BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - moduláris sörfőzdék nagy éttermek számára
BREWORX MODULO CLASSIC 1000 a Breworx Modulo 1000 sörfőzdékkel és 1000 vagy 2000 térfogatú sör erjesztési és érlelési tartályokkal ellátott, minden gyártóberendezéssel ellátott kézműves sörgyárak. Ideális megoldás azoknak a nagy éttermeknek, amelyek gyorsan szeretnék megkezdeni a sörgyártást az épület felújítása nélkül.
A sörfőzdék tartalmazzák a moduláris sörfőző gépet és számos moduláris fermentációs-érlelő egységet integrált hengeres-kúpos fermentorokkal és hűtőkkel. Opcióként elérhető az automatikus hűtőrendszer, a tisztító és fertőtlenítő rendszer, valamint a sörfőzés folyamatának automatizálása. A BREWORX MODULO CLASSIC 1000 sörfőzdék lehetővé teszik az összes ismert sörfajta előállítását hagyományos alapanyagokból - maláta, komló, víz és sörélesztő. A maláta helyettesíthető a malátakivonattal.
Az 750 hektoliterek és az évi 9000 hektoliterek közötti sörgyártási kapacitások száma a fermentációs tartályok száma szerint, mennyiségük és kedves sörük szerint.
A sörfőzde előkészítő gépe hagyományos csehországi sörfőiskolára jellemző. Az összes összetevő, amely szükséges a hamisításhoz, két multifunkciós tartályba integrálódik. Minden tartály több funkciót biztosít. Ez a fajta sörfőző gép naponta egy-két tételből állíthat elő, ha malátát használnak sörfőzéshez, vagy legfeljebb három adag túrót naponta, ha malátakivonatot használnak a maláta kivételével. A gépet két különböző változatban gyártjuk - elektromos fűtéssel vagy gőzfűtéssel.
További információk a BREWORX MODULO CLASSIC 1000 sörgyárakról:
- BREWORX MODULO CLASSIC - moduláris sörgyárak - Az ilyen típusú sörgyárakról van szó
- BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - kompakt sörfőző - minden a sörfőzdékről
- BREWORX MODULO - kompakt hígítómodulok - minden a rendszer a fagyasztási folyamathoz
- BREWORX MODULO - kompakt energiamodulok - minden modulról, amely minden más modul fűtésére és hűtésére alkalmas
- BREWORX MODULO - kompakt fermentációs modulok - a FUIC kompakt egységekről a sör erjesztő tartályokkal és a végső sör kondicionáló berendezéssel
- Sörfeltöltő berendezés - a palackok, a petainerek, a rozsdamentes acél hordók stb.
- Támogató berendezés - a vezérlőrendszerről, a tisztító- és tisztítórendszerről, a hűtőrendszerről stb.
