Dupla tartályos sörfőzde mind az infúziós, mind a főzetfőzéshez, vagy malátakivonatból sörcefre előállításához
A duplatartályos sörfőzdék két edényből álló cefrefőző gépek. Az első edényt (elektromosan vagy forró gőzzel) melegítik, és cefretartályként és sörcefreforralóként szolgál. A második edény cefreszűrő tartályként vagy örvénytartályként szolgál. A második tartály felosztható két különálló tartályra, amelyek egyike a második felett van elhelyezve. Ebben az esetben a felső tartály sörcefreszűrő tartályként szolgál (a maláta szilárd részecskéinek a sörcefétől való elválasztására), az alsó tartály pedig örvénytartályként (a komlószemcsék elválasztására a cefretől).
A kéttartályos sörfőzde fő előnye, hogy helyet takarít meg a sörfőzdében (a több tartályból álló sörfőzdeihez képest). A három integrált tartállyal (két különböző edényben egy tartályban) rendelkező duplatartályos sörfőzde lehetővé teszi az infúziós és a főzetes főzési mód használatát.
Két tartályos sörfőzdet gyártunk többféle kivitelben:
A Breworx Classic sörfőzdék forró gőzzel fűtött, professzionális sörfőzdék, amelyeket éttermek belső terébe való elhelyezésre terveztek. Lehetővé teszik mind az infúziós, mind a főzetes sörléfőzési módszereket.
Az olajjal elektromosan fűtött Breworx Lite-ECO sörfőzdék leegyszerűsített gépek, amelyek gyorsabb és egyszerűbb sörcefre előállítását teszik lehetővé a malátakivonatból. Alkalmasak kezdő sörfőzők számára, akik kevés tapasztalattal rendelkeznek a sörgyártásban.
A gőzzel fűtött Breworx Lite-ME sörfőzdék leegyszerűsített gépek, amelyek lehetővé teszik a malátakivonatból gyorsabb és egyszerűbb sörcefre előállítását. Alkalmasak kezdő sörfőzők számára, akik kevés tapasztalattal rendelkeznek a sörgyártásban.
A gőzzel fűtött Breworx Classic sörfőzdék teljesen felszerelt gépek, amelyek lehetővé teszik a malátából a sörcefre klasszikus módját. Lehetővé teszik mind az infúziós, mind a főzetes sörléfőzési módszereket, és gőzfejlesztőre van szükségük.
A Breworx Modulo sörfőzde a Breworx Classic és Breworx Lite-ME sörfőzde, rozsdamentes acél vázra teljesen előre összeszerelve. Mindig teljesen felszerelt sörléfőző rendszerként szállítják őket használatra készen.
A duplatartályos sörfőzdék kézi, félautomata vagy teljesen automata vezérlőrendszerrel vannak felszerelve.
Duplatartályos sörcefófőző gépeink választéka:
