CIP-1503: Tisztító és fertőtlenítő állomás 3×1500 literes (statikus CIP gép)

CIP-1503: Cleaning-In-Place / Statikus CIP gép edények és csővezetékek tisztítására és fertőtlenítésére sörfőzdékben és más élelmiszergyártó üzemekben három tartállyal 1500 liter

A CIP-1503 az edények és a csővezetékek higiénikus és sterilizáló gépe. Ez egy teljesen felszerelt rendszer a sörfőzdék és más élelmiszeripari üzemek számára: Cleaning-In-Place. A CIP berendezés biztosítja a víz, lúgos és savas oldatok melegítését és cirkulációját az egészségügyi zuhany alatt, amely egészségügyi kémiai oldatokat szór az edény falára. A készülék három különálló, 1500 literes névleges térfogatú tartályból és egy semlegesítő tartályból (270 l), egy vagy két centrifugális szivattyúból, kézi és automatikus szelepekből, valamint az összes szerelőcsőből áll. A CIP állomás gőzváltozata tartalmaz egy csőhőcserélőt (forró gőzzel történő fűtés külső forró gőzfejlesztővel), digitális hőmérséklet-szabályozással 0-80 ° C tartományban. Ez a típusú CIP állomás 20000 liter feletti űrtartalmú tartályok tisztításához és tisztításához ajánlott.

A CIP egység két változata:

1. SH: CIP egység gőzfejlesztő nélkül - A fűtést egy külső forró gőzfejlesztővel kell biztosítani, amelyet az ár nem tartalmaz.
2. EH: CIP egység a gőzfejlesztővel - A fűtést egy külső forró gőzfejlesztővel biztosítják, amelyet az ár tartalmaz.

---

A tartályok funkciói (4):

A CIP-1503 berendezést egy merev keretbe építik be, amelyet zárható kerekek biztosítanak. A használt anyag rozsdamentes acél 1.4301 (AISI 304) vagy 1.4404 (AISI 316) a kiválasztott változat szerint. A konténerek (edények) nem szigeteltek.

 

---

A tisztítandó és fertőtlenítendő külső tartályhoz csatlakoztatott CIP állomás technológiai terve

A CIP-1503 gép automatikus változata:

---

A tisztító-fertőtlenítő ciklus leírása

 

A tisztító-fertőtlenítő ciklus általában a következő lépésekből áll:

1. Előöblítés  - a gyártóberendezés öblítése hideg vagy meleg vízzel.
2. Takarításra - a gyártóberendezések tisztítása keringtető forró vízzel.
3. Az öblítés - a gyártóberendezések alapos öblítése hideg vagy forró vízzel.
4. Kémiai fertőtlenítés (higiénia) - technológia mosása lúgos, majd savfertőtlenítő oldattal a kívánt koncentrációban.
5. Az öblítés - a gyártóberendezések alapos öblítése hideg vagy forró vízzel.
6. Semlegesítés - több tisztítási és fertőtlenítési ciklus befejezése után hajtják végre - lúgos, majd savas fertőtlenítő oldat összekeverésével az oldat semleges pH-ját és a csatornába juttatásukat elérjük.

 

 

További információk: Mindent a folyamatról Cleaning-In-Place

---

 

CIP-1503 alapkerettel (továbbfejlesztett változat a tömlő / csőtisztító szettel) - méretek:

 

---

paraméterek

• Szélesség… 5 200 mm
• Magasság… 2 390 mm
• Mélység… 1 790 mm
• Súly … 1 200 kg
• Konténer NAOH-val… 1800 lt
• Konténer H2SO4-tel… 2000 l
• Tartály vízzel… 1800 lt
• Semlegesítő edény… 270 lt
• Csőhőcserélő… 1.8 m3
• Elosztócsövek… DN 50
• Vízszerkezetek (kimenetek / bemenetek) DN 50… 1.4301
• Gőz armatúrák (gőzbemenet / kondenzátum kimenet) DN 15 / DN20… 1.4301
• Szivattyú, Ebara típus Ebara 2CDX 200/30 2.2kW, 3ph 400V/50Hz
• Elektromos kapcsolószekrény
• Fő elektromos csatlakozás 3 * 400V / 50Hz 32A
• 230V 32A megszakító
• Digitális szabályozó Dixel XR 20 D
• 400V 32A fűtési kontaktor
• Motorindító 400V
• Érzékelő NTC 6 mm
• Kábel 5x 2.5 6m
• Bemenet (szívó rész) G DN 40
• Outlet (szállítási rész) G DN 32
• Gőzkész fűtési rendszer

• Berendezés CIP 1503… 36 hónap
• Villanyszerelés… 24 hónap
• Szivattyú… 24 hónap

 

Anyag

• CIP-1503-304 verzió : A szivattyú belső részei és fűtőrekeszei rozsdamentes acélból készült AISI 316 készülékekből készülnek. A csövek, szerelvények, keretek és tartályok AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek.
• CIP-1503-316 verzió : Minden alkatrész rozsdamentes acél AISI 316.

 

---

Opcionális felszerelés:

 

A kémiai oldatok maximális hőmérséklete:

• A vegyszeres oldatok hőmérséklete maximum 60°C … az alapár tartalmazza
• A vegyszeres oldatok hőmérséklete maximum 80°C … speciális szivattyútömítés felára… 390 Eur

 

A tartályok szigetelése (a fűtött oldatok energiamegtakarítása érdekében)

• A tartályok szigetelése ásványgyapottal és AISI 304 külső köpennyel ….. 4925 Eur (2 tartály) / 7388 Eur (3 tartály) 
• A tartályok szigetelése ásványgyapottal és AISI 316 külső köpennyel ….. 7388 Eur (2 tartály) / 11082 Eur (3 tartály)

 

Öntisztító csomag (a kék elemek a CIP-sémán)

• Öntisztító csomag AISI 304… 1296 Eur-ból
• Öntisztító csomag AISI 316… 1749 Eur-ból
• Forgó szórófejek (ehelyett a statikus szórófejek)… 299 Eur

 

Tömlőtisztító készlet (a narancssárga elemek a CIP rendszeren)

• Tömlőtisztító csomag AISI 304… 1791 Eur-ból
• Tömlőtisztító csomag AISI 316… 2687-ből EUR

 

Áramlási sebesség szabályozás:

• Frekvenciaszabályozó a szivattyú fordulatszámának szabályozásához (az áramlási sebesség mérése nélkül) … 812 Eur
• Frekvenciaszabályozó a szivattyú fordulatszámának szabályozásához az áramlási sebesség mérésével – a kívánt stabil áramlási sebesség beállítása lehetséges … 2165 Eur

 

Vezetőképesség mérő:

A vezetőképesség-mérő egy olyan berendezés, amely lehetővé teszi a kémiai oldat aktuális elektromos vezetőképességének monitorozását. Az átváltási táblázat segítségével hozzárendelhető egy adott, aktuálisan mért elektromos vezetőképesség-érték mS/cm-ben a kémiai oldat pH-értékéhez, és így monitorozható a lúgos és savas oldat aktuális koncentrációja. Ha a koncentráció a kritikus érték alá csökken, akkor tömény sav vagy lúg hozzáadásával kell növelni a koncentrációt.

Kétféle készletet kínálunk, elektromos vezetőképesség-érzékelővel és numerikus mért érték kijelzővel:

• MTES77 Vezetőképesség-mérő (ajánlott professzionális európai termék garantált pontossággal és műszaki paraméterekkel): Mettler Toledo EasySense77 vezetőképesség-érzékelő (0.2 – 400 mS/cm) Transmitter M200 numerikus kijelzővel  … 4260,- Euró

• XNQEC100 Vezetőképesség-mérő (ismeretlen gyártó olcsó kínai terméke használható pontossággal, a műszaki paraméterek garanciája nélkül): vezetőképesség-érzékelő (2 – 200mS/cm) JISHEN CM230S numerikus kijelzővel  … 925,- Euró

 

Alapkeret – teljesen összeszerelt CIP állomás szállítása rozsdamentes acél keretre

• Anyag: AISI 304… 4161 €, -
• Anyag: AISI 316… 6242 €, -

 

A rozsdamentes acél vázra szerelt, teljesen összeállított CIP állomás szállítása jó megoldás azoknak a távoli ügyfeleknek, akik az összeszerelt CIP-t teherautóról végleges helyre tudják szállítani saját felvonójuk és szállítógépeik segítségével. Legfőbb előnye a CIP állomás nagyon gyors beindítása, szerelési munkák és szerelési szakemberek költségei nélkül. Javasoljuk, hogy ügyfeleink időben ellenőrizzék, hogy a gépet a megrendelés előtt a helyére lehet-e szállítani.

