Szűrőlapok italok lemezes szűréséhez
Hogyan működik az italok tányéros szűrése?
Az italok tányéros szűrése azon az elven működik, hogy az italt szűrőlemezeken áramlik át, amelyek felfogják az italban lévő szilárd részecskéket és élesztőt. A szűrés élessége (azaz, hogy az ital milyen erősen szűrhető egyes lépésekben) arányos a szűrőlap pórusainak méretével.
A szűrés általában fokozatosan, több lépésben történik, amikor először nagyobb pórusú tányérokon (durva szűrés), majd kisebb pórusú tányérokon (közepes, finom és ultrafinom szűrés) szűrik át az italt.
Lemezszűrők – szűrők a gyártásunkból származó italok tányéros szűréséhez
Ultrakis pórusú lemezek használata esetén az ital mikroszűrésig szűrhető. Az ital mikroszűrésére azonban általában speciális gyertyás mikroszűrőket javasolnak, mert a lemezes szűréssel idő- és helyigényes a szűrőlapok steril környezetben való karbantartása, illetve szennyeződésük veszélye nélküli kezelése.
Szűrőlap kínálatunk:
