SH - Gőzfűtés - a kettel fűtését a gőzfejlesztő által előállított forró gőzzel végezzük. A forró gőzzel történő melegítés jelentősen felgyorsítja a forrási folyamatot, és jobb a fűtött sörce esetében (nincs a maláta karamellizálása). Ez a rendszer megköveteli, hogy a főzőpultot elektromos, gáz vagy pellet gőzfejlesztőhöz csatlakoztassa, amely nem tartozik a főzőházba (lásd az opcionális tartozékokat).