CIP-3003: Tisztító és fertőtlenítő állomás 3×3000 literes (statikus CIP gép)

CIP-3003: Cleaning-In-Place / Statikus CIP gép edények és csővezetékek tisztítására és fertőtlenítésére sörfőzdékben és más élelmiszergyártó üzemekben három tartállyal 3000 liter

A CIP-3003 az edények és a csővezetékek higiénikus és sterilizáló gépe. Ez egy teljesen felszerelt rendszer a sörfőzdék és más élelmiszeripari üzemek számára: Cleaning-In-Place. A CIP berendezés biztosítja a víz, lúgos és savas oldatok melegítését és cirkulációját az egészségügyi zuhany alatt, amely egészségügyi kémiai oldatokat szór az edény falára. A készülék három különálló, 3000 literes névleges térfogatú tartályból és egy semlegesítő tartályból (450 l), egy vagy két centrifugális szivattyúból, kézi és automatikus szelepekből, valamint az összes szerelőcsőből áll. A CIP állomás gőzváltozata tartalmaz egy csőhőcserélőt (forró gőzzel történő fűtés külső forró gőzfejlesztővel), digitális hőmérséklet-szabályozással 0-80 ° C tartományban. Ez a típusú CIP állomás 45000 liter feletti űrtartalmú tartályok tisztításához és tisztításához ajánlott.

A CIP egység két változata:

1. SH: CIP egység gőzfejlesztő nélkül - A fűtést egy külső forró gőzfejlesztővel kell biztosítani, amelyet az ár nem tartalmaz.
2. EH: CIP egység a gőzfejlesztővel - A fűtést egy külső forró gőzfejlesztővel biztosítják, amelyet az ár tartalmaz.

A tartályok funkciói (4):

A CIP-3003 berendezést egy merev keretbe építik be, amelyet zárható kerekek biztosítanak. A használt anyag rozsdamentes acél 1.4301 (AISI 304) vagy 1.4404 (AISI 316) a kiválasztott változat szerint. A konténerek (edények) nem szigeteltek.

A tisztítandó és fertőtlenítendő külső tartályhoz csatlakoztatott CIP állomás technológiai terve

A CIP-3003 gép automatikus változata:

A tisztító-fertőtlenítő ciklus leírása

A tisztító-fertőtlenítő ciklus általában a következő lépésekből áll:

1. Előöblítés  - a gyártóberendezés öblítése hideg vagy meleg vízzel.
2. Takarításra - a gyártóberendezések tisztítása keringtető forró vízzel.
3. Az öblítés - a gyártóberendezések alapos öblítése hideg vagy forró vízzel.
4. Kémiai fertőtlenítés (higiénia) - technológia mosása lúgos, majd savfertőtlenítő oldattal a kívánt koncentrációban.
5. Az öblítés - a gyártóberendezések alapos öblítése hideg vagy forró vízzel.
6. Semlegesítés - több tisztítási és fertőtlenítési ciklus befejezése után hajtják végre - lúgos, majd savas fertőtlenítő oldat összekeverésével az oldat semleges pH-ját és a csatornába juttatásukat elérjük.

További információk: Mindent a folyamatról Cleaning-In-Place

paraméterek

• Szélesség… 7 500 mm
• Magasság… 2 390 mm
• Mélység… 2 150 mm
• Súly … 2 500 kg
• Konténer NAOH-val… 3300 lt
• Konténer H2SO4-tel… 3300 l
• Tartály vízzel… 3300 lt
• Semlegesítő edény… 350 lt
• Csőhőcserélő… 2.5 m3
• Elosztócsövek… DN 65
• Vízszerkezetek (kimenetek / bemenetek) DN 25… 1.4301
• Gőz armatúrák (gőzbemenet / kondenzátum kimenet) DN 15 / DN20… 1.4301
• Szivattyú, Ebara 3M 65-160/11 centrifugálszivattyú 11kW, 3ph 400V/50Hz
• Elektromos kapcsolószekrény
• Fő elektromos csatlakozás 3 * 400V / 50Hz 63A
• 230V 63A megszakító
• Digitális szabályozó Dixel XR 20 D
• Motorindító 400V
• Érzékelő NTC 6 mm
• Kábel 5x 2.5 6m
• Bemenet (szívó rész) DIN 11851 DN 65 (vagy DIN 32676)
• Kimenet (szállítási alkatrész) DIN 11851 DN 65 (vagy DIN 32676)
• Gőzkész fűtési rendszer

