Vízprések gyümölcsmust vagy alkoholos almabor előállításához
Hogyan válasszuk ki a lehető legjobb teljesítményű gyümölcsprést almamust vagy alkoholos almabor előállításához?
Fontos tudni, hogy nagyjából hány almából mennyi levet és nagyjából hány kilogramm almát ad egy fa.
Egy almafa méretétől és korától függően szezononként átlagosan 150-250 kg almát terem, egy alma súlya pedig 150-250 gramm.
Vízpréseink átlagos léhozama a préselt tömeg 67-70%-a – azaz egy fa 100-175 liter körüli gyümölcslevet termel. Természetesen ezt az alma változatossága is befolyásolja.
Most a vásárlónak kell eldöntenie, hogy mennyi gyümölcsöt szeretne feldolgozni, és hány préselési eljárás elfogadható számára. A 40 literes hidraulikus prés általában 500 kg alma feldolgozásához elegendő. Itt körülbelül 10-15 préselési ciklusra lenne szükség.
Egy konkrét példában ez a következőket jelentené:
A vásárló kertjében van egy almafa, ami 15 éves. Várhatóan ez a fa körülbelül 250 kg almát ad szezononként.
Az ügyfél a berendezéseinket szeretné felhasználni gyümölcslé készítésére családja számára, és szeretné tudni, mire van szüksége.
Ebben az esetben a következő termékek használatát javasoljuk a gyümölcs feldolgozásához:
1x FRCR-1000S: Gyümölcsdaráló 1000 kg / óra, 2.2 kW 1x230V
1x HAP-40S: 40 literes vízi gyümölcsprés (manométerrel)
1x 170 literes komplett létartály
(Esetleg olyan kiegészítők is, mint a HAP-SSP-50L : Rozsdamentes acél edény 50L zúzott gyümölcs és préselt gyümölcslé összegyűjtéséhez)