 

1500 W-os másodlagos szivattyú sebességszabályozással (2. szivattyú) … 3100 €,-

 

A másodlagos szivattyú szükséges a nagy tartályokkal és hosszú csövekkel ellátott rendszerekben a CIP állomással. Lépjen kapcsolatba velünk a döntés érdekében, ha a másodlagos szivattyú szükséges a rendszeréhez. A másodlagos szivattyú funkciója a használt megoldások visszavezetése a fertőtlenített rendszerből a CIP állomásba a következő használathoz.

 

 

 

 A CIP-1503 automatikus vezérlőrendszere

A CIP-A1503 a CIP-1503 tisztító helyben rendszer automatikus vezérlőrendszere. Az automatizálás magában foglalja a sörfőzde összes tartályának és csövének tökéletes tisztításához és tisztításához szükséges összes funkciót egy speciális program, érzékelők, pneumatikus szelepek és érintőképernyős ipari számítógép segítségével. Ez a vezérlőrendszer kompatibilis a CIP-1503 géppel.

 

CIP-1503SA az automatikus vezérlőrendszerrel és a gőzfűtési rendszerrel - megjelenítés:

---

---

A forró gőzfejlesztő (csak a CIP gőzüzemű változatához)

Ha a sörgyárban nincs más gőzfejlesztő, akkor a forró gőzgenerátorok modelljeit a CIP állomáshoz használjuk fel:

 

a) MXSG-60: Elektromos automata forró gőzfejlesztő GHIDINI MAXI-60 60kW  … csak a gőzfejlesztő tartozékok nélkül

 

Elektromos és automatikus gőzfejlesztő, 30-től 60 kW-ig (45-tól 90 kg-ig forró gőz óránként). A víztakaró közvetlenül csatlakoztatható a vízvezetékhez vagy a kondenzvíztartályhoz. A működő gőznyomás szabályozása az 2 és az 4.5 oszlop között állítható.

 

b) MXSG-60CSF: Elektromos gőzfejlesztő GHIDINI MAXI-60 60kW – Komplett rendszer a kereten  … a gőzfejlesztőt minden tartozékkal együtt

Elektromos és automatikus gőzfejlesztő, 30-től 60 kW-ig (45-tól 90 kg-ig forró gőz óránként). A víztakaró közvetlenül csatlakoztatható a vízvezetékhez vagy a kondenzvíztartályhoz. A működő gőznyomás szabályozása az 2 és az 4.5 oszlop között állítható.

Ez a készlet tartalmazza a vízkezelő rendszert (automatikus vízlágyításhoz) és az elektromos kapcsolótáblát is. Minden rendszer a rozsdamentes gőzkeretre van felszerelve. Egyszerű telepítés - villanyszerelő nélkül - csak a falon lévő elektromos csatlakozót kell csatlakoztatni.

 

---

 

Miért kell a CIP-t használni a sörfőző berendezések tisztításához és higiéniai kezeléséhez?

A CIP állomások előnyei a szivattyúval végzett egyszerű tisztítási és szaniter technológiához képest:

1. Kevesebb előkészítő munka: A CIP-tartályokban mindig a szanitizáló oldatok készülnek, és a kívánt hígításban több tisztítási és fertőtlenítési ciklusban is rendelkezésre állnak. Előkészítésük minden tisztítási és fertőtlenítési ciklus előtt nem szükséges.
2. A munkahelyi biztonság növelése: A fertőtlenítő megoldásokkal való manipuláció gyakoriságának korlátozása csökkenti annak valószínűségét, hogy a kezelőt koncentrált savakkal és lúgokkal kezeli.
3. Idő és energia megtakarítása: A tisztító és fertőtlenítő folyadékok folyamatos fűtése a tisztítási és fertőtlenítési ciklusok alatt, és az előírt hőmérsékleten való tartása jelentősen megnöveli a tisztítás és a higiénia hatékonyságát, ami a berendezés időtakarékos működését és a villamosenergia-fogyasztás megtakarítását eredményezi. Minden tisztítási folyamat, a szivattyúműveletek, a fertőtlenítő megoldások és a víz fűtése jelentősen kevesebb időt vesz igénybe, kevesebb emberi munkát és elektromos energiát igényel.
4. A tisztítás és a higiénia nagy hatékonysága: Az élelmiszer-feldolgozó berendezések egyszerű keringető szivattyúval történő tisztításával és tisztításával összehasonlítva a CIP ciklus minden ideje alatt ugyanaz a hőmérséklet a fertőtlenítő megoldásoknál, ha CIP egységünket használjuk ehhez a művelethez. A melegvízzel és a fertőtlenítő oldatokkal való tisztítás és higiéniai tisztítás feltétlenül hatékonyabb, mint a hideg oldatoknál alkalmazott eljárás, és ezért a fertőtlenítés és a mosási ciklusok után a tartályok és a berendezések tökéletesen tisztaak, és szerves és egyéb szennyeződések mentesek, ami nemcsak kívánatos. a sörgyártó ipar, hanem bármely más ital- vagy élelmiszergyártási folyamatban is. Ez a jogi higiéniai követelmények betartásának előfeltétele.
5. A savas és lúgos oldatok egyszerű és hatékony semlegesítése használat után: A semlegesítő edény (a CIP állomás része) lehetővé teszi a használt sav és lúgos fertőtlenítő oldat könnyű, biztonságos és teljes semlegesítését a csatornába való öntés előtt. Teljes mértékben megfelel a környezetvédelmi előírásoknak és megakadályozza a csatornarendszerek és egyéb építőelemek sérülését. Továbbá ez növeli a biztonságot a használt mosó- és tisztítóoldatok kezelésében.

