlagos konfigurációjához. A tényleges ár egyedi projekt alapján kerül kiszámításra.