Szigetelt fermentációs tartályok | Erjesztők szigeteléssel

A szigetelt fermentációs tartályok nagyon hatékony fermentorok, amelyek szigetelőköpennyel vannak felszerelve.
A szigetelt fermentációs tartályok többsége duplaköpenyes fermentorként van kialakítva – hűtőcsatornákkal vannak felszerelve a tartályok folyadékkal történő hűtésére.
Fő előnyük a hőmérséklet-szabályozási folyamat nagy hatékonysága és az alacsony hőveszteség.
A szigetelt duplaköpenyes fermentációs tartályok hűtőcsatornákkal vannak felszerelve, amelyek lehetővé teszik a pontos és gyors mérést és a hőmérséklet szabályozását a tartályban. Ez a fő oka annak, hogy a hűtőköpennyel ellátott szigetelt fermentorok a leggyakrabban használt tartályok az ipari sörfőzdékben, pincészetekben vagy almaborgyártó üzemekben.
A szigetelt fermentációs tartályok alkalmasak italok elsődleges és másodlagos erjesztésére egy tartályban.
A szigetelt fermentorok alkalmasak másodlagos erjesztésre (a sör dagasztása, az almabor, a bor vagy a kombucha természetes szénsavasodása stb.), vagy a kész italok tartályokban való tárolására palackozás vagy üvegekbe töltés előtt.