• Berendezés CIP 3003… 36 hónap
• Villanyszerelés… 24 hónap
• Szivattyú… 24 hónap

Anyag

• CIP-3003-304 verzió : A szivattyú belső részei és fűtőrekeszei rozsdamentes acélból készült AISI 316 készülékekből készülnek. A csövek, szerelvények, keretek és tartályok AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek.
• CIP-3003-316 verzió : Minden alkatrész rozsdamentes acél AISI 316.

Opcionális felszerelés:

I. Alapkeret - a keretre szerelt, teljesen összeállított CIP állomás szállítása

• Anyag AISI 304 … € 6497-

• Anyag: AISI 316… 8641 €, -

A rozsdamentes acél vázra szerelt, teljesen összeállított CIP állomás szállítása jó megoldás azoknak a távoli ügyfeleknek, akik az összeszerelt CIP-t teherautóról végleges helyre tudják szállítani saját felvonójuk és szállítógépeik segítségével. Legfőbb előnye a CIP állomás nagyon gyors beindítása, szerelési munkák és szerelési szakemberek költségei nélkül. Javasoljuk, hogy ügyfeleink időben ellenőrizzék, hogy a gépet a megrendelés előtt a helyére lehet-e szállítani.

CIP-3003 alapkerettel:

II. Másodlagos szivattyú 3000W fordulatszám-szabályozással (2. szivattyú)… 3146 €, -

A másodlagos szivattyú szükséges a nagy tartályokkal és hosszú csövekkel ellátott rendszerekben a CIP állomással. Lépjen kapcsolatba velünk a döntés érdekében, ha a másodlagos szivattyú szükséges a rendszeréhez. A másodlagos szivattyú funkciója a használt megoldások visszavezetése a fertőtlenített rendszerből a CIP állomásba a következő használathoz.

III. Áramlási sebesség szabályozás:

• Frekvenciaszabályozó a szivattyú fordulatszámának szabályozásához (az áramlási sebesség mérése nélkül) … 890 Eur
• Frekvenciaszabályozó a szivattyú fordulatszámának szabályozásához az áramlási sebesség mérésével – a kívánt stabil áramlási sebesség beállítása lehetséges … 2358 Eur

IV. PHCS-3000 : Cső-tömlő tisztító készlet

Speciális továbbfejlesztett felszerelés a csövek és tömlők tisztításához és fertőtlenítéséhez.

• PHCS-3003-304 anyag AISI 304… 1831 €, -

• PHCS-2003-316 anyag AISI 316… 2381 €, -

V. A kémiai oldatok minőségének mérése

• Vezetőképesség-mérő: Mettler Toledo EasySense77 vezetőképesség-érzékelő (0.2-400 mS/cm) a Transmitter M200 numerikus kijelzőegységgel  ... 3874 Eur

VI. A CIP-3003 automatikus vezérlőrendszere

A CIP-A3003 a CIP-3003 tisztító helyben rendszer automatikus vezérlőrendszere. Az automatizálás magában foglalja a sörfőzde összes tartályának és csövének tökéletes tisztításához és tisztításához szükséges összes funkciót egy speciális program, érzékelők, pneumatikus szelepek és érintőképernyős ipari számítógép segítségével. Ez a vezérlőrendszer kompatibilis a CIP-3003 géppel.