 

Telepítési munka a helyszínen

• - kézi változat …… .. 7500 €, -

• - automatikus verzió… 9000 €, -

 

 

Az ár az Európai Unió összes országára érvényes. Az ár tartalmazza két szakemberünk két napos helyszíni munkáját – a CIP-gép összeszerelését és üzembe helyezését, beleértve a vízzel végzett teszteket is.
A CIP állomás, a gőzfejlesztő, a másodlagos szivattyú és a tisztítandó eszközök közötti összes csatlakozást tömlőkkel kell megvalósítani. Amennyiben az ügyfél rozsdamentes acélcsövekből készült csatlakozásokat igényel, akkor a szerelési munka és az anyagok árát egyedileg számítjuk ki. A szerelési munka ára legalább kétszerese lesz, mivel a rozsdamentes acélcsövek előkészítése és a hegesztési munka sokkal időt vesz igénybe a tömlőcsatlakozásokhoz képest.

A megrendelőnek kell előkészítenie a CIP állomás teherautóból való kirakodását, a CIP gép, a másodlagos szivattyú és a gőzfejlesztő (ha van ilyen) végleges helyére szállítását. A megrendelőnek kell előkészítenie a telepítési helyet és az összes csatlakozási pontot legfeljebb 2 méter távolságra a CIP géptől, a másodlagos szivattyútól és a gőzfejlesztőtől. A megrendelőnek gondoskodnia kell a CIP állomás, a másodlagos szivattyú és a gőzfejlesztő összes elektromos csatlakozásáról a helyi szabványoknak megfelelően, és a technikusaink megérkezése előtt el kell küldenie egy képesített személy által készített elektromos felülvizsgálati dokumentumok szkennelt változatát az elektromos telepítésekről és felülvizsgálatokról.

Amennyiben a megrendelés gázgőzfejlesztőt is tartalmaz, az ügyfél gondoskodik annak teljes körű, a helyi szabványoknak megfelelő telepítéséről egy tanúsított cég által, és minden szükséges felülvizsgálati dokumentumot a tanúsított cég készít el technikusaink megérkezése előtt.

Az ár nem tartalmazza: a munkavállalók utazási és szállásköltségeit. Ezeket a tételeket egyedileg számoljuk.

 

---

Ez az ajánlat a következőket tartalmazza:

1. CIP-állomás CIP-1503…. minden hardver
2. Vízkezelő rendszer - a víz lágyítása gőzfejlesztővel történő használatra (csak EH változat)
3. A CIP összeszerelése a cseh termelési gyárba
4. Szerelési útmutató cseh, angol vagy orosz változatban és fényképek
5. Üzemeltetési kézikönyv cseh, angol vagy orosz nyelven
6. A CIP állomás alapvető funkciók tesztelése a gyártóüzemben
7. Az ügyfél utasítása az állomás használatára és vezérlésére. Ez a munka csak abban az esetben szerepel, ha az ügyfél az eszköz expedíciója előtt jelen van a termelési gyárban.
8. A CIP állomás szétszerelése és csomagolása az expedíció előtt

 

Ez az ajánlat nem tartalmazza:

1. Opcionális felszerelés…. Másodlagos szivattyú, Automatikus vezérlőrendszer, Egyéb nem szabványos berendezés az ügyfél igényeihez
2. Gőzgenerátor
3. Raklapok és egyéb csomagolóanyagok
4. A berendezés szállítási költségei
5. Telepítési munka a helyszínen
6. Az ügyfél utasítása az állomás használatára és vezérlésére a telepítési helyen.