Leírás
Az italtartályok porózus kövű gyertyáját a sör, a sör, a bor vagy az almabor steril sűrített oxigénnel, szén-dioxiddal, nitrogénnel vagy más műszaki gázzal történő telítésére tervezték, amikor az ital nyomás alatt van a tartályban. Az italok telítését általában az erjesztési vagy érlelési folyamat előtt, alatt vagy után hajtják végre. A gyertyát eltávolíthatóan be kell építeni a tartályba, a fúvóka csatlakozik a nyomás alatt lévő gáz forrásához. Általában egy vagy több gyertyát helyeznek el minden tartályon. A porózus kő zsugorított rozsdamentes acél keményfémből készül, ezért a tartályban könnyen tisztítható.
Ezzel a gyertyával a tartályban elérhető maximális CO2-tartalom 6,8 g/l (a tartályban a nyomás 2.8 bar, az ital hőmérséklete 0°C, a szénsavasodási idő > 2 nap).
A szénsavas kő paraméterei: |
|
Anyag | Szinterezett rozsdamentes acél karbid |
Pórusméret | < 15 µm (maximum) |
Pórussűrűség | 2x 104 pórus / 1 cm2 |
ACOS-02 csatlakozóval DIN 11851 (tejipari csatlakozó)
Leírás:
- Visszacsapó szárny DN 10
- Golyóscsap DN 10 1/4″
- Gázbemenet – csatlakozás DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Cső belső menettel G 1/4″
- Csatlakozás DIN 11851 DN32 (vagy DN40) – tartállyal való csatlakozáshoz
- Cső külső menettel G 1/4″
- Porózus kő szinterezett rozsdamentes acélból (szén-dioxid, nitrogén, oxigén… kilépő buborékokhoz)
ACOS-02 DIN 32676 csatlakozással (TriClamp)
Leírás:
- Visszacsapó szárny DN 10
- Golyóscsap DN 10 1/4″
- Gázbemenet – csatlakozás DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Cső belső menettel G 1/4″
- Csatlakozás DIN 32676 DN32 (vagy DN40) – tartállyal való csatlakozáshoz
- Cső külső menettel G 1/4″
- Porózus kő szinterezett rozsdamentes acélból (szén-dioxid, nitrogén, oxigén… kilépő buborékokhoz)
Az ACOS02-DN1040TC a CCT-M hengeres kúpos tartály rendszerének opcionális kiegészítőjévé is szolgál. MTS-CC1 A tartály rendszerében.
Egyszerű sörkarbonizációs rendszer - kapcsolatok:
Az ACOS02-DN1040TC karbonizáló gyertya a következőket tartalmazza:
- Henger alakú kő, tisztítható porózus anyagból - szinterezett rozsdamentes acél AISI 304, 15 μm pórusmérettel
- ⌀12mm DN 10 / NW 10 cső fúrt lyukakkal a kőben csavarral és anyával a kő rögzítésére a csőre.
- Golyóscsap DN 10 / NW 10
- Egyirányú szelep, hogy elkerülje a termék áramlását a DN 10 / NW 10 tartályból
- Torok DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀50.5mm vagy DIN 11851 „DairyCouping” DN 32 vagy DN 40 belső átmérővel, hegesztve a gömbcsap tartály oldalán.
- Torok DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀34mm DN 10 / NW 10 az egyirányú szelep külső oldalán hegesztve - a tömlőnek a gázforráshoz való csatlakoztatásához. G-fenyegetéssel helyettesíthető.
- DN 10 / NW 10 cső - hossza (három szegmenssel együtt) a tartály méretétől függ - a szabványos hossz 800 mm
- Tömítés DIN 32676-hoz “Tri Clamp” ⌀50.5mm - a tartály oldali csatlakozáshoz (csak a DIN 32676 változatokhoz)
- Hüvelygyűrű DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀50.5mm - a tartály oldali csatlakozáshoz (csak a DIN 32676 változatokhoz)
- Tömítés DIN 32676-hoz “Tri Clamp” ⌀34mm - a tömlőoldali csatlakozáshoz (csak a DIN 32676-os változatokhoz)
- Hüvelygyűrű DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀34mm - a tömlő oldali csatlakozásához (csak a DIN 32676 változatokhoz)
- Anyag - test és csövek: Rozsdamentes acél AISI 304
- Anyag - kő: Szinterezett rozsdamentes acél AISI 304, pórusmérete 15μm
- Bemenet: Triclamp vagy más (az ügyfél igényei szerint)
- Cső: DN10 vagy más (az ügyfél igénye szerint) - egyedi ár más átmérőkhöz
A szénsavas gyertyához rendelhető ajánlott tartozékok
(A DIN32676 TriClamp csatlakozásokkal rendelkező változathoz – az alkatrészeket nem tartalmazza)
A tömítés és a bilincs a TriClamp csatlakozórendszerhez DIN 32676
Javasoljuk: Teljesen felszerelt szendvics sör karbonizálásához, hideg sör felviteléhez, sörben töltéshez palackokba és hordókba
Fel kell szerelni a sörfőzdet minden olyan eszközzel, amellyel jó sört kell adni az ügyfeleknek ...
További információért keresse fel ezt a kategóriát ...
Vélemények
Nincs vélemény még.