Leírás
CIP-1003: Cleaning-In-Place / A statikus CIP gép edények és csővezetékek tisztítására és fertőtlenítésére sörfőzdékben és más élelmiszergyártó üzemekben három tartállyal 1000 liter
A CIP-1003 az edények és a csővezetékek higiénikus és sterilizáló gépe. Ez egy teljesen felszerelt rendszer a sörfőzdék és más élelmiszeripari üzemek számára: Cleaning-In-Place. A CIP berendezés biztosítja a víz, lúgos és savas oldatok melegítését és cirkulációját az egészségügyi zuhany alatt, amely egészségügyi kémiai oldatokat szór az edény falára. A készülék három különálló, 1000 literes névleges térfogatú tartályból és egy semlegesítő tartályból (180 l), egy vagy két centrifugális szivattyúból, kézi és automatikus szelepekből, valamint az összes szerelőcsőből áll. A CIP állomás gőzváltozata tartalmaz egy csőhőcserélőt (forró gőzzel történő fűtés külső forró gőzfejlesztővel), digitális hőmérséklet-szabályozással 0-80 ° C tartományban. Ez a típusú CIP állomás 12000 liter feletti űrtartalmú tartályok tisztításához és tisztításához ajánlott.
A CIP egység két változata:
- SH: CIP egység gőzfejlesztő nélkül - A fűtést egy külső forró gőzfejlesztővel kell biztosítani, amelyet az ár nem tartalmaz.
- EH: CIP egység a gőzfejlesztővel - A fűtést egy külső forró gőzfejlesztővel biztosítják, amelyet az ár tartalmaz.
A tartályok funkciói (4):
- Lúgos tartály: minden sörfőző berendezés lúgos tisztító-higiéniai rendszere
- Savtartály: savas tisztítás és minden sörfőző berendezés tisztítása
- Víztartály: víz gyűjtése és melegítése
- Semlegesítő edény: savas és lúgos oldatok semlegesítése, mielőtt a csatornába öntik
A CIP-503 berendezést egy merev keretbe építik be, amelyet zárható kerekek biztosítanak. A használt anyag rozsdamentes acél 1.4301 (AISI 304) vagy 1.4404 (AISI 316) a kiválasztott változat szerint. A konténerek (edények) nem szigeteltek.
A tisztítandó és fertőtlenítendő külső tartályhoz csatlakoztatott CIP állomás technológiai terve
A CIP-1003 gép automatikus változata:
A tisztító-fertőtlenítő ciklus leírása
A tisztító-fertőtlenítő ciklus általában a következő lépésekből áll:
- Előöblítés - a gyártóberendezés öblítése hideg vagy meleg vízzel.
- Takarításra - a gyártóberendezések tisztítása keringtető forró vízzel.
- Az öblítés - a gyártóberendezések alapos öblítése hideg vagy forró vízzel.
- Kémiai fertőtlenítés (higiénia) - technológia mosása lúgos, majd savfertőtlenítő oldattal a kívánt koncentrációban.
- Az öblítés - a gyártóberendezések alapos öblítése hideg vagy forró vízzel.
- Semlegesítés - több tisztítási és fertőtlenítési ciklus befejezése után hajtják végre - lúgos, majd savas fertőtlenítő oldat összekeverésével az oldat semleges pH-ját és a csatornába juttatásukat elérjük.
További információk: Mindent a folyamatról Cleaning-In-Place
CIP-1003 alapkeret nélkül - méretek:
CIP-1003 alapkerettel (alapkivitel) - méretek:
CIP-1003 alapkerettel (továbbfejlesztett változat a tömlő / csőtisztító szettel) - méretek:
paraméterek
- Szélesség… 3 700 mm
- Magasság… 2 400 mm
- Mélység… 1 500 mm
- Súly ... 700 kg
- Konténer NAOH-val… 1200 lt
- Konténer H2SO4-tel… 1200 l
- Tartály vízzel… 1200 lt
- Semlegesítő edény… 180 lt
- Csőhőcserélő… 1.5 m3
- Elosztócsövek… DN 40
- Vízszerkezetek (kimenetek / bemenetek) DN 40… 1.4301
- Gőz armatúrák (gőzbemenet / kondenzátum kimenet) DN 15 / DN20… 1.4301
- Szivattyú, típus: Ebara CDX 200/25 1.8 kW, 3ph 400V / 50Hz
- Elektromos kapcsolószekrény
- Fő elektromos csatlakozás 3 * 400V / 50Hz 16A
- 230V 16A megszakító
- Digitális szabályozó Dixel XR 20 D
- 400V 16A fűtési kontaktor
- Motorindító 400V
- Érzékelő NTC 6 mm
- Kábel 5x 2.5 4m
- Bemenet (szívó rész) G DN 32
- Outlet (szállítási rész) G DN 25
- Gőzkész fűtési rendszer
- Berendezés CIP 1003… 36 hónap
- Villanyszerelés… 24 hónap
- Szivattyú… 24 hónap
Anyag
- CIP-1003-304 verzió : A szivattyú belső részei és fűtőrekeszei rozsdamentes acélból készült AISI 316 készülékekből készülnek. A csövek, szerelvények, keretek és tartályok AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek.