CIP-3003SA az automatikus vezérlőrendszerrel és a gőzfűtési rendszerrel - megjelenítés:

VII. A forró gőz generátor (csak a CIP gőz verziójához)

Ha a sörgyárban nincs más gőzfejlesztő, akkor a forró gőzgenerátorok modelljeit a CIP állomáshoz használjuk fel:

VII. a) ESG-90 elektromos automata forró gőzgenerátor … Csak a generátor tartozékok nélkül

VII. b) ESG-90MWT Elektromos, automatikus forró gőzfejlesztő kompakt … A generátor minden tartozékával

A kompakt és automata elektromos forrógőz-generátor ESG-90MWT 30 kW-tól 60 kW-ig (óránként 44-90 kg forró gőz), 1-6 bar gőznyomással. A Modulo ESG rendszer vízkezelő készletet, elektromos kapcsolószekrényt és minden pipe& elektromos csatlakozást tartalmaz

Ez a gőzfejlesztő két különálló, 2 × 30 kW rozsdamentes acélmelegítővel van ellátva. A gőzfejlesztő héja a jelenlegi PED előírásoknak megfelelően készül.

Ez a készlet tartalmazza a vízkezelő rendszert (automatikus vízlágyításhoz) és az elektromos kapcsolótáblát is. Minden rendszer a rozsdamentes gőzkeretre van felszerelve. Egyszerű telepítés - villanyszerelő nélkül - csak a falon lévő elektromos csatlakozót kell csatlakoztatni.

Miért kell a CIP-t használni a sörfőző berendezések tisztításához és higiéniai kezeléséhez?

A CIP állomások előnyei a szivattyúval végzett egyszerű tisztítási és szaniter technológiához képest:

1. Kevesebb előkészítő munka: A CIP-tartályokban mindig a szanitizáló oldatok készülnek, és a kívánt hígításban több tisztítási és fertőtlenítési ciklusban is rendelkezésre állnak. Előkészítésük minden tisztítási és fertőtlenítési ciklus előtt nem szükséges.
2. A munkahelyi biztonság növelése: A fertőtlenítő megoldásokkal való manipuláció gyakoriságának korlátozása csökkenti annak valószínűségét, hogy a kezelőt koncentrált savakkal és lúgokkal kezeli.
3. Idő és energia megtakarítása: A tisztító és fertőtlenítő folyadékok folyamatos fűtése a tisztítási és fertőtlenítési ciklusok alatt, és az előírt hőmérsékleten való tartása jelentősen megnöveli a tisztítás és a higiénia hatékonyságát, ami a berendezés időtakarékos működését és a villamosenergia-fogyasztás megtakarítását eredményezi. Minden tisztítási folyamat, a szivattyúműveletek, a fertőtlenítő megoldások és a víz fűtése jelentősen kevesebb időt vesz igénybe, kevesebb emberi munkát és elektromos energiát igényel.
4. A tisztítás és a higiénia nagy hatékonysága: Az élelmiszer-feldolgozó berendezések egyszerű keringető szivattyúval történő tisztításával és tisztításával összehasonlítva a CIP ciklus minden ideje alatt ugyanaz a hőmérséklet a fertőtlenítő megoldásoknál, ha CIP egységünket használjuk ehhez a művelethez. A melegvízzel és a fertőtlenítő oldatokkal való tisztítás és higiéniai tisztítás feltétlenül hatékonyabb, mint a hideg oldatoknál alkalmazott eljárás, és ezért a fertőtlenítés és a mosási ciklusok után a tartályok és a berendezések tökéletesen tisztaak, és szerves és egyéb szennyeződések mentesek, ami nemcsak kívánatos. a sörgyártó ipar, hanem bármely más ital- vagy élelmiszergyártási folyamatban is. Ez a jogi higiéniai követelmények betartásának előfeltétele.
5. A savas és lúgos oldatok egyszerű és hatékony semlegesítése használat után: A semlegesítő edény (a CIP állomás része) lehetővé teszi a használt sav és lúgos fertőtlenítő oldat könnyű, biztonságos és teljes semlegesítését a csatornába való öntés előtt. Teljes mértékben megfelel a környezetvédelmi előírásoknak és megakadályozza a csatornarendszerek és egyéb építőelemek sérülését. Továbbá ez növeli a biztonságot a használt mosó- és tisztítóoldatok kezelésében.

