![]()
A nyitott tetejű fermentációs tartályok egyszerű, nyomás nélküli fermentorok, felső fedél nélkül, levehető fedéllel, úszó felső fedéllel vagy a felső fedélre hegesztett, nyomásmentes felső aknával.
Alkoholos italok, például sör, bor, kombucha, almabor stb. nyomás nélküli erjesztésére szolgálnak.
A legolcsóbb nyitott tetejű fermentációs tartályok nincsenek hűtőköpennyel ellátva, és nem szigeteltek.
A drágább nyitott tetejű fermentorok hűtőköpennyel vannak felszerelve. A professzionális nyitott fermentációs tartályok szigeteléssel és hőmérséklet-mérő és szabályozó rendszerrel is rendelkeznek.