- CIP-1003-316 verzió : Minden alkatrész rozsdamentes acél AISI 316.
Opcionális felszerelés:
I. Alapkeret - a keretre szerelt, teljesen összeállított CIP állomás szállítása
-
Anyag: AISI 304… 3598 €, -
-
Anyag: AISI 316… 4785 €, -
A rozsdamentes acél vázra szerelt, teljesen összeállított CIP állomás szállítása jó megoldás azoknak a távoli ügyfeleknek, akik az összeszerelt CIP-t teherautóról végleges helyre tudják szállítani saját felvonójuk és szállítógépeik segítségével. Legfőbb előnye a CIP állomás nagyon gyors beindítása, szerelési munkák és szerelési szakemberek költségei nélkül. Javasoljuk, hogy ügyfeleink időben ellenőrizzék, hogy a gépet a megrendelés előtt a helyére lehet-e szállítani.
CIP-1003 alapkerettel:
II. Másodlagos szivattyú 900W fordulatszám-szabályozással (2. szivattyú)… 2769 €, -
A másodlagos szivattyú szükséges a nagy tartályokkal és hosszú csövekkel ellátott rendszerekben a CIP állomással. Lépjen kapcsolatba velünk a döntés érdekében, ha a másodlagos szivattyú szükséges a rendszeréhez. A másodlagos szivattyú funkciója a használt megoldások visszavezetése a fertőtlenített rendszerből a CIP állomásba a következő használathoz.
III. Áramlási sebesség szabályozás:
- Frekvenciaszabályozó a szivattyú fordulatszámának szabályozásához (az áramlási sebesség mérése nélkül) … 772 Eur
- Frekvenciaszabályozó a szivattyú fordulatszámának szabályozásához az áramlási sebesség mérésével – a kívánt stabil áramlási sebesség beállítása lehetséges … 2058 Eur
IV. A kémiai oldatok minőségének mérése
- Vezetőképesség-mérő: Mettler Toledo EasySense77 vezetőképesség-érzékelő (0.2-400 mS/cm) a Transmitter M200 numerikus kijelzőegységgel ... 3874 Eur
V. PHCS-1000 : Cső-tömlő tisztító készlet
Speciális továbbfejlesztett felszerelés a csövek és tömlők tisztításához és fertőtlenítéséhez.
-
PHCS-1000-304 anyag AISI 304… 1597 €, -
-
PHCS-1000-316 anyag AISI 316… 2076 €, -
VI. A CIP-1003 automatikus vezérlőrendszere
A CIP-A1003 a CIP-1003 tisztító helyben rendszer automatikus vezérlőrendszere. Az automatizálás magában foglalja a sörfőzde összes tartályának és csövének tökéletes tisztításához és tisztításához szükséges összes funkciót egy speciális program, érzékelők, pneumatikus szelepek és érintőképernyős ipari számítógép segítségével. Ez a vezérlőrendszer kompatibilis a CIP-1003 géppel.
CIP-1003SA az automatikus vezérlőrendszerrel és a gőzfűtési rendszerrel - megjelenítés:
VII. A forró gőz generátor (csak a CIP gőz verziójához)
Ha a sörgyárban nincs más gőzfejlesztő, akkor a forró gőzgenerátorok modelljeit a CIP állomáshoz használjuk fel:
VII. a) ESG-45 elektromos automata forró gőzgenerátor … Csak a generátor tartozékok nélkül
Elektromos és automatikus gőzfejlesztő, rendelkezésre álló teljesítmény 15 kW-tól 30 kW-ig (17-tól 45 kg-ig forró gőz óránként). A vízellátás közvetlenül csatlakoztatható a vízvezetékhez vagy a kondenzvíztartályhoz. A működő gőznyomás beállítása az 1 és az 6 oszlop között állítható. Ez a gőzfejlesztő két különálló rozsdamentes acél fűtőtest 2 × 15 kW. A gőzfejlesztő burkolat a jelenlegi PED előírásoknak megfelelően készül.
VII. b) ESG-45MWT Elektromos, automatikus forró gőzfejlesztő kompakt … A generátor minden tartozékával
A kompakt és automatikus ESG-45MWT forró gőzfejlesztő készülék 15 kW-tól 30 kW-ig (17–45 kg forró gőz óránként), 1–6 bar gőznyomásával. A Modulo ESG rendszer tartalmaz vízkezelő készletet, elektromos kapcsolószekrényt és minden pipe&elektromos csatlakozást
Ez a gőzfejlesztő két különálló, 2 × 15 kW rozsdamentes acélmelegítővel van ellátva. A gőzfejlesztő héja a jelenlegi PED előírásoknak megfelelően készül.
Ez a készlet tartalmazza a vízkezelő rendszert (automatikus vízlágyításhoz) és az elektromos kapcsolótáblát is. Minden rendszer a rozsdamentes gőzkeretre van felszerelve. Egyszerű telepítés - villanyszerelő nélkül - csak a falon lévő elektromos csatlakozót kell csatlakoztatni.
Miért kell a CIP-t használni a sörfőző berendezések tisztításához és higiéniai kezeléséhez?
A CIP állomások előnyei a szivattyúval végzett egyszerű tisztítási és szaniter technológiához képest:
- Kevesebb előkészítő munka: A CIP-tartályokban mindig a szanitizáló oldatok készülnek, és a kívánt hígításban több tisztítási és fertőtlenítési ciklusban is rendelkezésre állnak. Előkészítésük minden tisztítási és fertőtlenítési ciklus előtt nem szükséges.
- A munkahelyi biztonság növelése: A fertőtlenítő megoldásokkal való manipuláció gyakoriságának korlátozása csökkenti annak valószínűségét, hogy a kezelőt koncentrált savakkal és lúgokkal kezeli.
- Idő és energia megtakarítása: A tisztító és fertőtlenítő folyadékok folyamatos fűtése a tisztítási és fertőtlenítési ciklusok alatt, és az előírt hőmérsékleten való tartása jelentősen megnöveli a tisztítás és a higiénia hatékonyságát, ami a berendezés időtakarékos működését és a villamosenergia-fogyasztás megtakarítását eredményezi. Minden tisztítási folyamat, a szivattyúműveletek, a fertőtlenítő megoldások és a víz fűtése jelentősen kevesebb időt vesz igénybe, kevesebb emberi munkát és elektromos energiát igényel.
- A tisztítás és a higiénia nagy hatékonysága: Az élelmiszer-feldolgozó berendezések egyszerű keringető szivattyúval történő tisztításával és tisztításával összehasonlítva a CIP ciklus minden ideje alatt ugyanaz a hőmérséklet a fertőtlenítő megoldásoknál, ha CIP egységünket használjuk ehhez a művelethez. A melegvízzel és a fertőtlenítő oldatokkal való tisztítás és higiéniai tisztítás feltétlenül hatékonyabb, mint a hideg oldatoknál alkalmazott eljárás, és ezért a fertőtlenítés és a mosási ciklusok után a tartályok és a berendezések tökéletesen tisztaak, és szerves és egyéb szennyeződések mentesek, ami nemcsak kívánatos. a sörgyártó ipar, hanem bármely más ital- vagy élelmiszergyártási folyamatban is. Ez a jogi higiéniai követelmények betartásának előfeltétele.
- A savas és lúgos oldatok egyszerű és hatékony semlegesítése használat után: A semlegesítő edény (a CIP állomás része) lehetővé teszi a használt sav és lúgos fertőtlenítő oldat könnyű, biztonságos és teljes semlegesítését a csatornába való öntés előtt. Teljes mértékben megfelel a környezetvédelmi előírásoknak és megakadályozza a csatornarendszerek és egyéb építőelemek sérülését. Továbbá ez növeli a biztonságot a használt mosó- és tisztítóoldatok kezelésében.
VIII. Telepítési munka a helyszínen
-
- kézi változat …… .. 5678 €, -
-
- automatikus verzió… 6813 €, -
Az ár az Európai Unió valamennyi országára érvényes. Az ár két szakemberünk kétnapos munkáját foglalja magában a CIP helyszíni összeszerelésében és elindításában.
Az ár nem tartalmazza: a munkavállalók költségeit és szállását. Egyénileg kiszámított.
Ez az ajánlat a következőket tartalmazza:
- CIP-állomás CIP-1003…. minden hardver
- Elektromos ESG-45MWT gőzfejlesztő 15 kW és 30 kW közötti teljesítménygel (17–45 kg forró gőz óránként), gőznyomás 1–6 bar (csak EH változat)
- Vízkezelő rendszer - a víz lágyítása gőzfejlesztővel történő használatra (csak EH változat)
- A CIP összeszerelése a cseh termelési gyárba
- Szerelési útmutató cseh, angol vagy orosz változatban és fényképek
- Üzemeltetési kézikönyv cseh, angol vagy orosz nyelven
- A CIP állomás alapvető funkciók tesztelése a gyártóüzemben
- Az ügyfél utasítása az állomás használatára és vezérlésére. Ez a munka csak abban az esetben szerepel, ha az ügyfél az eszköz expedíciója előtt jelen van a termelési gyárban.
- A CIP állomás szétszerelése és csomagolása az expedíció előtt
Ez az ajánlat nem tartalmazza:
- Opcionális felszerelés…. Másodlagos szivattyú, Automatikus vezérlőrendszer, Egyéb nem szabványos berendezés az ügyfél igényeihez
- Raklapok és egyéb csomagolóanyagok
- A berendezés szállítási költségei
- Telepítési munka a helyszínen
- Az ügyfél utasítása az állomás használatára és vezérlésére a telepítési helyen.