A sörfőzdék malátamalmai (malátadarálói) olyan gépek, amelyek a malátaszemek finom préselésére szolgálnak anélkül, hogy károsítanák a szem külső részét.
A gépi kialakítás biztosítja a maláta szemek roncsolásmentes kipréselését, azaz az endospermiumhoz való hozzáférést, miközben megőrzi a szemek külső csomagolásának épségét.
A kipréselt malátaszemet ezután forró vízzel keverik össze sörcefével.
A maláta és a komló a fő összetevők, amelyek a vízzel együtt alkotják a sör végső ízét.
MOST KEDVEZMÉNY!
MOST KEDVEZMÉNY!
MOST KEDVEZMÉNY!