VIII. Telepítési munka a helyszínen

• - kézi változat …… .. 9200 €, -

• - automatikus verzió… 10900 €, -

Az ár az Európai Unió összes országára érvényes. Az ár tartalmazza két szakemberünk két napos helyszíni munkáját – a CIP-gép összeszerelését és üzembe helyezését, beleértve a vízzel végzett teszteket is.
A CIP állomás, a gőzfejlesztő, a másodlagos szivattyú és a tisztítandó eszközök közötti összes csatlakozást tömlőkkel kell megvalósítani. Amennyiben az ügyfél rozsdamentes acélcsövekből készült csatlakozásokat igényel, akkor a szerelési munka és az anyagok árát egyedileg számítjuk ki. A szerelési munka ára legalább kétszerese lesz, mivel a rozsdamentes acélcsövek előkészítése és a hegesztési munka sokkal időt vesz igénybe a tömlőcsatlakozásokhoz képest.

A megrendelőnek kell előkészítenie a CIP állomás teherautóból való kirakodását, a CIP gép, a másodlagos szivattyú és a gőzfejlesztő (ha van ilyen) végleges helyére szállítását. A megrendelőnek kell előkészítenie a telepítési helyet és az összes csatlakozási pontot legfeljebb 2 méter távolságra a CIP géptől, a másodlagos szivattyútól és a gőzfejlesztőtől. A megrendelőnek gondoskodnia kell a CIP állomás, a másodlagos szivattyú és a gőzfejlesztő összes elektromos csatlakozásáról a helyi szabványoknak megfelelően, és a technikusaink megérkezése előtt el kell küldenie egy képesített személy által készített elektromos felülvizsgálati dokumentumok szkennelt változatát az elektromos telepítésekről és felülvizsgálatokról.

Amennyiben a megrendelés gázgőzfejlesztőt is tartalmaz, az ügyfél gondoskodik annak teljes körű, a helyi szabványoknak megfelelő telepítéséről egy tanúsított cég által, és minden szükséges felülvizsgálati dokumentumot a tanúsított cég készít el technikusaink megérkezése előtt.

Az ár nem tartalmazza: a munkavállalók utazási és szállásköltségeit. Ezeket a tételeket egyedileg számoljuk.

Ez az ajánlat a következőket tartalmazza:

1. CIP-állomás CIP-3003…. minden hardver
2. Elektromos ESG-90MWT gőzfejlesztő 30 kW és 60 kW közötti teljesítménygel (44–90 kg forró gőz óránként), gőznyomás 1–6 bar (csak EH változat)
3. Vízkezelő rendszer - a víz lágyítása gőzfejlesztővel történő használatra (csak EH változat)
4. A CIP összeszerelése a cseh termelési gyárba
5. Szerelési útmutató cseh, angol vagy orosz változatban és fényképek
6. Üzemeltetési kézikönyv cseh, angol vagy orosz nyelven
7. A CIP állomás alapvető funkciók tesztelése a gyártóüzemben
8. Az ügyfél utasítása az állomás használatára és vezérlésére. Ez a munka csak abban az esetben szerepel, ha az ügyfél az eszköz expedíciója előtt jelen van a termelési gyárban.
9. A CIP állomás szétszerelése és csomagolása az expedíció előtt

Ez az ajánlat nem tartalmazza:

1. Opcionális felszerelés…. Másodlagos szivattyú, Automatikus vezérlőrendszer, Egyéb nem szabványos berendezés az ügyfél igényeihez
2. Raklapok és egyéb csomagolóanyagok
3. A berendezés szállítási költségei
4. Telepítési munka a helyszínen
5. Az ügyfél utasítása az állomás használatára és vezérlésére a telepítési helyen.